Michael Quendler

Michael Quendler (* 21. August 1972 in Klagenfurt) ist ein österreichischer Koch.

Werdegang

Nach der Ausbildung im Restaurant Landhauskeller in Graz ging Quendler 1998 zu Johann Lafer's Stromburg in Stromberg (ein Michelinstern).^[1] 2000 wechselte er zum Fährhaus Munkmarsch auf Sylt. 2001 wurde er Küchenchef in der Sturmhaube Kampen auf Sylt, 2003 in der Sturmhaube Kampen auf Sylt.

Seit 2007 ist Quendler Patron im Restaurant Die Mühlenhelle in Gummersbach, das seit 2013 mit einem Michelinstern ausgezeichnet wird.^[2]

Weblinks

Restaurant Die Mühlenhelle

Einzelnachweise

↑ Michael Quendler, Chef de Cuisine im Die Mühlenhelle in Gummersbach. Abgerufen am 31. Dezember 2020.
↑ Restaurant Die Mühlenhelle in Gummersbach. In: restaurant-ranglisten.de. Abgerufen am 31. Dezember 2020.

Personendaten
NAME	Quendler, Michael
KURZBESCHREIBUNG	österreichischer Koch
GEBURTSDATUM	21. August 1972
GEBURTSORT	Klagenfurt

[1] Michael Quendler, Chef de Cuisine im Die Mühlenhelle in Gummersbach. Abgerufen am 31. Dezember 2020.

[2] Restaurant Die Mühlenhelle in Gummersbach. In: restaurant-ranglisten.de. Abgerufen am 31. Dezember 2020.

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