Milchwerke Ingolstadt-Thalmässing

in Ingolstadt und Thalmässing ansässige genossenschaftliche Molkerei

Die Milchwerke Ingolstadt-Thalmässing eG ist eine in Ingolstadt und Thalmässing ansässige genossenschaftliche Molkerei mit mehr als 1000 Mitgliedern. Die Produkte werden in Ingolstadt mit den Genusstauglichkeitskennzeichen BV 13172 (alt: BY125) und in Thalmässing mit BY 561 gekennzeichnet.[1]

Milchwerke Ingolstadt-Thalmässing
Rechtsform eG
Sitz Ingolstadt
Mitarbeiterzahl 72
Umsatz 63,5 Mio.
Branche Molkerei
Website goldmilch.de
Stand: 2019

Die Molkerei wird aktuell von 318 Bauern beliefert. Die Bauern stammen aus den Regionen um Ingolstadt, Thalmässing, Riedenburg, Langquaid, Gerolsbach und dem Ammerseegebiet.[2]

Hauptprodukte der sind Walzenmilchpulver und Grundstoffe für Milchshakes sowie Eis. Einer der Hauptabnehmer ist McDonald’s.

Geschichte

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1935 wurde die Milchversorgung Ingolstadt eG m. b. H gegründet und 1940 eine Molkerei gebaut. 1960 wurde mit der Herstellung von walzengetrockneten Milchpulver. 1978 wurde die Zusammenarbeit mit McDonald’s begonnen. Es wurden ihn die Grundstoffe für Shakes und Eis geliefert.

1987 wurde mit der Molkereigenossenschaft Thalmässing zu den Milchwerken Ingolstadt-Thalmässing fusioniert. 1993 wurde mit der Molkereigenossenschaft Langquaid fusioniert und 1994 wurden die Lieferanten der Molkerei Schweiger in Riedenburg übernommen. 2011 wurde die Produktion von Trinkmilch eingestellt.[3] Seit 2015 erfolgt die Lieferung an McDonald’s exklusiv.[4]

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Einzelnachweise

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  1. Goldmilch - Zahlen und Fakten. Abgerufen am 21. Juni 2021.
  2. Goldmilch - Unsere Milch. Abgerufen am 21. Juni 2021.
  3. Ingolstadt: Molkerei verkauft keine Trinkmilch mehr. Abgerufen am 21. Juni 2021.
  4. Goldmilch - Geschichte. Abgerufen am 21. Juni 2021.