Nigiri

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Nigiri (jap. 握り, kana にぎり, wörtl. „Griff“, etwa mit Händen greifen / halten) bezeichnet:

  • die japanische Speise Onigiri
  • eine Zubereitungsform von Nigiri-Sushi
  • ein Verfahren beim Go-Spiel zur Bestimmung der eigenen Spielsteinfarbe Nigiri (Go)
  • ein Schneidwerkzeug für die Bonsai-Gestaltung