Per-Oskar Persson (* 1. Dezember 1923 in Schweden; † 26. August 2008 ebenda) war ein schwedischer Erfinder.
Leben
BearbeitenGemeinsam mit Göran Lundahl von Frigo Scandia Equipment entwickelte er 1961 ein Schnellverfahren zum Einfrieren von Gemüse in flüssigem Stickstoff (Flofreeze-Verfahren).
Siehe auch
Bearbeiten| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Persson, Per-Oskar |
| KURZBESCHREIBUNG | schwedischer Erfinder |
| GEBURTSDATUM | 1. Dezember 1923 |
| GEBURTSORT | Schweden |
| STERBEDATUM | 26. August 2008 |
| STERBEORT | Schweden |