Edward J. Boon (* 22. Februar 1964 in Chicago, Illinois) ist ein US-amerikanischer Videospielprogrammierer, der für die Netherrealm Studios arbeitet. Zusammen mit John Tobias konzeptionierte und entwickelte er die Videospielreihe Mortal Kombat, deren erster Teil 1992 erstmals digitalisierte Grafiken für die Spielfiguren verwendete. Auch hat Boon mehreren Teilen der Spielreihe seine Stimme geliehen und beim Motion Capture mitgewirkt.