Ralph Knebel (Koch)

deutscher Koch

Ralph Knebel (* 1973 in Regensburg) ist ein deutscher Koch.

Werdegang

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Knebel kochte nach der Ausbildung im Restaurant Traube bei Dieter L. Kaufmann in Grevenbroich.[1] Bis 2004 arbeitete er bei Alfred Friedrich im Restaurant Marcobrunn im Schloss Reinhartshausen in Eltville am Rhein.

Seit 2008 ist Knebel Küchenchef im Hotel-Restaurant Erbprinz,[2] das seit 2012 wieder mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet wird.[3] Seine Frau Jasmina Knebel arbeitet ebenfalls im Erbprinz als Pâtissière.[4]

Auszeichnungen

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  • Seit 2012: Ein Michelin-Stern im Erbprinz
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Einzelnachweise

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  1. Dem Genuss verpflichtet. Archiviert vom Original am 25. April 2016; abgerufen am 10. Januar 2022.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.albtal-tourismus.de
  2. Die Geschichte des Erbprinz. Archiviert vom Original am 27. Oktober 2015; abgerufen am 10. Januar 2023.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.erbprinz.de
  3. Erbprinz. Abgerufen am 10. Januar 2023.
  4. Küchenchef Ralph Knebel. Archiviert vom Original am 22. März 2016; abgerufen am 10. Januar 2023.  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.erbprinz.de