Rochefort (Bier)
Rochefort ist ein Trappistenbier, das in der Abtei Notre-Dame-de-Saint-Rémy in Rochefort in der belgischen Provinz Namur gebraut wird.
Neben Rochefort dürfen in Belgien nur vier weitere Trappistenbiere das gesetzlich geschützte Label Authentic Trappist Product tragen: Chimay, Orval, Westvleteren und Westmalle.
Biersorten
Bearbeiten- Rochefort 6: roter Kronkorken, 33 cl, 7,5 % Alkohol, das älteste Rochefortbier.
- Rochefort 8: grüner Kronkorken, 33 cl, 9,2 % Alkohol, manchmal Spéciale genannt, gebraut seit 1955
- Rochefort 10: blauer Kronkorken, 33 cl, 11,3 % Alkohol, oft Merveille genannt.
- Rochefort Triple Extra: lila Kronkorken, 33 cl, 8,1 % Alkohol[1]
Die jährliche Bierproduktion beträgt 18.000 Hektoliter.[2]
Weblinks
BearbeitenCommons: Rochefort – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
- Offizielle Website (französisch, niederländisch)
Koordinaten: 50° 10′ 40,8″ N, 5° 13′ 10,3″ O
Einzelnachweise
Bearbeiten- ↑ George Nelis: Verrassend nieuws: Trappist Rochefort Triple Extra is vierde bier van Rochefort. In: TrappistBier Beleven. 5. Oktober 2020, abgerufen am 5. November 2021 (niederländisch).
- ↑ Trappiste de Rochefort - Abbaye St Remy - Authentic Trappist - Rochefort 6° 8° 10°. 29. Januar 2007, archiviert vom am 29. Januar 2007; abgerufen am 5. November 2021. Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.
