Rotschimmel

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Rotschimmel steht für:

  • Rotschimmel oder Fuchsschimmel, ursprünglich rötliches Pferd im Prozess des Ausschimmelns, siehe Schimmel (Pferd)
  • Roter Brotschimmel (Neurospora sitophila), rötlicher Schimmelpilz
  • Rotschimmelkäse, mit Rotschmiere behandelter Käse