Thibaut Ruggeri

Thibaut Ruggeri (* 5. September 1980^[1]) ist ein französischer Koch. 2013 gewann er den Bocuse d’Or.

Leben

Mit 14 Jahren entschied sich Ruggeri, Koch zu werden. Er ging zu Michel Guérard im „Près d’Eugénie“, zu Georges Blanc im „Splendid“, zu Michel Kayser und dann ins „Taillevent“ in Paris mit Jean-Claude Vrinat und Alain Solivérès.

Ruggeri hat bereits mehrere Kochwettbewerbe gewonnen, darunter 2013 auch die Kochweltmeisterschaft Bocuse d’Or.

Auszeichnungen

2013: 1. Platz beim Bocuse d’Or^[2]

Weblinks

Offizielle Webpräsenz

Einzelnachweise

Personendaten
NAME	Ruggeri, Thibaut
KURZBESCHREIBUNG	französischer Koch
GEBURTSDATUM	5. September 1980

[1] yon-saveurs.fr

[2] usedor-lyon.com

[1]

[2]

Bocuse in Gold	1987: Jacky Freon \| 1989: Léa Linster \| 1991: Michel Roth \| 1993: Bent Stiansen \| 1995: Régis Marcon \| 1997: Mathias Dahlgren \| 1999: Terje Ness \| 2001: François Adamski \| 2003: Charles Tjessem \| 2005: Serge Vieira \| 2007: Fabrice Desvignes \| 2009: Geir Skeie \| 2011: Rasmus Kofoed \| 2013: Thibaut Ruggeri \| 2015: Ørjan Johannessen \| 2017: Mathew Peters \| 2019: Kenneth Toft-Hansen; 2021: Davy Tissot; 2023 Brian Mark Hansen
Bocuse in Silber	1987: Michel Addons \| 1989: Pierre Paulus \| 1991: Lars Erik Underthun \| 1993: Jens Peter Kolbeck \| 1995: Melker Andersson \| 1997: Roland Debuyst \| 1999: Yannick Alléno \| 2001: Henrik Norström \| 2003: Franck Putelat \| 2005: Tom Victor Gausdal \| 2007: Rasmus Kofoed \| 2009: Jonas Lundgren \| 2011: Tommy Myllymäki \| 2013: Jeppe Foldager \| 2015: Philip Tessier \| 2017: Christopher William Davidsen \| 2019: Sebastian Gibrand; 2021 Ronni Vexøe Mortensen; 2023 Filip August Bendi
Bocuse in Bronze	1987: Hans Haas \| 1989: William Wai \| 1991: Gert Jan Raven \| 1993: Guy van Cauteren \| 1995: Patrik Jaros \| 1997: Odd Ivar Solvold \| 1999: Ferdy Debecker \| 2001: Hákon Már Örvarsson \| 2003: Claus Weitbrecht \| 2005: Rasmus Kofoed \| 2007: Franck Giovannini \| 2009: Philippe Mille \| 2011: Gunnar Hvarnes \| 2013: Noriyuki Hamada \| 2015: Tommy Myllymaki \| 2017: Viktor Andresson \| 2019: Christian André Pettersen; 2021 Christian André Pettersen; 2023 Bence Dalnoki