Vinhão
‘Vinhao’ ist eine Rotweinsorte. Sie ist eine alte, autochthone Sorte aus dem Norden Portugals.
| ‘Vinhao’ | |
|---|---|
| Synonyme | Sousão – für weitere siehe Abschnitt Synonyme |
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| Art | Edle Weinrebe (Vitis vinifera subsp. vinifera) |
| Verwendung | |
| Herkunft | Portugal |
| VIVC-Nr. | 13100 |
| Liste von Rebsorten | |
Herkunft, Abstammung
BearbeitenSie ist eine alte autothone Rotweinsorte aus Portugal. Mittels gentechnischer Untersuchungen wurde klargestellt, dass die Sorten ‘Sousão’ und ‘Vinhao’ identisch sind.[1]
Verbreitung
BearbeitenSie stammte ursprünglich aus dem Minho, wo sie auch heute noch zur Herstellung des roten Vinho Verde dient. Wegen ihrer Farbkraft wurde sie ab 1790 auch in der Region des Douro genutzt, um dem Portwein eine dunkle Farbe zu geben. Unter dem Namen ‘Sousón’ ist sie jedoch auch im spanischen Galicien populär. Kleinere Anpflanzungen sind auch in Südafrika, Kalifornien (→ Weinbau in Kalifornien, 62 acre = 25 ha[2].) und Australien bekannt. Weltweit beträgt 2010 die Anbaufläche 3160 ha.[3]
Ampelografische Merkmale
Bearbeiten- Die Triebspitze ist schwachwollig behaart.
- Das junge Blatt ist bronziert und dreilappig. Das Blatt ist klein, fünflappig, mit einem stark ausgeprägten Mittellappen und einer V-förmigen offenen Stielbucht.
- Die Traube ist klein, kompakt, zylindrisch und geschultert. Die Beeren sind mittelgroß, rund, schwarzblaugefärbt und stark beduftet. Die Beeren besitzen eine dicke Beerenschale und das Fruchtfleisch ist weich, saftig und ist im Geschmack adstringierend.[4]
Reife: früh
Eigenschaften
BearbeitenDer Wuchs ist mittelstark und aufrecht. Die Sorte bringt mittelhohe Erträge. Bei zu starker Sonneneinstrahlung trocknen die Beeren leicht ein.
Wein
BearbeitenDie spätreifende Sorte ergibt tiefrote, tanninreiche, herbrauhe säurebetonte fruchtige Weine, die im Verschnitt Eingang in den Portwein finden.
Abkömmlinge
BearbeitenDie Sorte ‘Vinhao’ war Kreuzungspartner bei der Neuzüchtung der israelischen Sorte ‘Argaman’.
Synonyme
Bearbeiten‘Azal Tinto’, ‘Caino Gordo’, ‘Espadeiro Basto’, ‘Espadeiro Da Tinta’, ‘Espadeiro De Basto’, ‘Espadeiro Do Basto’, ‘Espadeiro Preto’, ‘Negrao’, ‘Negrao Pe De Perdiz’, ‘Negron’, ‘Pazao’, ‘Pe De Perdiz’, ‘Pinta Femea’, ‘Retinto’, ‘Sesao’, ‘Sousao’, ‘Sousao De Correr’, ‘Sousao Do Douro’, ‘Sousao Forte’, ‘Sousen’, ‘Souson’, ‘Souson Retinto’, ‘Souzao’, ‘Souzao Forte’, ‘Souzon Retinto’, ‘Tinta’, ‘Tinta Antiga’, ‘Tinta De Luzin’, ‘Tinta De Parada’, ‘Tinta Femea’, ‘Tintilla’, ‘Tinto’, ‘Tinto Antigo’, ‘Tinto Da Parada’, ‘Tinto De Parada’, ‘Tinto Nacional’, ‘Vinon’.[5]
Siehe auch
BearbeitenWeblinks
BearbeitenLiteratur
Bearbeiten- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages. 1. Auflage. Hachette Livre, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
- Jancis Robinson: Das Oxford Weinlexikon. 3. überarbeitete Auflage. Gräfe und Unzer Verlag, München 2007, ISBN 978-3-8338-0691-9.
- Richard Mayson: Port and the Douro. 1. Auflage. Hachette Livre, 2004, ISBN 978-1-84000-943-9.
- Wolfgang Hubert, David Schwarzwälder: Portugal und seine Weine. 2. Auflage. Hallwag, Gräfe und Unzer Verlag, München 2008, ISBN 978-3-8338-0641-4.
Einzelnachweise
Bearbeiten- ↑ Jancis Robinson, Julia Harding, Josè Vouillamoz: Wine Grapes, 1. Auflage 2012, Penguin Books, London, ISBN 978-0-06-220636-7.
- ↑ California grape acreage report, 2008 crop (PDF; 2,1 MB), Veröffentlicht im April 2009 von California Department of Food and Agriculture
- ↑ Kym Anderson, Nanda R. Aryal: Which Winegrape Varieties are Grown Where? National and Global Winegrape Bearing Areas by Variety, 2000 and 2010; Wine Economics Research Centre, University of Adelaide, South Australia, December 2013, revised July 2014. engl.
- ↑ Hans Ambrosi, Bernd H. E. Hill, Erika Maul, Ernst H. Rühl, Joachim Schmid, Fritz Schumann: Farbatlas Rebsorten, 3. Auflage, Eugen Ulmer, 2011, ISBN 978-3-8001-5957-4.
- ↑ Vinhão in der Datenbank Vitis International Variety Catalogue des Instituts für Rebenzüchtung Geilweilerhof (englisch)