Walter Scheel Medaille
Die Walter Scheel Medaille ist eine Auszeichnung für europäische Genusskultur.
Die Auszeichnung ist nach dem früheren Bundespräsidenten Walter Scheel benannt.[1] Mit der Walter Scheel Medaille werden seit dem Jahr 2014 Personen und Institutionen geehrt, „die sich in herausragender Weise um die Förderung der europäischen Genusskultur verdient gemacht haben.“ Verliehen wird die Auszeichnung vom Trägerkreis der Walter Scheel Medaille e.V., der zur Förderung der Kultur und des Völkerverständigungsgedankens als gemeinnützig anerkannt ist. Die Schirmherrschaft hatte der ehemalige Staatspräsident Frankreichs Valéry Giscard d’Estaing inne.[2]
Der Jury der Walter Scheel Medaille gehören neben dem Vorsitzenden des Trägerkreises, dem Journalisten Christoph Wirtz, der frühere Präsident der Europäischen Investitionsbank Werner Hoyer, der Spitzenkoch Christian Bau sowie die Sommelière Melanie Wagner an.
Preisträger
Bearbeiten- 2014: Familie Haeberlin, Auberge de l’Ill, Illhaeusern
- 2014: Eckart Witzigmann, Spitzenkoch, München[3]
- 2015: Angelo Gaja, Weingut Gaja, Barbaresco
- 2015: Pierre-Emmanuel Taittinger, Champagne Taittinger, Reims
- 2016: Hugh Johnson, Weinkritiker, London
- 2017: Georg Riedel, Riedel Glas, Kufstein
- 2018: Bernard Antony, Maître fromager affineur, Vieux-Ferrette[4]
- 2018: Familie Gillardeau, Austernzüchter, Bourcefranc-le-Chapus
- 2018: José Gómez, Jamón ibérico-Produzent, Salamanca
- 2018: Giannola Nonino, Nonino Distillatori, Grappa-Destillateur, Percoto[5]
- 2019: Familie Dietrich-Kienberger, Hotel Waldhaus, Sils-Maria[6]
- 2019: István Szepsy, Tokajer-Produzent, Mád[7]
- 2019: Josef Zotter, Zotter Schokolade, Bergl[8]
- 2020: Ferran Adrià, El Bulli Foundation, Spitzenkoch, Roses
- 2021: Rudolf Bühler, Gründer der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall, Wolpertshausen[9]
- 2021: Carlo Petrini, Gründer der internationalen Slow-Food-Bewegung, Pollenzo
- 2022: Franz Ehrnsperger, Neumarkter Lammsbräu, Neumarkt in der Oberpfalz[10]
- 2022: Frank Hederman, Lachs-Räucherer, Cobh[11]
- 2022: Zafeiris Trikalinos, Bottarga-Produzent, Athen[12]
- 2023: Alain Ducasse, Spitzenkoch und Gastronom, Paris.[13]
Weblinks
BearbeitenEinzelnachweise
Bearbeiten- ↑ Cork smoked salmon producer scoops top European culinary prize. Abgerufen am 31. Dezember 2022 (englisch).
- ↑ Schirmherrschaft. Abgerufen am 31. Dezember 2022.
- ↑ Auszeichnungen. Abgerufen am 31. Dezember 2022.
- ↑ Vieux-Ferrette. Bernard Antony récompensé. Abgerufen am 31. Dezember 2022 (französisch).
- ↑ Walter Scheel Medaille 2018 für Genusskultur und Lebensart 2018 an Giannola Nonino und die Nonino Brennereien. 31. Mai 2018, abgerufen am 31. Dezember 2022.
- ↑ «Waldhaus»-Besitzer für ihre Genusskultur geehrt, 11. November 2019.
- ↑ Johanna Rädecke: Verdienste um die Esskultur. In: Nordische Esskultur. 12. November 2019, abgerufen am 31. Dezember 2022.
- ↑ Gourmetwelten, 9. November 2019.
- ↑ Rudolf Bühler mit Walter Scheel Medaille geehrt. Abgerufen am 31. Dezember 2022.
- ↑ Senior-Chef der Neumarkter Lammsbräu erhält Walter Scheel Medaille. Abgerufen am 31. Dezember 2022.; Brauwelt, 19. Juli 2022. Abgerufen am 4. Juni 2023.
- ↑ ‘We feel incredibly lucky to have survived and thrived’ – Irish smokehouse operator wins ‘Oscar’ of food industry. Abgerufen am 31. Dezember 2022 (englisch).
- ↑ Το αυγοτάραχο Trikalinos τιμήθηκε με το περίφημο Walter Scheel Medaille. 30. März 2022, abgerufen am 31. Dezember 2022 (griechisch).
- ↑ Le chef Alain Ducasse reçoit la médaille Walter Scheel. Meldung auf der Website des Auswärtigen Amtes, 14. November 2023 (französisch).