Weingut Karl Haidle

Das Weingut Karl Haidle befindet sich im Teilort Stetten im Remstal der baden-württembergischen Gemeinde Kernen im deutschen Weinbaugebiet Württemberg. Es wurde 1949 gegründet und produziert auf 23 Hektar Rebfläche jährlich 130.000 Flaschen Wein. Das Weingut ist Mitglied des Verbands Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und bei Demeter. Seit 2014 werden die Weinberge biologisch bewirtschaftet, seit 2020 biodynamisch.

Logo vom Weingut Karl Haidle

Weingut Karl Haidle

Weinlagen

Der Stettener Pulvermächer liegt rund um die Ruine der Yburg. Die Lage wurde 1650 erstmals erwähnt, ihre Bezeichnung rührt von einer nahe gelegenen Steingrube her. Die dort beschäftigten Sprengmeister wurde „Pulvermächer“ genannt. Die Lage befindet sich zwischen 330 und 360 Meter über dem Meeresspiegel und besteht aus Keuper mit Einlagen von sandigem Lehm. Das Weingut baut hier Riesling an.

In der Schnaiter Burghalde baut das Weingut in erster Linie Spätburgunder an. Diese Lage wurde 1600 urkundlich erwähnt. Sie liegt in einem Seitental des Remstals zwischen 300 und 350 Höhenmeter und weist eine Steigung von 35 % auf. Sie besteht aus sandigen Lehmböden und buntem Mergel.

Rebsorten

Die Hauptrebsorten sind mit über 50 % Riesling und 25 % Lemberger. Die restliche Fläche ist bepflanzt mit Spätburgunder, Chardonnay, Trollinger und weiteren Sorten.

Literatur

• Stuart Pigott, Andreas Durst, Ursula Heinzelmann, Chandra Kurt, Manfred Lüer, Stephan Reinhardt: Wein spricht Deutsch. 1. Auflage. Scherz, Frankfurt am Main 2007, ISBN 978-3-502-19000-4. 

Weblinks

Commons: Weingut Karl Haidle – Sammlung von Bildern

• Internetauftritt des Weingutes
• Eintrag im Gault Millau, deutsche Ausgabe WeinGuide Deutschland (Memento vom 16. Mai 2008 im Internet Archive)

Einzelnachweise

48.78673529.3417327