Zuckerbäckerstil

abwertende Bezeichnung für einen Baustil

Der Ausdruck Zuckerbäckerstil bezeichnet abwertend einen Baustil, der sich durch eine üppige Dekoration der Gebäudeoberfläche auszeichnet, der daher als überbordend monumental bzw. als übertrieben oder anachronistisch ornamental empfunden wird. Dabei wird die Verzierung als nicht harmonisch in ein schlüssiges Ganzes eingepasst, sondern wie aufgesetzt angesehen.

Zur Diskussion
Zur Diskussion

Dieser Artikel wurde auf der Qualitätssicherungsseite des WikiProjekts Planen und Bauen eingetragen. Dies geschieht, um die Qualität der Artikel aus den Themengebieten Bautechnik, Architektur und Planung auf ein akzeptables Niveau zu bringen. Dabei werden Artikel, die nicht maßgeblich verbessert werden können, möglicherweise in die allgemeine Löschdiskussion gegeben. Hilf mit, die inhaltlichen Mängel dieses Artikels zu beseitigen, und beteilige dich an der Diskussion!

Begründung: keine bzw. zuwenige seriöse Quellen House1630 (Diskussion) 23:13, 29. Sep. 2016 (CEST)
Typisches Beispiel: Wohnkomplex in Moskau, im Vordergrund die Moskwa

Die Bezeichnung leitet sich von den oberflächlich und kleinteilig verzierten Produkten der Zuckerbäcker ab. In der Architektur wird der Ursprung in der zunehmenden Abkopplung beziehungsweise Verselbständigung des Fassadenentwurfs von der strukturellen Logik des Bauwerks gesehen. Damit einher geht die vor allem Ende des 19. und Anfang des 20. Jh. zu beobachtende berufliche Scheidung zwischen Architekturzeichner (Architekt) und Bauingenieur.

Anwendungen des Begriffs

Bearbeiten
 
Basilika Sacré-Cœur de Montmartre

Als Zuckerbäckerstil wird insbesondere die Architektur des sozialistischen Klassizismus bezeichnet.[1] Allerdings wurde der Begriff in anderen Ländern von Kommentatoren in Bezug auf historistische und eklektizistische Architektur bereits verwendet, als die Sowjetunion der avantgardistischen Architektur (u. a. Konstruktivismus) als Ausdruck ihres revolutionären Programms noch offen gegenüberstand.

In weiterem Sinne bedeutet der Begriff die Architektur des Historismus und Eklektizismus. Mit dem Schlagwort Zuckerbäckerstil wird z. B. das 1867–1909 errichtete neogotische Neue Rathaus in München bezeichnet;[2] die 1875–1914 erbaute, neoromanisch-byzantinische Basilika Sacré-Cœur de Montmartre in Paris; oder die Bauten des katalanischen Modernisme (Antoni Gaudís 1882 begonnene und bislang unvollendete Basilika Sagrada Família;[3] Lluís Domènech i Montaners Palau de la Música Catalana von 1905 bis 1908).

In Italien wird der Stilo Coppedè der 1910er und 1920er Jahre als Zuckerbäckerstil bezeichnet, wobei sich die hier entstandene Architektur stark an den Liberty-Stil anlehnt, die italienische Richtung des Jugendstils.[4] Auch postmoderne Bauten mit einer verspielten Formensprache werden mit dem Schlagwort belegt, etwa Herbert Maierhofers Kunstraststätte Illertal-Ost (1996/97)[5] oder Werke Friedensreich Hundertwassers.[6]

Zudem wird der Anfang des 20. Jahrhunderts verbreitete sehr ornamentale Baustil auf Karibikinseln wie Kuba[7][8] und Haiti (Gingerbread Houses)[9] so bezeichnet.

Einzelnachweise

Bearbeiten
  1. Lexikon der Weltarchitektur. München 1992, S. 703.
  2. Franz Kotteder: Spaziergänge in München Merian, 2017, S. 29.
  3. Zuckerbäckerbau im Zeitraffer. In: Spiegel Online, 7. Oktober 2013.
  4. Kirk, Terry: The architecture of modern Italy. 2 Bd., Bd. 2: Visions of utopia, 1900-present. New York 2005, S. 28–30.
  5. Jürgen Pander: A7 – Deutschlands Durchschnitt. In: Spiegel Online, 15. November 2007.
  6. Klaus Witzeling: Der Weltverschönerer. In: Hamburger Abendblatt, 2. August 2004.
  7. Andrea Kümpfbeck: Dieses Kuba – gibt’s das noch? In: Augsburger Allgemeine, 15. Dezember 2015
  8. Baedeker Kuba. 2017, S. 69.
  9. Ashley Harrell, Kevin Raub: Lonely Planet Dominikanische Republik. S. 255.