Nachdem mir letztens jemand als sein Lebensmotto „Try everything once, try what you like twice“ nannte, kam mir mal wieder in den Sinn, eine Liste der Speisen aufzustellen, die man unbedingt probiert haben sollte, einfach weil sie so ungewöhnlich sind - sei es durch die Seltenheit oder die Obskurität.
Aus diesem Grund soll hier eine solche Liste von 100 Speisen entstehen, die es wert sind, probiert zu werden. Als eine Art TODO-List werde ich die erledigten Punkte abhaken. Ergänzungen sind erwünscht, aber nicht böse sein, wenn ich zu abartige Sachen wieder rausschmeiße.
- Asado
- Austern
- Bitterballen
- Ceviche Ok
- Cuitlacoche
- Cuy (Meerschwein)
- Crème brûlée
- Durian
- Foie gras
- Fugu
- Graved Lachs (traditionell)
- Gefilte Fisch
- Grüne Sauce
- Haggis Ok
- Hummer
- Indonesische Reistafel
- Jamón Ibérico
- Kimchi Ok
- Kobe-Rind
- Kopi Luwak
- Leipäjuusto
- Lokum
- Longan
- Meißner Fummel
- Nattō Ok
- Nopales (Opuntienblätter) Ok
- Ochsenmaulsalat
- Pekingente
- Pfälzer Saumagen
- Som Tam
- Steckerlfisch
- Sushi Ok
- Tom yam Ok
- Unagi Ok
- Ramen (nicht die Fertignudeln, the real stuff) Ok
- Sevruga
- Svið
- Taramas
- Tausendjährige Eier
- Teppanyaki-Menü
- Vegemite
- Vermicelles
- Wurstbrühe Ok
- Surströmming
