Diskussion:Lindt & Sprüngli
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Nachhaltigkeit
BearbeitenHallo, ich finde der Satz „Lindt & Sprüngli lässt seine Produkte von keiner externen Stelle wie UTZ Certified oder Fairtrade nach Nachhaltigkeits- und Sozialkriterien zertifizieren und plant dies auch nicht.[11]“ suggeriert ohne weitere Erläuterungen – zumindest flüchtig gelesen –, dass Lindt wenig/kein Interesse an nachhaltiger Kakaoproduktion hat. Ich habe die entsprechende Quelle gelesen und zu meiner Freude festgestellt, dass Lindt ein eigenes Kakaobauern-Unterstützungs-Programm hat und versucht seinen kompletten Kakaobezug – und nicht nur für bestimmte Artikel und Märkte – bis 2020 auf nachhaltige Kakaoproduktion umzustellen. Das klingt gut für mich. Sollte das nicht irgendwie im Artikel auftauchen?
- Das sind nach meinem Kenntnisstand - habe zu Lindt selbst aber keine Quellen zur Hand - Alibi-Programme. "Nachhaltige Kakaoproduktion" ist völlig undefiniert. Unabhängige Zertifikate (wie Fairtrade) sind eine Lösung, aber den meisten Herstellern zu aufwändig. (Zotter wäre hierfür ein Beispiel). Siegel wie UTZ sind hingegen so minimal in ihren Anforderungen, dass sie nicht der Rede wert sind und selbst von Billigstschokoladen eingehalten werden können. Von daher sollte das nicht positiv in den Artikel, solange nicht namhafte Standards eingehalten werden oder überprüfbar definiert ist, was Lindt mit "nachhaltig" genau garantiert - und wie sich dies z.B. mit Fairtrade vergleicht. --Frankie001 (Diskussion) 16:27, 12. Okt. 2020 (CEST)
Schokoladentest?
Bearbeiten"Der deutsche Schokoladenkritiker Georg Bernardini bewertet die Qualität der getesteten Lindt-Produkte"
- Um welche gesteste Sorten handelt es sich?
- Da gleiche Sorten teils an verschiedenen Standorten in mehreren Ländern produziert werden, die geschmacklich voneinander unterscheiden (teils produktionstechnisch, teils länderspezifisch): Bei der Produktion von welchem Standort handelt es sich?
Ohne weitere Angaben ist das eine Null-Aussage (handelt es sich bei den Produkten um Lindor-Kügeli aus Italien? Lindt Cacao 99% aus Frankreich?). --Filzstift (Diskussion) 22:47, 8. Okt. 2020 (CEST)
- Das Buch in der Referenz ist im Eigenverlag erschienen, das deutet auf Irrelevanz hin. Zwar kam der Autor Georg Bernardini schon mehrere Mal in den Medien.[1][2][3][4] Eingetragen wurde es 2013 durch Benutzer:Frankie001,[5] der aber seit 2013 nicht mehr aktiv ist. Hab ihn trotzdem angesprochen auf seiner Disk. Leider hat das Buch keine Vorschau bei Google Books. --KurtR (Diskussion) 23:10, 8. Okt. 2020 (CEST)
- Das Buch erschien in zwei Auflagen im Eigenverlag des Verfassers. Bernardini ist u.a. Mitgründer des Schokoladenherstellers Coppeneur und in der Brance eine bekannte Größe; mit dem Buch hat er damals für einigen Wirbel gesorgt. Es ist ein sorgfältig recherchiertes und aufwändig produziertes Werk, dabei an einen so nischigen Adressatenkreis gerichtet, dass das vermutlich kein Verlag zu diesem Preis und in dieser Qualität hätte leisten können. Halte es auf jeden Fall für zitierfähig. --Frankie001 (Diskussion) 16:36, 12. Okt. 2020 (CEST)