Diskussion:Liste der schottischen Brennereien

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Vorschlag

Kann jemand sachkundiges einmal die richtige Aussprache für die ganzen Namen eintragen, dann müsste man sich nicht immer so blamieren!?Frankrae 00:56, 19. Okt 2004 (CEST)

dann aber bitte als Lautschrift, also z.b.

• Singleton of Auchroisk [oː θrʊsk], Mulben, Speyside, Highlands

(jemand der IPA und die richtige aussprache beherscht möge diese dann hier einsetzten ,-) Urs

Bei Gelegenheit sollten auch Grain-Destillerien eingetragen werden. -- WFL65 11:56, 15. Apr. 2011 (CEST)

Und entweder sollte jemand die Überschrift auf "schottische Whisky-Brennereien" ändern, oder gibt's dort keine sonstigen Brennereien (Vodka, Gin, was weiß ich)? -- WFL65 11:58, 15. Apr. 2011 (CEST)

Lost Distilleries

ob es wirklich sinnvoll ist seit langem geschlossene brennereien wie

• Parkmore, Dufftown/Speyside, 1931 stillgelegt

in die liste mit aufzunehmen wage ich zu bezweifeln (ich wuerd die grenze bei vor ~35 jahren hinlegen (auf alle fälle aber auf "nach dem zweiten weltkrieg noch aktiv") - von anderen brennereien bekommt man wohl kaum noch flaschen im normalen handel), aber falls jemand viel zuviel zeit hat hier ein paar links z.b. für einen absatz "Historische Destillerien (-1945)":

• Historische Brennereien
• Lost Distilleries 1885-1945
• The Lost Distilleries of Scotland
• Islay's "lost" Whisky Distilleries

Urs

Die Grenze halte ich für zu niedrig. Gerade in den 80er Jahren wurden viele Brenenreien geschlossen. Zum Teil werden diese nun wiedereröffnet oder neu errichtet. Diese fallen nun gerade genau über diese Grenze und müssten dann wieder neu eingepflegt werden (z.B. Port Ellen, Brora, Rosebank) 35 Jahre sind in diesem Geschäft meines Erachtens etwas zu knapp. Und Flaschen werden durchaus noch regelmäßig gehandelt --PaxTerra (Diskussion) 22:00, 25. Dez. 2018 (CET)

Meine Anmerkung oben ist vom 22.07.2005. Die ~35 Jahre waren damals bewusst gewählt um eben die Schliessungen Ende der 70er / Anfang der 80er nicht auszuschliessen. --Urs (Diskussion) 14:17, 30. Dez. 2018 (CET)

Craigduff

In den 70er Jahren hat Chivas Bros. Probe-Malts produziert, die geschmacklich sehr vom Standard abwichen (viel getorfter) und nie abgefüllt wurden. Das einige heute namentlich bekannt sind, liegt daran, dass im Vatted "The Century of Malts" 1996 100 Malts vermählt wurden - einer davon war eben "Craigduff" und einer "Glenisla", wie im beigelegten Büchlein von Jim Murray steht. Der Single Malt "Craigduff" wurde wohl in Strathisla produziert, "Glenisla" in Glen Keith (auch wenn Strathmill bis 1891 einmal Glenisla hieß).

Als "Craigduff 1973" wurden übrigens auch von Signatory 566 Flaschen abgefüllt. --HedgeHog 12:07, 15. Okt 2005 (CEST)

Laut Andrew Symington (Signatory) stammt Craigduff aus Glen Keith und nicht wie urspünglich angenommen aus Strathisla.

--Urs 19:35, 15. Okt 2005 (CEST)

Mmhmh; ich habe meine Infos u.a. von Walter Schobert bezogen und aus einigen Internet-Quellen (die wohl ursprünglich auch von Schobert stammen). Deine Quelle scheint mir da doch etwas "näher" zu sein.

--HedgeHog 19:40, 15. Okt 2005 (CEST)

Laut Hugh Thompson (ex-Manager von Glen Keith & Strathisla) kommt Craigduff doch aus Strathisla und nur Glenisla aus Glen Keith.

Urs 04:21, 1. Mai 2006 (CEST)

Portal:Alkohol

Da hier offenbar Fachleute aktiv, sind, die Ahnung vom Spirituosen/Brennen haben, die Frage, ob jemand von Euch als Benutzer oder Betreuer an einem Portal mitwirken würde, das die Kategorie:Alkoholhaltiges Getränk betreut.Oliver S.Y. 23:39, 5. Aug. 2009 (CEST)

Umbenennen

Die Liste enthält alle Malt-Whiskey Brennereien Schottlands. Daher Umbenenne in "Liste der schottischen Malt-Whiskey Brennereien". MR61169 10:01, 13. Jun. 2011 (CEST)

Ich würde den Artikel nicht umbennenen, auch wenn momentan nur Malt-Destillerien aufgelistet sind. Ich würde eher die paar Grain-Destillerien ebenfalls in dieser Liste aufnehmen. -- Oberpepe 09:59, 15. Jun. 2011 (CEST)

In Schottland heißt es Whisky ohne "e"!--TheRealScot 00:27, 17. Aug. 2011 (CEST)

Wäre es nicht sinnvoller den Artikel umzubenennen: "Liste der schottischen Brennereien" -> "Liste schottischer Whisky-Brennereien"? Ich würde ganz klar zustimmen. Ebenso gehören auch die Grain-Whisky-Brennereien mit dazu. --SheldonLeeCooper (Diskussion) 09:52, 30. Mär. 2017 (CEST)

Liste

Warum wurden meine Verbesserungen/Ergänzungen vom Benutzer Boonekamp rückgängig gemacht?--TheRealScot 23:27, 30. Aug. 2011 (CEST)

Warum wurde die Brennerei Invergordon nicht genannt. Macht einen hervorragenden Single Grain !! Der Vollständigkeit halber sollte es auch einen Anschnitt mit Marken wie Johnnie Walker, Dimple, Ballantine`s etc. geben. https://de.wikipedia.org/wiki/Invergordon_%28Whiskybrennerei%29 (nicht signierter Beitrag von 2003:72:CF3E:8FC0:8D0D:AED1:6DBB:8F35 (Diskussion | Beiträge) 15:24, 11. Jan. 2017 (CET))

JW, Dimple, Ballentine's etc. sind keine Brennereien sondern Blend-Marken. Invergordon stellt ausschließlich Grain her und es sind hier generell keine Grain-Brennereien aufgelistet. Vielleicht sollte man tatsächlich mal die Grain-Produzenten wie Invergordon, North British etc. integrieren. --SheldonLeeCooper (Diskussion) 15:46, 29. Mär. 2017 (CEST)

Viele Fehler

In der Übersicht sind diverse Fehler, gerade was die Standorte der Destillerien betrifft. Ich habe hier schon einmal diverse Verbesserungen und Ergänzungen eingebracht, die jedoch alle kommentarlos rückgängig gemacht wurden. Vielleicht kann jemand, der sich damit auskennt, die Tabellen überarbeiten. --TheRealScot (Diskussion) 13:42, 23. Okt. 2013 (CEST)

Toulvaddie

Der Eintrag unter "Neu errichtete Brennereien, deren Whisky noch nicht im Handel ist" wurde rückgängig gemacht mit der Begründung "Eintragen nach Produktionsstart, nicht als Werbeankündigung". Was soll das? Nach dieser Logik müßte z.B. "Ballechin" auch nicht drin stehen dürfen. Denn die Destillerie befindet sich noch im Bau und der Produktionsstart ist ebenso für 2017 angedacht. Das was aktuell als "Ballechin" verkauft wird, stammt aus der Edradour Destillerie.

Reverts

Benutzer:Urs Einfach legitime Änderungen grundlos wieder rückgängig zu machen ist dumm. Einfach mal informieren, wenn man keine Ahnung hat. (nicht signierter Beitrag von 217.243.225.75 (Diskussion) 11:37, 23. Jan. 2017 (CET))

Die Brennereien waren doppelt aufgezaehlt (aktiv und inaktiv), Quellenangaben fehlten (Belege fuer den Statuswechsel); naechstes mal nicht in unvollstaendigen Broeckchen Anderungen abkippen, dann klappts auch ohne revert. -Urs (Diskussion)

Und jetzt werden die Änderungen einfach ignoriert? (nicht signierter Beitrag von 217.243.225.75 (Diskussion) 11:00, 26. Jan. 2017 (CET))

Nein. Urs (Diskussion)-

Und wieder ein dummer Revert? Informier dich lieber mal richtig. https://scotchwhisky.com/magazine/latest-news/12446/bladnoch-single-malts-mark-distillery-return/ (nicht signierter Beitrag von 217.243.225.75 (Diskussion) 09:52, 27. Jan. 2017 (CET))

"Prior, who purchased the site in 2015 with his Bladnoch Distillery Company, has been renovating the distillery to recommence production this May, with a view to reopening Bladnoch to visitors later in the year." - Wer seinen eigenen Quellen nicht mal richtig liest ... Urs (Diskussion) 09:35, 30. Jan. 2017 (CET)-

Tut so ein Brett vor dem Kopf eigentlich weh? Die Brennerei hat neue Abfüllungen herausgebracht, also wird Whisky "produziert". Es wird aufgrund der Renovierungsarbeiten nur gerade kein Rohbrand hergestellt. Also ist die Brennerei nicht stillgelegt und somit die Einordnung falsch. Und noch ein kleiner Tip für dich #lesen-und-verstehen (nicht signierter Beitrag von 217.243.225.75 (Diskussion) 15:56, 30. Jan. 2017 (CET))

Es wird bereits hergestellter Whisky verkauft, aber eben z.Zt. keiner Produziert (es wird nicht gebrannt). Urs (Diskussion) 09:54, 31. Jan. 2017 (CET)

PA entfernt. --Kurator71 (D) 11:46, 31. Jan. 2017 (CET)

IP 217..., bitte ohne Beleidigungen. Zum Thema. Alle Destillerien legen mal für kurze oder längere Zeit ihre Produktion still, bspw. zum Austausch von Brennblasen, Mash tuns oder was auch immer an Wartungs- und Renovierungsarbeiten nötig ist. Bladnoch gehört daher weiterhin zu den produzierenden Brennereien, die Whiskies kann man kaufen, bisherige Rohbrände lagern und warten auf Abfüllung, usw. Die Meldung auf der o.g. Webseite kann nur in diesen Sinn verstanden werden. --79.240.235.125 11:32, 31. Jan. 2017 (CET)11:31, 31. Jan. 2017 (CET)

Bladnoch wurde vor dem Verkauf 2015 stillgelegt und vom neuen Eigentuermer noch nicht wieder in Betrieb genommen, das ist IMHO nicht mit den ueblichen "Silent Seasons" gleich zu setzen. Urs (Diskussion)-

Das ist so nicht richtig und auch ich muß IP217 zustimmen. Die Bladnoch Destillerie wurde ja nicht stillgelegt, die haben nur keinen Newmake produziert. Wenn ich mich recht entsinne, haben sie dennoch z.B. Fässer an UAs verkauft, Lagerfläche vermietet, etc. Im Übrigen sieht es das englische Wiki auch so mit "Status Operational". https://en.wikipedia.org/wiki/Bladnoch_distillery und https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_whisky_distilleries_in_Scotland (nicht signierter Beitrag von -IDDQD- (Diskussion | Beiträge) 08:14, 1. Feb. 2017 (CET))

"Nicht mehr produzierende Brennereien" verstehe ich so, dass dort (z.Zt. und laenger als nur ein paaar Monate) kein neuer Whisky produziert (fuer mich glöeich zu setzten mit gebrannt) wird. Das trifft aktuell noch auf Bladnoch zu (deren Zukunft war ja 2014/2015 sehr ungewiss und seitdem wird eben nicht gebrannt). http://www.heraldscotland.com/business/14416148.display/ spricht (ja der Artikel ist gut ein Jahr alt; Newmake wurde seitdem aber noch keiner Produziert) von "mothballed" und "reopen". In ein paar Wochen hat sich das Thema aber eh erledigt. Urs (Diskussion) 13:47, 1. Feb. 2017 (CET)

Ballechin / Edradour

Wie im Artikel Edradour schon angemerkt (Link siehe Fußnote 2 in Version 18.3.18), scheint der Neubau, der im Februar 2018 in Betrieb ging, nicht "Ballechin" zu heißen, sondern offiziell "Edradour II", ist also einfach eine Kapazitätsausweitung der Edradour-Brennerei. Der entsprechende Eintrag "Ballechin" im Abschnitt "Neu errichtete Brennereien..." müsste demnach entfallen. Dasselbe gilt für den Abschnitt zum Neubau auf der Seite Ballechin (mit "veraltet"-Baustein versehen und auf der Disku dort auch schon vermerkt). --Alazon (Diskussion) 17:11, 19. Mär. 2018 (CET)

Falsch! Im Neubau wird ausschließlich der rauchige Newmake destilliert und als Ballechin abgefüllt und verkauft. Im Altbau entsprechend der nicht-rauchige Newmake für die Edradour-Abfüllungen. --SheldonLeeCooper (Diskussion) 08:57, 12. Okt. 2018 (CEST)

Macht Sinn. Trotzdem ist die Frage, wie der Neubau "heißt". Es gibt ja öfters mal Abweichungen zwischen Markennamen des Whiskys und Name einer Destillerie. --Alazon (Diskussion) 10:00, 12. Okt. 2018 (CEST)

Es wird keine Ballechin-Brennerei geben bzw. es gibt keine Pläne dafür. Der Neubau ist ein Erweiterungsbau (mittlerweile in Betrieb) und firmiert unter Edradour II. Auch wird es keine Trennung der Whiskys geben. Edradour I hat eine Kapazität von 125.000 Ltr., mit Edradour II könnten bis zu 500.000 Ltr gebrannt werden. Die zweite Schicht der alten Anlage wurde zur neuen Anlage verschoben (derzeitiges somit Produktionsvolumen rd. 200.000-250.000) Alle weiteren Mengen, ob Edradour oder Ballechin, laufen dann über die neue Destille. Es wurden nur die Steine der alten Ballechin-Destille aufgekauft und in Edradour II verwendet. Die Brennblasen wurden 1:1 aus Edradour I als Nachbau übernommen. https://whiskyexperts.net/exklusiv-wird-edradour-ausgebaut/ - https://www.whisky.com/information/news/newsdetail/production-at-new-distillery-edradour-ii-started.html - http://whiskyexperts.net/whisky-im-bild-edradour-baut-aus/

Wenn kein Widerspruch besteht, überarbeite ich entsprechend die Liste und die beiden Brennerei-Seiten.--PaxTerra (Diskussion) 15:02, 28. Dez. 2018 (CET)

Linkwood Distillery

Auf nahezu jeder Internetseite wurde als Gründungsjahr das Jahr 1821 angegeben. Auch auf der engl. Wiki.

Hier steht aber 1825, ebenso auf der Hauptseite der Distillery. (nicht signierter Beitrag von 91.32.82.112 (Diskussion) 01:31, 22. Nov. 2020 (CET))