Liste der schottischen Brennereien

Wikimedia-Liste

Schottischer Whisky (Scotch) wird zurzeit in 148 schottischen Brennereien (Stand März 2024) gebrannt.[1] Es gibt darüber hinaus Hunderte weitere, die derzeit stillgelegt sind oder nicht mehr existieren. Man ordnet die Brennereien und damit die dort hergestellten Whiskys verschiedenen Regionen zu. Dabei wird den Whiskys aus einer Region mitunter auch eine gemeinsame geschmackliche Charakteristik nachgesagt.

Karte der schottischen Brennereien

In Betrieb befindliche schottische Whisky-Brennereien

Bearbeiten
Name Region Ort Gründungsjahr Besitzer Produktionsvolumen in Liter (Alkohol) Bemerkung
Aberfeldy Highlands Aberfeldy 1896 Bacardi 2.700.000[2]
Aberlour Speyside Charlestown of Aberlour 1826 Pernod Ricard 3.500.000
Abhainn Dearg Inseln Carnish

(Lewis and Harris)

2008 Mark Tayburn 60.000[3] westlichste Brennerei Schottlands
Ailsa Bay Lowlands Girvan 2009 William Grant & Sons Ltd. 6.250.000[4] Abfüllung seit Ende 2015 im Handel erhältlich
Allt-a-Bhainne Speyside Glenrinnes 1975 Pernod Ricard 4.000.000
Annandale Lowlands Annan 1830/2014 David Thomson und Teresa Church 250.000[5] Die Destillerie produzierte von 1830 bis 1924 und wurde 2014 wieder in Betrieb genommen. Seit 2018 im Handel.
Ardbeg Islay Port Ellen 1815 Moët Hennessy Louis Vuitton 2.400.000
Ardmore Highlands Kennethmont 1898 Suntory 4.200.000
Ardnahoe Islay Port Askaig 2019 Hunter Laing & Co. 900.000 Handelsbeginn im Mai 2024
Ardnamurchan Highlands Glenbeg, Ardnamurchan Peninsula 2014[6][7] Adelphi Distillery Ltd. 100.000–300.000[8] westlichste Destillerie auf dem schottischen Festland, die erste Abfüllung wurde im September 2014 abgefüllt und kam im Oktober 2020 in den Handel
Auchentoshan Lowlands Old Kilpatrick 1823 Suntory 1.650.000
Auchroisk Speyside Mulben 1974 Diageo 3.100.000
Aultmore Speyside Keith 1896 Bacardi 2.900.000
Badachro Distillery Highlands Badachro 2017 Gordon & Vanessa Quinn ? Micro-Distillery in den westlichen Highlands. Produziert auch Gin und Vodka
Balblair Highlands Edderton 1790 Inver House Distillers Ltd. 1.330.000
Balmenach Speyside Cromdale 1824 Inver House Distillers Ltd. 2.000.000
Balvenie Speyside Dufftown 1892 William Grant & Sons Ltd. 5.600.000
Ben Nevis Highlands Fort William 1825 Nikka 2.000.000
Benriach Speyside bei Elgin 1898 Brown-Forman[9] 2.800.000
Benrinnes Speyside nahe Milltown of Edinvillie 1835 Diageo 2.600.000
Benromach Speyside Forres 1898 Gordon and MacPhail 500.000
Bladnoch Lowlands nahe Wigtown 1817 David Prior 250.000
Blair Athol Highlands Pitlochry 1798 Diageo 2.000.000
Bowmore Islay Bowmore 1779 Suntory 2.000.000
Brackla Highlands Cawdor 1812 Bacardi 2.500.000 auch Royal Brackla
Braeval Speyside Chapeltown of Glenlivet 1973 Pernod Ricard 4.000.000 Schottlands höchstgelegene aktive Brennerei (355 m/1165 ft).
Bruichladdich Islay Bruichladdich 1881 Rémy Cointreau 1.500.000 stellt auch Port Charlotte und Octomore her
Bunnahabhain Islay Port Askaig 1881 Distell-Group 2.500.000
Caol Ila Islay Port Askaig 1846 Diageo 6.500.000
Cardhu Speyside Knockando 1824 Diageo 2.300.000
Clynelish Highlands Brora 1967 Diageo 4.500.000 gegenüber der inzwischen stillgelegten Brennerei Brora erbaut
Cragganmore Speyside Ballindalloch 1869 Diageo 1.600.000
Craigellachie Speyside Craigellachie 1891 Bacardi 2.700.000
Daftmill Lowlands Cupar 2005 Francis / Ian Cuthbert 20.000 Whisky seit Mai 2018 im Handel[10]
Dailuaine Speyside Charlestown of Aberlour 1851 Diageo 3.200.000
Dalmore Highlands Alness 1839 Emperador Inc. 4.200.000
Dalmunach Speyside Carron bei Aberlour 2013 Pernod Ricard 10.000.000[11] 8 Stills, Inbetriebnahme Oktober 2014[11][12]
Dalwhinnie Highlands Dalwhinnie 1897 Diageo 1.300.000 Schottlands zweithöchstgelegene aktive Brennerei (326 m/1070 ft).
Deanston Highlands Deanston 1965 Distell-Group 3.000.000
Dufftown Speyside Dufftown 1895 Diageo 5.800.000[13]
Eden Mill Lowlands Guardbridge 1810/2014 Eden Mill.St Andrews Brewers Ltd 80.000[14] Craft Distillery,[14] Single Malt seit 2018 auf dem Markt.[15] 1810 als Seggie Distillery gegründet, 1860 geschlossen.[16]
Edradour Highlands Pitlochry 1825 Signatory 500.000 stellt auch Ballechin her („rauchiger“ Whisky)
Fettercairn Highlands Fettercairn 1824 Emperador 1.600.000
Glasgow[17] Lowlands Glasgow 2014 The Glasgow Distillery Company 240.000 Erste Abfüllung im Mai 2018 als 1770 Glasgow Single Malt[18]
Glen Elgin Speyside Elgin 1898 Diageo 1.800.000
Glen Garioch Highlands Oldmeldrum 1797 Suntory 1.000.000
Glen Grant Speyside Rothes 1840 Davide Campari-Milano 5.900.000
Glen Keith Speyside Keith 1957[19] Pernod Ricard 6.000.000[4] stellte auch Glenisla her
Glen Moray Speyside Elgin 1897 La Martiniquaise 2.000.000
Glen Ord Highlands Muir of Ord 1838 Diageo 5.000.000
Glen Scotia Campbeltown Campbeltown 1832 Glen Catrine Bonded Warehouse (Loch Lomond Group) 750.000
Glen Spey Speyside Rothes 1878 Diageo 1.400.000
Glenallachie Speyside Aberlour-on-Spey 1967 The GlenAllachie Distillers Company 2.800.000
Glenburgie Speyside Forres 1810 Chivas Brothers (Pernod Ricard) 2.800.000
Glencadam Highlands Brechin 1825 Angus Dundee Plc. 1.500.000
Glendronach Highlands Forgue 1826 Brown-Forman[9] 1.300.000 seit 14. Mai 2002 nach 7 Jahren Pause wieder in Betrieb
Glendullan Speyside Dufftown 1897 Diageo 3.700.000
Glenfarclas Speyside Ballindalloch 1836 J & G Grant International 3.000.000
Glenfiddich Speyside Dufftown 1886 William Grant & Sons Ltd. 10.000.000
Glenglassaugh Highlands Portsoy 1874 Brown-Forman[9] 1.100.000[13]
Glengoyne Highlands Dumgoyne nahe Killearn 1833 Ian Macleod Distillers Ltd. 1.100.000
Glengyle Campbeltown Campbeltown 1872 Mitchell’s Glengyle Ltd. 750.000[13] am 25. März 2004 eröffnet, (Whisky wird unter dem Namen Kilkerran verkauft)
Glenkinchie Lowlands Pencaitland 1825 Diageo 1.700.000
Glenlivet Speyside Ballindalloch 1823 Pernod Ricard 10.500.000[20] 2009 wurde die Glenlivet erweitert um je 3 Wash- und Spirit Stills
Glenlossie Speyside Elgin 1876 Diageo 2.100.000
Glenmorangie Highlands Tain 1843 Moët Hennessy Louis Vuitton 4.000.000
Glenrothes Speyside Rothes 1878 The Edrington Group 5.600.000
Glentauchers Speyside Mulben 1897 Pernod Ricard 3.400.000
Glenturret Highlands nördlich von Crieff 1763 Lalique Group SA 340.000
GlenWyvis[21] Highlands Dingwall 2015[22] GlenWyvis Distillery Ltd 140.000 Gemeinschaftsbrennerei

Erster Whisky 2021 veröffentlicht

Highland Park Inseln Kirkwall

(Orkneys)

1798 The Edrington Group 2.500.000
Holyrood Distillery[23] Lowlands Edinburgh 2019 Rob Carpenter und David Robertson 225.000 Inbetriebnahme 30. Juli 2019
Inchgower Speyside Buckie 1871 Diageo 1.990.000
Isle of Harris Distillery Inseln Tarbert 2015 Anderson ‘“Burr” Bakewell 400.000[24] Erster Whisky wurde 2023 vermarktet. Neben Whisky wird auch Gin produziert.
Isle of Jura Inseln Craighouse (Isle of Jura) 1810 Emperador 2.200.000
Kilchoman Islay Kilchoman 2005 Kilchoman Distillery Co. 110.000[13] am 3. Juni 2005 eröffnet
Kingsbarns Lowlands Kingsbarns 2014 Wemyss Familie 60.000 Erste Abfüllung im Dezember 2018[25]
Kininvie Speyside Dufftown 1990 William Grant & Sons Ltd. 4.800.000
Knockando Speyside Knockando 1898 Diageo 1.290.000
Knockdhu Speyside Knock 1982 Inver House Distillers Ltd. 992.000 auch als An Cnoc verkauft
Lagavulin Islay Port Ellen 1816 Diageo 2.250.000
Lagg[26] Inseln Lagg (Isle of Arran) 2018[27] Isle of Arran Distillers Ltd 750.000[28] Inoffiziell Arran II, Peated Whisky, die getorften Arran-Abfüllungen werden in der Lagg-Destille hergestellt. Erster käuflicher Whisky seit Ende August 2022.
Laphroaig Islay Port Ellen 1815 Suntory 2.700.000
Lindores Abbey Lowlands Newburgh 1494/2017 250.000 Wiederaufbau eines Teils des mittelalterlichen Klosters. Hier wurde 1494 der bislang erste urkundlich erwähnte Whisky gebrannt. Erste Abfüllung ist seit Juli 2021 auf dem Markt.
Linkwood Speyside südlich von Elgin 1825 Diageo 2.750.000
Lochlea Lowlands Lochlea Farm, bei Craigie 2017 Neil McGeoch 200.000[29] Inbetriebnahme Herbst 2018, erster Whisky 2022 veröffentlicht[30][31]
Loch Lomond Highlands Alexandria 1966 Loch Lomond Distillery Co. Ltd. (Loch Lomond Group) 12.000.000 stellt auch Craiglodge, Croftengea, Glen Douglas, Inchmoan, Inchmurrin, Inchfad und Old Rhosdhu her
Lochnagar Highlands Ballater 1845 Diageo 450.000 auch Royal Lochnagar
Lochranza Inseln Lochranza

(Isle of Arran)

1995 Isle of Arran Distillers Ltd (Harold J. Currie et al.) 750.000 bis 2020 Arran
Longmorn Speyside bei Elgin 1894 Pernod Ricard 4.400.000[4]
Macallan Speyside Craigellachie 1824 The Edrington Group 15.000.000
Macduff Highlands Banff 1962 Bacardi 3.400.000 auch als Glen Deveron verkauft
Mannochmore Speyside Elgin 1971 Diageo 3.200.000 auch als Loch Dhu verkauft
Miltonduff Speyside Elgin 1824 Pernod Ricard 5.240.000
Mortlach Speyside Dufftown 1823 Diageo 2.900.000
Nc’nean[32] Highlands Drimnin Farm 2017 Annabel Thomas 100.000 Inbetriebnahme 2017 mit Unterstützung von Jim Swan. Der erste Single Malt wurde im Oktober 2020 veröffentlicht.
Oban Highlands Oban 1794 Diageo 670.000
Port Ellen Islay Port Ellen 1825 Diageo 2.700.000 1992–2024 Lizenzentzug und zwischenzeitlich abgerissen, Wiedererrichtung begann 2017, Eröffnung durch Diageo für 2022 angekündigt und 19.3.2024 vollzogen.[33]
Pulteney Highlands Wick 1826 Inver House Distillers Ltd. 1.000.000 als Old Pulteney vermarktet
Raasay Inseln Kyle (Isle of Raasay) 2017[34] Bill Dobbie, Alasdair Day 94.000 Inbetriebnahme 2017. Das Inaugural Release erfolgte am 14. November 2020.
Roseisle Speyside nordwestlich von Elgin 2010 Diageo 10.000.000[35]
Scapa Inseln Kirkwall

(Orkneys)

1885 Pernod Ricard 1.100.000
Speyburn Speyside bei Rothes 1897 Inver House Distillers Ltd. 2.000.000[13]
Speyside Speyside Drumguish 1990 Speyside Distillery Co. 600.000[13] die ersten Abfüllungen wurden als Drumguish verkauft
Springbank Campbeltown Campbeltown 1828 J & A Mitchell & Co. Ltd. 2.000.000 stellt auch Hazelburn und Longrow her
Strathearn Highlands Methven 2013 David Lang 14.500
Strathisla Speyside Keith 1786 Pernod Ricard 2.400.000 älteste in Betrieb befindliche Brennerei der Speyside (seit 1786), stellte auch Craigduff her.
Strathmill Speyside Keith 1891 Diageo 1.700.000
Talisker Inseln Carbost

(Isle of Skye)

1831 Diageo 2.000.000
Tamdhu Speyside Knockando 1897 Ian Macleod Distillers Ltd. 4.000.000
Tamnavulin Speyside Ballindalloch 1966 Emperador 4.000.000 nach 12 Jahren wieder aktiv seit 2007, Modernisierung 2008–2011[36]
Teaninich Highlands Alness 1817 Diageo 2.680.000
Tobermory Inseln Tobermory

(Isle of Mull)

1798 Distell-Group 1.000.000 die „rauchige“ Version heißt Ledaig
Tomatin Highlands Tomatin 1897 Tomatin Distillery Co Ltd. 5.000.000
Tomintoul Speyside Ballindalloch 1964 Angus Dundee Distillers 3.200.000 Schottlands dritthöchstgelegene aktive Brennerei (268 m/880 ft).
Torabhaig Inseln Teangue

(Isle of Skye)

2017 Mossburn Distillers 1.500.000
Tormore Speyside Grantown on Spey 1958 Pernod Ricard 3.700.000
Tullibardine Highlands Blackford 1947/1949 Tullibardine Distillery Ltd. 2.700.000[13] seit 2003 nach 8 Jahren Pause wieder in Betrieb
Wolfburn Highlands westlich von Thurso/Caithness 2011[37] Aurora Brewing Ltd. 115.000[37] nördlichste Destillerie auf dem schottischen Festland. Erste „General Release“-Abfüllung seit März 2016 im Handel erhältlich.

Grain-Whisky-Brennereien

Bearbeiten
Name Region Ort Gründungsjahr Eigentümer
Cameronbridge Lowlands Fife 1824 Diageo
Girvan Lowlands Girvan 1963 William Grant & Sons
Invergordon Highlands Easter Ross 1959 Emperador Inc.
Loch Lomond Highlands Alexandria 1966 Loch Lomond Distillers
North British Lowlands Edinburgh 1887 Diageo/The Edrington Group
Starlaw Lowlands Bathgate 2010 La Martiniquaise
Strathclyde Lowlands Glasgow 1927 Pernod Ricard

Nicht mehr produzierende Whisky-Brennereien

Bearbeiten
Name Region Ort stillgelegt seit Bemerkung
Auchtermuchty Lowlands Fife 1926 teilweise abgerissen
Ballechin Highlands Pitlochry 1927 verfallen, die Steine wurden beim Bau von Edradour II verwendet,[38] Edradour stellt unter der Marke Ballechin rauchigen Whisky her.
Banff Highlands Banff 1983 1985 abgerissen
Ben Wyvis Highlands Invergordon 1976 1977 abgerissen
Ben Wyvis / Ferintosh Highlands Dingwall 1926 Bis 1893 Ben Wyvis, in der Folge als Ferintosh Brennerei,[39] 1924 Lizenzentzug, seit 1993 als Wohngebäude umgebaut
Caperdonich Speyside Rothes 2002 2010 abgerissen
Coleburn Speyside Longmorn 1985 1992 Lizenzentzug
Convalmore Speyside Dufftown 1985 unterdessen demontiert
Dallas Dhu Speyside Forres 1983 Museum seit 1988, nach einer erfolgreichen Machbarkeitsstudie wurde Anfang 2017 das Genehmigungsverfahren für eine Wiedereröffnung durch die schottische Denkmalbehörde angestoßen.[40][41]
Garnheath Lowlands Airdrie 1986 Teil des Moffat-Komplexes, 1988 abgerissen
Glen Albyn Highlands Inverness 1983 1986 abgerissen
Glen Flagler Lowlands Airdrie 1985 Teil des Moffat-Komplexes, 1988 abgerissen
Glen Mhor Highlands Inverness 1983 1986 abgerissen
Glenesk Highlands Hillside 1985 1992 Lizenzentzug, 1996 teilweise abgerissen
Glenlochy Highlands Fort William 1983 1992 teilweise abgerissen
Glenugie Highlands Peterhead 1983 1983 teilweise abgerissen; war die östlichste Brennerei Schottlands
Glenury Highlands Stonehaven 1985 1992 Lizenzentzug, 1993 abgerissen
Imperial Speyside Carron bei Aberlour 1998 2013 abgerissen, im gleichen Jahr entstand an gleicher Stelle die Dalmunach Brennerei
Inverleven Lowlands Dumbarton 1991 1991 abgerissen
Killyloch Lowlands Airdrie 197? Teil des Moffat-Komplexes, geschlossen Anfang der 70er Jahre, 1988 abgerissen
Kinclaith Lowlands Glasgow 1975 1976 abgerissen
Ladyburn Lowlands Girvan 1975 1976 abgerissen
Littlemill Lowlands Bowling 1992 1996 demontiert, 2004 abgebrannt
Loch Ewe Highlands Drumchork 2017 seit Mai 2017 geschlossen[42]
Lochside Highlands Montrose 1992 2005 abgerissen
Millburn Highlands Inverness 1985 1988 teilweise abgerissen
North Port Highlands Brechin 1983 um 1990 abgerissen
Parkmore Speyside Dufftown 1931 wird teilweise noch als Lagerhaus genutzt
Pittyvaich Speyside Dufftown 1993 2003 abgebaut
Port Charlotte Islay Port Charlotte 1929 auch als Lochindaal Distillery bekannt, immer wieder Gerüchte um geplante Wiedereröffnung
Rosebank Lowlands Falkirk 1993 2017 von Ian Macleod Distillers Ltd. gekauft, Renovierungsbeginn Februar 2019, Wiedereröffnung für 2022 geplant[43]
Seggie Lowlands Guardbridge 1860 Umgewandelt in eine Papiermühle, 2014 entstand an gleicher Stelle die Eden Mill Brennerei.[44]
St. Magdalene Lowlands Linlithgow 1983 auch als Linlithgow verkauft.

Ehemalige Grain-Whisky-Brennereien

Bearbeiten
Name Region Ort Gründungsjahr Eigentümer stillgelegt seit
Caledonian Lowlands Haymarket, Edinburgh 1855 Diageo 1988
Cambus Lowlands Tullibody 1806 Diageo 1993
Carsebridge Lowlands Alloa 1799 Scottish Grain Distillers 1983
Dumbarton Lowlands West Dunbartonshire 1936 Pernod Ricard 2002
Port Dundas Lowlands Glasgow 1811 Diageo 2010
Strathmore Lowlands Tullibody 1958 Distillers Company Ltd. 1980

Neu errichtete Brennereien, deren Whisky noch nicht im Handel ist

Bearbeiten
Name Region Ort Gründung Besitzer Produktion in Litern Bemerkung
Aberargie Lowlands Aberargie 2017 Perth Distilling Company[45] 750.000 Die Brennerei eröffnete im Herbst 2017 und wird mit eigenem Gerstenmalz betrieben, das allerdings nicht vor Ort gemälzt wird.[46][47]
Arbikie Highlands Inverkeilor 2015[48][49] Arbikie Distilling 200.000[49] experimentelle Farmbrennerei, Erste Abfüllung ist für 2029 angekündigt[49]
Ballindalloch Speyside Aberlour 2014 Ballindalloch Distillery LLP[50] 100.000
Bonnington[51] Lowlands Edinburgh 2020 Halewood Artisanal Spirits 500.000
Brora Highlands Brora 1819 Diageo 800.000 1983 geschlossen,[52] im Mai 2021 wiedereröffnet[53]
Chain Pier Lowlands Edinburgh 2017 John Crabbie & Co 500.000 Produktion begonnen im Dezember 2018 eröffnet[54][55]
Clydeside Lowlands Glasgow 2016 Morrison Glasgow Distillers 500.000 Inbetriebnahme November 2017[56]
Dornoch Highlands Dornoch 2016 Dornoch Distillery Company[57] 20.000[57] Brennblasen werden direkt mit Gas beheizt. Lizenz seit 28. November 2016; Eröffnung für 2017 geplant.[58]
Falkirk Lowlands Polmont 2020 Falkirk Distillery Company 1.000.000 2 Stills aus der ehemaligen Caperdonich Destillerie
InchDairnie Lowlands Kinglassie 2014 John Fergus & Co. 2.000.000[59] Inbetriebnahme März 2016[59]
Lone Wolf Highlands Ellon 2016 BrewDog 125.000[60] Aktuell wird ein Single Grain aus unbekannter Brennerei unter dem Namen Uncle Duke's vertrieben.[61]
Port of Leith Distillery Lowlands Edinburgh 2023 Muckle Brig 400.000[62] Das Gebäude wurde im Oktober 2023 eröffnet, die Produktion im Januar 2024 aufgenommen.[63]
Stirling Distillery[64] Lowlands Stirling 2022[65] Stirling Distillery Inbetriebnahme Mai 2022
The Borders Distillery[66] Lowlands Hawick 2018[67] Three Stills Company 2.000.000[67] Inbetriebnahme Mai 2018[67]
Twin River Highlands Banchory 2017[68] Banchory’s Deeside Brewery 40.000 Craft Distillery,[69] Inbetriebnahme 2017, Es wird Malt und Grain Whisky gebrannt[68]
Uilebheist Highlands Inverness 2022 Jon Erasmus ? Brauerei und Whiskybrennerei
Bearbeiten

Einzelnachweise

Bearbeiten
  1. Facts & Figures. In: Scotch Whisky Association. März 2024, abgerufen am 20. April 2024 (britisches Englisch).
  2. Aberfeldy distillery. scotchwhisky.com, abgerufen am 2. Januar 2019.
  3. Abhainn Dearg (Red River) Distillery – Isle of Lewis. (PDF; 353 kB) In: Scoma News. August 2009, abgerufen am 25. Januar 2013.
  4. a b c Ingvar Ronde: Malt Whisky Yearbook 2013. MagDig Media Ltd., Shrewsbury 2012, ISBN 978-0-9552607-9-7.
  5. Annandale-Designing The Plant. Archiviert vom Original am 8. Mai 2013; abgerufen am 16. November 2014 (englisch).
  6. Adelphi’s new distillerie. Abgerufen am 10. Juni 2013 (englisch).
  7. Whisky industry veteran Bowie to run new distillery. Abgerufen am 10. Juni 2013 (englisch).
  8. Adelphi Distillerie Brochure. Abgerufen am 10. Juni 2013 (englisch).
  9. a b c Brown-Forman acquires The Glendronach, BenRiach and Glenglassaugh whisky distilleries. In: glendronachdistillery.co.uk. Archiviert vom Original am 21. August 2016; abgerufen am 9. August 2016.
  10. Daftmill: Erste Abfüllung (…). In: whiskyexperts.com. 30. April 2018, abgerufen am 31. Juli 2018.
  11. a b Chivas completes construction of Dalmunach distillery. Abgerufen am 27. Oktober 2014 (englisch).
  12. EXCLUSIVE: First whisky released from Dalmunach Distillery – Whisky Magazine. Abgerufen am 26. November 2021 (englisch).
  13. a b c d e f g Ingvar Ronde: Malt Whisky Yearbook 2011 MagDig Media Ltd., Shrewsbury 2010, ISBN 978-0-9552607-7-3.
  14. a b Eden Mill. whic.de, abgerufen am 31. Dezember 2018.
  15. Petra Milde: Eden Mill bringt ersten Single Malt Whisky heraus. whisky.de, 29. April 2018, abgerufen am 31. Dezember 2018.
  16. Eden Mill distillery. In: whiskypedia. scotchwhisky.com, abgerufen am 31. Dezember 2018 (englisch).
  17. Glasgow distillery. In: whiskypedia. scotchwhisky.com, abgerufen am 3. Januar 2019 (englisch).
  18. Erstabfüllung des 1770 Glasgow Single Malt Scotch Whisky ausverkauft. whisky.de, 17. Juni 2018, abgerufen am 7. Februar 2019.
  19. Glen Keith. In: maltmadness. 6. Februar 2020 (malt-whisky-madness.com [abgerufen am 6. Februar 2020]).
  20. The Glenlivet: Tradition und Moderne in der Speyside – Whisky-inside
  21. GlenWyvis distillery. In: whiskypedia. scotchwhisky.com, abgerufen am 3. Januar 2019 (englisch).
  22. The path less well travelled. GlenWyvis Distillery, abgerufen am 25. Dezember 2018 (englisch).
  23. Holyrood Distillery
  24. Isle of Harris. Abgerufen am 1. November 2024.
  25. Founders' Reserve 2018 is here. Kingsbarns Distillery, 14. Dezember 2018, abgerufen am 25. Dezember 2018 (englisch).
  26. Lagg distillery. In: whiskypedia. scotchwhisky.com, abgerufen am 7. Februar 2019 (englisch).
  27. Be part of a new island whisky legacy. Lagg Whisky, abgerufen am 7. Februar 2019 (englisch).
  28. Ingvar Ronde: Malt Whisky Yearbook 2020. Hrsg.: Ingvar Ronde. MagDig Media, Shrewsbury, S. 189.
  29. Lochlea Distillery comes out of the shadows – Whisky Magazine. Abgerufen am 27. November 2021 (englisch).
  30. WHISKY: COMING IN EARLY 2022. Abgerufen am 27. November 2021 (englisch).
  31. Lochlea First Release demnächst auch hierzulande erhältlich. In: captainscotch.de. 27. Januar 2022, abgerufen am 4. Februar 2022.
  32. Nc’nean Distillery
  33. Die Port Ellen Distillery wurde wiedereröffnet | Der Whisky-Botschafter - Passion und Tradition. Abgerufen am 7. Mai 2024.
  34. Raasay. whisky.de, abgerufen am 2. Januar 2019.
  35. Roseisle distillery opening. Archiviert vom Original am 20. April 2013; abgerufen am 25. Januar 2013 (englisch).
  36. Tamnavulin Distillery Profile. Archiviert vom Original am 17. Februar 2015; abgerufen am 21. Januar 2013 (englisch).
  37. a b Wolfburn Distillery Reborn. Abgerufen am 25. Januar 2013 (englisch).
  38. Redaktion: Exklusiv: Wird Edradour ausgebaut? Die Pläne – WhiskyExperts. In: WhiskyExperts. 26. Januar 2015, abgerufen am 30. Dezember 2018.
  39. Ferintosh distillery. scotchwhisky.com, abgerufen am 7. Februar 2019.
  40. Historic Scotland’s Dallas Dhu whisky-making bid. scotsman.com, 13. März 2013, abgerufen am 8. Februar 2019 (englisch).
  41. Bids sought to bring Dallas Dhu distillery to life. Scottish Field, 21. August 2018, abgerufen am 8. Februar 2019 (englisch).
  42. Closed since end of May 2017 – Reviews, Photos – Loch Ewe Distillery. Abgerufen am 25. November 2021 (indisches Englisch).
  43. Rosebank erhält Baugenehmigung. Whiskyexperts.net, 29. Januar 2019, abgerufen am 5. Februar 2019.
  44. Seggie Distillery. Dr. Mario Prinz POTSTILL GmbH, abgerufen am 4. Januar 2019.
  45. Aberargie History. In: whiskypedia. scotchwhisky.com, abgerufen am 3. Januar 2019 (englisch).
  46. Aberargie Distillery. Abgerufen am 30. Oktober 2017.
  47. Aberargie Distillery: Bald Produktionsstart. 17. Oktober 2017, abgerufen am 30. Oktober 2017.
  48. Arbikie Whisky. Abgerufen am 5. Dezember 2016 (englisch).
  49. a b c Arbikie Scotch Whisky. Abgerufen am 6. Dezember 2016 (englisch).
  50. Ballindalloch distillery. In: whiskypedia. scotchwhisky.com, abgerufen am 3. Januar 2019 (englisch).
  51. Bonnington: The birth of a new distillery. In: blog. SMWS, abgerufen am 28. September 2022 (englisch).
  52. Diageo’s iconic “ghost” distillery of Brora is reawakened after 38 years. Abgerufen am 26. November 2021 (britisches Englisch).
  53. Redaktion: In den Highlands: Brora Distillery brennt nach 38 Jahren wieder Single Malt. 20. Juni 2021, abgerufen am 26. November 2021.
  54. Crabbie & Co begins whisky production in Edinburgh. The Spirit Business, 17. Dezember 2018, abgerufen am 8. Februar 2019 (englisch).
  55. Chain Pier Distillery – The Distilleries of Scotland – scotchwhisky.net. Abgerufen am 26. November 2021.
  56. Clydeside distillery. scotchwhisky.com, abgerufen am 7. Februar 2019 (englisch).
  57. a b Dornoch distillery. In: whiskypedia. scotchwhisky.com, abgerufen am 3. Januar 2019 (englisch).
  58. Dornoch Distillery Co. Abgerufen am 6. Dezember 2016 (englisch).
  59. a b Jürgen Setter: InchDairnie Distillery. SCOMA Scotch Malt Whisky GmbH, 31. Mai 2016, archiviert vom Original am 31. Mai 2016; abgerufen am 31. Mai 2016.
  60. Lone Wolf: Brewdog’s spirits venture | Scotch Whisky. Abgerufen am 27. November 2021 (britisches Englisch).
  61. Uncle Duke's Whisky. BrewDog, abgerufen am 7. Februar 2019 (englisch).
  62. Construction Division | The Building. Abgerufen am 14. August 2024 (britisches Englisch).
  63. Construction Division | The Construction. Abgerufen am 14. August 2024 (britisches Englisch).
  64. Sterling Distillery. Sterling Distillery, abgerufen am 1. Januar 2019 (englisch).
  65. Stirling Distillery startet Fassverkauf 2022
  66. The Borders Distillery. The Borders Distillery, abgerufen am 1. Januar 2019 (englisch).
  67. a b c Petra Milde: Borders Distillery offiziell eröffnet. whisky.de, 1. Mai 2018, abgerufen am 1. Januar 2019.
  68. a b Neue Destillerie in den Highlands: Twin River Distillery. whiskyexperts.net, 26. August 2017, abgerufen am 2. Januar 2019.
  69. Twin River distillery. scotchwhisky.com, abgerufen am 2. Januar 2019 (englisch).