Diskussion:Profi-Grill
Ein Plädoyer
BearbeitenDieser Artikel darf auf keinen Fall gelöscht werden. Ostendorps "Profi-Grill" ist eine Institution ohnegleichen und muss deshalb hier dokumentiert werden. Es gibt Leute, die fahren von Berlin nur seinetwegen nach BO-Wattenscheid.--hwb 17:40, 3. Apr. 2008 (CEST)
"In der Nähe von..."
Bearbeiten...darunter verstehe ich, dass man ein Ziel zu Fuß leicht erreichen kann. Vom Profi-Grill zur Jahrhunderthalle ist es zu Fuß eine gute halbe Stunde, das würde ich persönlich nicht als "in der Nähe von..." bezeichnen. Und wer in der Nähe der Jahrhunderthalle den Profi-Grill sucht, verirrt sich wahrscheinlich bloß.
Wäre z.B. "nahe der Straßenbahnhaltestelle 'Centrumplatz' der Linie 302" nicht sinnvoller? --Markus Banach 17:10, 24. Jun. 2009 (CEST)
Zur Diskussion
BearbeitenNachfolgenden Ausschnitt aus dem Artikel hierher verschoben:
Berichtigung der oberen Beschreibung:
Der Imbiss vom Kurt Kotzlowski befand sich zwar auf der gleichen Seite der Bochumer Straße aber ca. 400 Meter weiter, in Richtung Wattenscheider Innenstadt an der Straßenbahnhaltestelle Vietingstraße. Erst im Sommer 1991 hat der Kurt seine Imbissbude aufgegeben. Der Profi-Grill hat also nicht die Räumlichkeiten von Kurt Kotzlowskis Imbissbude übernommen sondern nur einige Rezepturen für Frikadellen und Soße.
- Ist mir als Edit einer IP auch aufgefallen. Gibt es dazu Quellen? Wer kennt sich dort aus? Falls es inhaltlich korrekt ist sollte es eingearbeitet und umformuliert werden: anstelle von "der Kurt" vielleicht "Herr Kotzlowski" oder ist "der Kurt" allseitz als "Kurt" bekannt? Die alte Hausnummer der Imbiss-Stube wäre auch hilfreich. -- Oliver 02:15, 27. Nov. 2009 (CET)
Gedanken
BearbeitenGibt sich jemand her, auch eine kritische Stimme zu diesem Lokal zu schreiben? Lecker schmeckt es meist beim Profi-Grill, aber gute imbissbuden sind schon in Wattenscheid nicht selten. Der Laden lebt nicht zu knapp von seiner Medienpräsenz... -- 84.61.41.106 18:51, 6. Jan. 2010 (CET)
Bewertung
BearbeitenHat jemand den Aktuellen Frittenführer Ruhrgebiet, gibt des darin eine Wertung zum Profi-Grill? -- 84.61.41.106 18:51, 6. Jan. 2010 (CET)
Lemma-Name
BearbeitenIch schlage vor, den Artikel in den Namen des Profigrillbetreibers umzubenennen. Es würde dem Artikel den werblichen Charakter etwas nehmen. Dazu müsste die Einleitung umformuliert werden. Was meint ihr dazu? --Claus Diskussionsseite 16:00, 24. Jul. 2013 (CEST)
- Welchen "werblichen Charakter" meinst Du genau? Ich sehe mir diesen Kickifax nun schon seit längerem an, es reicht. Belegt endlich mal diese Phrasen, bevor Ihr damit in der Wikipedia an jeder unpassenden Stelle hausieren geht. Der Imbiss heißt so, und der wurde für relevant gehalten. Somit ist das Lemma klar. "Pfui" gilt hier nicht, und wir schreiben immer noch an einer Enzyklopädie, nicht eine Sammlung von Theorieetablierung, weil manchem "böse Worte" als Lemma nicht passen.Oliver S.Y. (Diskussion) 16:30, 24. Jul. 2013 (CEST)
- Diesen Kommentar halte ich für den Umgang in Wikipedia etwas zu polemisch und auch unsachlich. Wenn ich doch den Eindruck habe, dass der Artikel eher Werbung für den Grill macht, als enzyklopädisch über den Betreiber zu berichten, über den ja auch im Artikel mehr geschrieben ist als über den Grill, so sollte man das sachlich kritisieren und kommentieren. Sehr wohl habe ich auch die Löschdiskussion gelesen, bin auch der Meinung, dass der Artikel beibehalten werden sollte, jedoch unter anderem Namen. Andere X-Sterne-Köche sind auch aufgeführt und eigentlich weniger die Küchen, in denen sie gekocht haben. --Claus Diskussionsseite 22:55, 24. Jul. 2013 (CEST)
- Ach Du bist, Cthoe, konnte mir Claus nichts anfangen. Also Du kennst doch selbst den Betrieb hier. Weil er die RK nicht erfüllt, bekommt er keinen Artikel, denn er ist kein "Sternekoch" sondern "nur" ein Spitzenkoch gewesen. Es ist durchaus üblich in der Wikipedia, daß auch einzelne Unternehmen, wie in der Kategorie:Gastronomiebetrieb, in Artikeln beschrieben werden. Es gibt keinen einzigen Hinweis darauf, daß allein ein Lemma einen "Werbeeffekt" hätte. Etliche behaupten das zwar, aber gibt auch Leute, die denken die Erde ist eine Scheibe. Es gilt WP:NK, muß ich Dir eigentlich nicht erzählen.Oliver S.Y. (Diskussion) 23:02, 24. Jul. 2013 (CEST)
- Naja, vielleicht nicht eine Scheibe, aber so etwas wie eine Frikadelle. Ich glaube, der Artikel beschäftigt sich hinreichend mit diesem Grill. Das Lemma, in der Form mit Bindestrich, ist korrekt. – Simplicius Hi… ho… Diderot! 14:25, 25. Jul. 2013 (CEST)
Qualität?
Bearbeiten"Der Imbiss wurde schnell durch seine Qualität bekannt. So werden Schnitzel gebraten statt frittiert [...]" ist eine sehr vage Behauptung. Ich habe, da ich nicht unweit von dieser Imbissbude entfernt wohne, hin und wieder mal als Notlösung hier essen geholt und musste feststellen, das Schnitzel vorgebraten sind und dann nochmal in der mit Pommes ertränkten Fettfritteuse erwärmt wird. Gehört nicht unbedingt in Diverses, aber diese Pommesbude lebt mehr von seiner Berühmheit, als von seinem guten Essen. (nicht signierter Beitrag von Kp502 (Diskussion | Beiträge) 14:02, 14. Okt. 2020 (CEST))
- Jetzt sind wir hier nicht Google-Local Guide (wo die Bewertungen zur Zeit durchaus noch besser sind, als Deine), aber natürlich wäre zu diskutieren, ob man einige der Formulierungen in die Vergangenheitsform setzt, oder durch eine neuere Rezension in einer zitierbaren Quelle untermauert. Ich war selbst schon eine Weile nicht mehr dort, sollte das also mal wieder einplanen. Aber nicht um dann einen POV-Edit auf der Vorderseite zu machen. --Wuselig (Diskussion) 14:29, 14. Okt. 2020 (CEST)
Der POV-Edit wurde ja auch nicht vom User gemacht, sondern hinterfragt. Der Satz ist halt beleglos dahingeschrieben und meines Erachtens auch nicht richtig, zumindest von meinem letzten Besuch von vor ein paar Jahren dort. Ich finde, dass dieser Artikel auch keinen enzyklopädischen Beitrag leistet. Der erste Satz besteht aus der Ortsangabe, der Zweite und Dritte aus den Vorgeschichten der Besitzer und dann kommt der beleglose Teil zur Qualität. Des weiteren wurde übrigens hier in den Diskussionen um eine kritische Stimme gebeten. Leider finde ich einen Beitrag von Harry Schulz, dem Imbisstester von Sat.1, nicht mehr, aber auch er war dort mal zu Gast und hatte im Blindversuch ein labbriges Schnitzel bekommen. Erst als der Besitzer persönlich ihm ein Neues gebracht hatte, schmeckte es.--Jdt07 (Diskussion) 02:46, 18. Nov. 2020 (CET)
- Hallo! Ihr verwechselt hier die Artikelarbeit in der Wikipedia mit einem Ideal, was Ihr Euch vorstellt. Hier arbeiten ehrenamtliche Autoren gemeinsam an der Projekterstellung. Und dazu gehört ein wenig Toleranz hinsichtlich der Launigkeit von Formulierungen. Ihr versucht, Eure Eindrücke zu verallgemeinern, während hier lediglich die allgemein erkennbaren Qualitätsunterschiede zusammengefasst wurden. Als Basis ein Zeitungsartikel, damit sind unsere Regeln in dem Punkt eingehalten worden.Oliver S.Y. (Diskussion) 10:04, 18. Nov. 2020 (CET)