Weiß jemand, warum es oft nur einen Schlüssel im ganzen Laden gibt?

Ein Schlüssel deshalb, weil meist nur eine berechtigte Person da ist. Da man mit Stornos sehr leicht betrügen kann dürfen meist nur der Filialleiter und seine Stellvertreter (in grösseren Märkten oft auch der/die Verantwortliche für die Kassen) Stornos durchführen. Daher haben nur diese einen Schlüssel zum Umstellen der Kasse in den Stornomodus. Außerdem hat man so einen zweiten Mitarbeiter zur Kontrolle des Vorgangs an der Kasse.

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