Diskussion:Waffel
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Bearbeitenes wäre mal interessant zu wissen, woher diese Redewendung kommt.--91.2.244.36 02:26, 8. Jan. 2010 (CET)
für wie viele Personen ist denn das Rezept gedacht? Hab mal die halbe Menge für 2 gemacht, aber das war ziemlich viel... schmeckt aber gut :) Pinguin.tk 14:59, 19. Mai 2004 (CEST)
Rezept-Menge
BearbeitenDas angegebene Rezept reicht gut fuer 6 Personen, kommt allerdings auf den Hunger der Personen an, einmal reichte es nur fuer knapp 4 Personen. Es kommt zudem auf die Beilagen an, bei viel zusaetzlicher Sahne und heisser Himbeere, die dazu gereicht werden, kann man das Rezept so fuer 6 Personen ansetzen.
Viele Gruesse
Martin
- Danke :) --Pinguin.tk 20:07, 19. Mai 2004 (CEST)
- Wenn MArtin es für mich macht reicht es nur für uns zwei oder maximal noch für Lothar ;-)--Flacus 20:55, 19. Mai 2004 (CEST)
Artikel ändern
BearbeitenHallo, meiner Meinung nach gehören in die Wikipedia keine Rezepte. Was meint ihr dazu. Den Artikel der englischen Wikipedia finde ich besser.
Gruß, --Malte Ahrens 10:48, 12. Jun 2004 (CEST)
- Ja, das finde ich auch, es würde sehr schnell aus dem Ruder laufen, wenn für jedes Lebensmittel Rezepte angegeben würden. Allerdings wäre eine Rezeptlexikon super, das direkt verlinkt werden könnte, vielleicht könnte man das Waffelrezept dahin verlagern. --Nina 10:55, 12. Jun 2004 (CEST)
- Es gibt doch mittlerweile schon Rezeptwikis (http://www.jmirus.de/wiki/Rezepte ). Ich werde jetzt das Rezept aus dem Artikel entfernen, wenn jemand will kann er das Rezept aus der vorherigen Version dann in ein anderes Wiki reinkopieren. Gruß, --Malte Ahrens 11:38, 12. Jun 2004 (CEST)
==http://de.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Stubs== sagt aus, dass der stubbaustein 'nicht zu verwenden ist. ich habe also rausgenommen Pm 23:51, 21. Jun 2004 (CEST)
Eiserkuchen
BearbeitenWo kommen die eigentlich her? Ich höre das Wort zum ersten Mal. Auf die Schnelle konnte ich zwar div. Rezepte von Oma ergoogeln, aber ohne Hinweis über Omas geografische Herkunft. Auf den ergoogelten Bildern sehen sie auch dünn und knusprig aus, also anders als die auf den Fotos oben... Stimmt das? --Begw 17:48, 5. Mai 2005 (CEST)
Art des Teiges
Bearbeiten>>Waffeln sind ein aus Butterteig bestehendes Gebäck<<
Das ist so nicht ganz korrekt. Waffelteig muss nicht zwingend Butter o.ä. enthalten. Der Fettgehalt kann auch durch gemahlene Nüsse oder Leinsaten erreicht werden, ev. ist auch möglich, Waffeln ohne Fettquelle im Teig zu backen. Bsp: 150g Mehl 50g Haselnuss, 250ml Wasser (mit Kohlensäure), eine Priese Salz; ca. 6min/max. Temperatur.
Eistüte
BearbeitenEistüte ist ein REDIRECT auf Waffel. Im Artikel steht aber kein Wort von Eistüten. Da sollte noch ein Satz rein. --Kamel15 21:40, 19. Dez. 2008 (CET)
- Ich bin auch über den Redirect auf diese Seite gekommen und bin etwas verwundert --84.56.224.177 21:46, 27. Jul. 2009 (CEST)
- der redirect war falsch. Ich habe das korrigiert, er geht jetzt auf Hippe (Gebäck), da wird die Eiswaffel auch erwähnt --Dinah 14:02, 28. Jul. 2009 (CEST)
Goro und Krumkake
BearbeitenIch habe den Text mal leicht modifiziert und zwei speziell norwegische Gebaeckarten eingefuegt. Fuer beide will ich in den naechsten Tagen kurze eigene Artikel einfuegen. -- Andibal 13:27, 11. Aug. 2009 (CEST)
- bitte melde dich vorher mal kurz bei Portal Diskussion:Essen und Trinken, damit wir einwandfrei klären können, dass es dafür nicht bereits Artikel unter einem anderen Lemma gibt bzw. dass es dafür keine deutschen Begriffe gibt --Dinah 13:30, 11. Aug. 2009 (CEST)
Fläming oder Flandern
BearbeitenIm Artikel ist bei der traditionellen Verbreitung von Waffeln vom "Fläming" die Rede. Das ist der Name eines kleinen Höhenzuges in Westbrandenburg und wäre damit verglichen mit den im selben Kontext genannten Regionen "Niederlande", "Norddeutschland" und "Brandenburg" sehr kleinräumig und - da der Fläming in Brandenburg liegt - auch redundant. Kann es sein, dass hier "Flandern" gemeint ist, also der Nordteil des heutigen Belgien? Das würde auch zur starken Verbreitung von Waffeln in den Niederlanden passen, die ja direkt an Flandern angrenzen. --MiraculixHB (Diskussion) 07:55, 4. Aug. 2013 (CEST)
- Gemeint ist aber tatsächlich der Fläming, denn der Volkskundler Ernst Otto Thiele hat gerade in diesem kleinräumigen Gebiet in den 1930ern eine intensive Bestandsaufnahme der Waffeleisen und Waffelbräuche vorgenommen. Es stimmt, dass das in der sehr großräumigen Aufzählung fehl am Platze wirkt, und ich weiß auch nicht, ob der Fläming nur zufällig das Forschungsgebiet Thieles war oder ob dort die Waffelherstellung besonders stark vorkam. Flandern ist hier aber definitiv nicht gemeint.--Mautpreller (Diskussion) 13:45, 17. Sep. 2013 (CEST)
Zimtwaffeln
BearbeitenZimtwaffeln gibt es nicht nur im Saarland sondern sind ebenso in der Pfalz beheimatet. (nicht signierter Beitrag von 91.50.135.35 (Diskussion) 18:20, 20. Okt. 2013 (CEST))
- Belgische Waffeln gibt es bei Aachen, bergische Waffeln bei Köln. Hier in Norddeutschland heissen sie Friesenwaffeln. Wie heissen die Waffeln in Bayern, Hessen, Thüringen, Berlin und Sachsen? (nicht signierter Beitrag von 88.77.239.66 (Diskussion) 22:04, 25. Nov. 2016 (CET))
- Ich habe dazu eine Tabelle eingefügt. Wer mehr weiß, kann sie gerne ergänzen. --Quern (Diskussion) 19:37, 10. Jan. 2017 (CET)
Hohlwaffeln
BearbeitenIn dem folgenden wikipedia-externen Artikel werden u.a. Flach- und Hohlwaffeln unterschieden. https://www.fuellett.de/info/Waffelschale.html Bei den Hohlwaffeln werden Waffelnschalen, Waffeltüten und Waffelgeschirr erwähnt. Obwohl es sich um eine kommerzielle Seite handelt, erscheint mir die Quelle seriös. Außerdem kenne ich solche Waffelprodukte aus eigener Erfahrung auch aus Eisläden und als Ausbewahrungsschale für Dips bei Fish and Chips, sowie als essbares Einweggeschirr bei umweltbewussten Events. Das wäre doch eine sinnvolle Information. --87.187.206.223 20:05, 20. Mär. 2018 (CET)
- Du bist da auf eine Lücke gestoßen. Und ich sehe, daß Essbares Geschirr als Weiterleitung auch nicht wirklich Sinn macht. Also nur zu, trau Dich an den Artikel. Die Quelle erscheint erstmal tauglich zu sein, bei EuT spielt "Kommerz" nicht so die Rolle als KO-Argument, sondern es kommt auf die Inhalte an.Oliver S.Y. (Diskussion) 20:46, 20. Mär. 2018 (CET)