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Spezial

Definition: Diese Kategorie beinhaltet die Warengruppe Süßwaren. Dies sind insbesondere Zuckerwaren des Kapitels 17 und Kakaohaltige Waren des Kapitel 18 der Kombinierten Nomenklatur, sowie fachlich hinzugezählte Speise und Gerichte, welche sowohl im Lebensmittelhandwerk, der Gastronomie als auch der Lebensmittelindustrie hergestellt bzw. zubereitet werden.

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