Sphaerotrichia divaricata
Sphaerotrichia divaricata ist eine marine Braunalgen-Art aus der Familie der Chordariaceae. Auf Japanisch wird sie als Ishi-Mozuku oder Kusa-Mozuku bezeichnet und kommt in der japanischen Küche zur Anwendung.
| Sphaerotrichia divaricata | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
_(20424887601).jpg)
Sphaerotrichia divaricata (rechts unten) | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Sphaerotrichia divaricata | ||||||||||||
| (C.Agardh) Kylin |
Beschreibung
BearbeitenSphaerotrichia divaricata ist hell- bis dunkelbraun und variiert in der Größe bis zu etwa 30 Zentimeter Gesamtlänge. Die Exemplare können unterschiedlich stark verzweigt sein. Oft gehen die Zweige in einem 90-Grad-Winkel ab. Diese Art wächst im mittleren Gezeitenbereich bis zum Subtidal, bis etwa acht Meter Tiefe, auf Felsen, Muscheln, epiphytisch auf anderen Algen oder frei treibend.[1]
Der Lebenszyklus von Sphaerotrichia divaricata beinhaltet heteromorphe Generationswechsel zwischen makroskopischen diploiden Sporophyten und mikroskopischen haploiden Gametophyten.[2] Je nach Herkunftsgebiet sind dabei Unterschiede festzustellen: Bei drei Exemplaren von unterschiedlichen Stellen im Pazifik waren zwei Sporophyten heterozygot mit mikroskopischen zweihäusigen Gametophyten als Nachkommenschaft, während die mikrothallischen Nachkommen eines dritten Sporophyten asexuell waren. Unter dem mikrothallischen Nachwuchs der Sporophyten von drei Stellen des Atlantiks waren einmal zweihäusige Gametophyten und jeweils zweimal nur weibliche oder asexuelle.[3] Wachstum und Fortpflanzung von Sphaerotrichia divaricata zeigten sich in Laborversuchen als temperaturabhängig: Niedrigere Temperaturen begünstigen das Wachstum der Sporophyten, während wärmere Temperaturen die Sporophyten dazu veranlassten, früher unilokuläre Sporangien zu produzieren.[2]
Verbreitung
BearbeitenDie Verbreitung von Sphaerotrichia divaricata erstreckt sich von Spitzbergen, dem Weißen Meer und der Ostsee über Skandinavien, Deutschland,[4] Großbritannien, Irland,[5] die französische Atlantikküste, die Azoren, die Türkei und Israel bis nach Russland, Kamtschatka, China, Korea, Japan, Queensland, British Columbia, New Jersey, Connecticut, New Hampshire, Québec, Labrador und Neufundland. Die Verbreitung entlang der nordamerikanischen Atlantikküste ist begrenzt durch die für die Reifung der Makrothalli noch ausreichende Sommertemperatur im Norden und das Zusammentreffen niedriger Temperaturen und langer Tageslängen.[6]
Nutzung und Inhaltsstoffe
BearbeitenIn der japanischen Küche wird Sphaerotrichia divaricata als Ishi-Mozuku oder Kusa-Mozuku bezeichnet und verzehrt.
Sphaerotrichia divaricata enthält Fucoxanthin, das gegen Adipositas, Diabetes mellitus und Krebs wirkt, sowie Polyphenole, die antioxidativ wirken.[7]
Synonyme
BearbeitenDas Basionym ist Chordaria divaricata C.Agardh (1817). Homotypische Synonyme sind Castagnea divaricata (C.Agardh) J.Agardh (1882) und Nemacystus divaricatus (C.Agardh) Hygen (1934); heterotypische Synonyme sind Sphaerotrichia japonica Kylin (1940), Sphaerotrichia chordarioides Yamada (1944), Sphaerotrichia chordarioides var. gracilis Yamada (1944), Sphaerotrichia divaricata f. typica Inagaki (1954), Sphaerotrichia divaricata f. choratioides (Yamada) Inagaki (1954) sowie Sphaerotrichia divaricata f. gracilis (Yamada) Inagaki (1954).
Weblinks
Bearbeiten
- M. D. Guiry: Sphaerotrichia divaricata. In: AlgaeBase. M. D. Guiry und G. M. Guiry, 17. Februar 2020, abgerufen am 27. November 2020 (englisch).
Einzelnachweise
Bearbeiten- ↑ Gary W. Saunders: Sphaerotrichia divaricata (C.Agardh) Kylin (A). In: The Seaweeds of Canada: guide pages to assist with species confirmation. Abgerufen am 27. November 2020 (englisch).
- ↑ a b Isamu Umezaki: Life history of Acrothrix pacifica and Sphaerotrichia divaricata in laboratory cultures. In: I. J. Dogma Jr., G. C. Trono Jr. und R. A. Tabbada (Hrsg.): Culture and use of algae in Southeast Asia: Proceedings of the Symposium on Culture and Utilization of Algae in Southeast Asia, 8-11 December 1981, Tigbauan, Iloilo, Philippines. Tigbauan, Iloilo 1990, S. 31–38 (englisch, PDF abrufbar [abgerufen am 28. November 2020]).
- ↑ Akira F. Peters, Irené Novaczek, Dieter G. Müller und Jack McLachlan: Culture studies on reproduction of Sphaerotrichia divaricata (Chordariales, Phaeophyceae). In: Phycologia. Band 26, Nr. 4, 1987, S. 457–466, doi:10.2216/i0031-8884-26-4-457.1 (englisch).
- ↑ D. Schories, A. Albrecht und H. Lotze: Historical changes and inventory of macroalgae from Königshafen Bay in the northern Wadden Sea. In: Helgoländer Meeresuntersuchungen. Band 51, 1997, S. 321–341 (englisch, PDF [abgerufen am 28. November 2020]).
- ↑ Seaweeds of Ireland: Sphaerotrichia divaricata. In: Biodiversity Maps. Abgerufen am 28. November 2020 (englisch).
- ↑ Irené Novaczek und Jack McLachlan: Correlation of temperature and daylength response of Sphaerotrichia divaricata (Phaeophyta, Chordariales) with field phenology in Nova Scotia and distribution in Eastern North America. In: British Phycological Journal. Band 22, Nr. 2, 1987, S. 215–219, doi:10.1080/00071618700650261 (englisch).
- ↑ Hayato Maeda, Satoru Fukuda, Hikari Izumi und Naotsune Saga: Anti-Oxidant and Fucoxanthin Contents of Brown Alga Ishimozuku (Sphaerotrichia divaricata) from the West Coast of Aomori, Japan. In: Marine Drugs. Band 16, Nr. 8, 2018, S. 255, doi:10.3390/md16080255 (englisch).