Bierbrot
Bierbrot ist eine Brotsorte, deren Teigmischung Bier enthält. Gemäß DLMB muss der Bieranteil mindestens 50 Prozent bezogen auf die Gesamtschüttflüssigkeit betragen.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/58/Beer_Bread_1.jpg/220px-Beer_Bread_1.jpg)
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