Bierbrot ist eine Brotsorte, deren Teigmischung Bier enthält. Gemäß DLMB muss der Bieranteil mindestens 50 Prozent bezogen auf die Gesamtschüttflüssigkeit betragen.

Bierbrot
Bearbeiten
Commons: Bierbrot – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien