Die Coppa Italia 1980/81 , den Fußball -Pokalwettbewerb für Vereinsmannschaften in Italien der Saison 1980/81, gewann die AS Rom . Die Roma traf im Finale auf Torino Calcio und konnte die Coppa Italia zum vierten Mal gewinnen. Mit 1:1 und 5:3 nach Elfmeterschießen setzte sich die Mannschaft von Trainer Nils Liedholm durch. Dabei konnte man den im Vorjahr gegen den gleichen Gegner errungenen Titel verteidigen.
Als italienischer Pokalsieger 1980/81 qualifizierte sich die AS Rom für den Europapokal der Pokalsieger des folgenden Jahres, wo man bereits in der zweiten Runde gegen den portugiesischen Vertreter FC Porto ausschied.
AS Rom hatte als Titelverteidiger ein Freilos für die 1. Gruppenphase.
1. Spieltag
CFC Genua
1:1
Brescia Calcio
Udinese Calcio
2:2
Juventus Turin
2. Spieltag
CFC Genua
0:0
Udinese Calcio
Juventus Turin
2:0
AS Taranto
3. Spieltag
Brescia Calcio
0:1
Juventus Turin
Udinese Calcio
2:0
AS Taranto
4. Spieltag
Brescia Calcio
1:1
Udinese Calcio
AS Taranto
0:0
CFC Genua
5. Spieltag
Juventus Turin
3:1
CFC Genua
AS Taranto
2:0
Brescia Calcio
1. Spieltag
US Avellino
1:1
AC Mailand
Catania Calcio
0:0
Inter Mailand
2. Spieltag
AC Mailand
1:0
Catania Calcio
US Palermo
0:1
US Avellino
3. Spieltag
US Avellino
4:1
Catania Calcio
Inter Mailand
1:2
US Palermo
4. Spieltag
Inter Mailand
1:1
US Avellino
US Palermo
1:0
AC Mailand
5. Spieltag
Catania Calcio
2:3
US Palermo
AC Mailand
0:1
Inter Mailand
1. Spieltag
AC Monza Brianza
2:0
FC Como
SPAL Ferrara
4:0
US Foggia
2. Spieltag
Cagliari Calcio
1:0
AC Monza Brianza
FC Como
0:0
US Foggia
3. Spieltag
Cagliari Calcio
2:1
FC Como
AC Monza Brianza
1:2
SPAL Ferrara
4. Spieltag
FC Como
0:0
SPAL Ferrara
US Foggia
2:2
Cagliari Calcio
5. Spieltag
US Foggia
4:2
AC Monza Brianza
SPAL Ferrara
3:2
Cagliari Calcio
1. Spieltag
AC Cesena
2:0
AC Pistoiese
Rimini Calcio
0:0
Atalanta Bergamo
2. Spieltag
Atalanta Bergamo
1:1
AC Florenz
AC Cesena
2:2
Rimini Calcio
3. Spieltag
Atalanta Bergamo
2:0
AC Cesena
AC Florenz
0:0
AC Pistoiese
4. Spieltag
AC Florenz
4:1
AC Cesena
AC Pistoiese
1:0
Rimini Calcio
5. Spieltag
AC Pistoiese
0:1
Atalanta Bergamo
Rimini Calcio
0:1
AC Florenz
1. Spieltag
Lanerossi Vicenza
1:0
Sampdoria Genua
SC Pisa
1:2
FC Bologna
2. Spieltag
SSC Neapel
1:0
Sampdoria Genua
SC Pisa
0:1
Lanerossi Vicenza
3. Spieltag
FC Bologna
1:1
SSC Neapel
Sampdoria Genua
2:0
SC Pisa
4. Spieltag
FC Bologna
3:0
Lanerossi Vicenza
SSC Neapel
1:0
SC Pisa
5. Spieltag
Lanerossi Vicenza
2:3
SSC Neapel
Sampdoria Genua
0:1
FC Bologna
1. Spieltag
Pescara Calcio
0:2
Lazio Rom
Hellas Verona
0:0
FC Varese
2. Spieltag
Pescara Calcio
1:0
Hellas Verona
FC Varese
0:1
Ascoli Calcio
3. Spieltag
Lazio Rom
2:1
FC Varese
Hellas Verona
0:2
Ascoli Calcio
4. Spieltag
Ascoli Calcio
1:2
Pescara Calcio
Lazio Rom
3:0
Hellas Verona
5. Spieltag
Ascoli Calcio
0:0
Lazio Rom
FC Varese
2:0
Pescara Calcio
1. Spieltag
US Catanzaro
1:0
US Lecce
AC Perugia
1:0
AS Bari
2. Spieltag
AS Bari
1:2
Torino Calcio
US Lecce
1:1
AC Perugia
3. Spieltag
US Catanzaro
1:0
AC Perugia
Torino Calcio
4:0
US Lecce
4. Spieltag
US Lecce
0:0
AS Bari
Torino Calcio
3:1
US Catanzaro
5. Spieltag
AS Bari
2:0
US Catanzaro
AC Perugia
1:1
Torino Calcio
AS Rom
Torino Calcio
Franco Tancredi – Vincenzo Romano , Maurizio Turone , Sergio Santarini , Domenico Maggiora – Bruno Conti , Agostino Di Bartolomei , Falcão , Carlo Ancelotti , Roberto Scarnecchia – Paolo Alberto Faccini Cheftrainer: Nils Liedholm
Giuliano Terraneo – Agatino Cuttone , Luigi Danova , Roberto Salvadori , Domenico Volpati – Dante Bertoneri , Eraldo Pecci , Renato Zaccarelli (28. Daniele Davin ), Claudio Sclosa – Francesco Graziani , Paolino Pulici (67. Vincenzo D’Amico )Cheftrainer: Romano Cazzaniga
1:0 Carlo Ancelotti (31.)
1:1 Sergio Santarini (59., Eigentor)
Torino Calcio
AS Rom
Giuliano Terraneo – Agatino Cuttone , Luigi Danova , Patrizio Sala , Domenico Volpati – Dante Bertoneri , Eraldo Pecci , Renato Zaccarelli (98. Daniele Davin ), Claudio Sclosa – Francesco Graziani , Paolino Pulici (75. Roberto Salvadori )Cheftrainer: Romano Cazzaniga
Franco Tancredi – Vincenzo Romano , Maurizio Turone (120. Sergio Santarini ), Dario Bonetti , Domenico Maggiora – Bruno Conti , Agostino Di Bartolomei , Falcão , Carlo Ancelotti , Roberto Scarnecchia – Roberto Pruzzo (46. Luca Birigozzi )Cheftrainer: Nils Liedholm
1:0 Agatino Cuttone (37.)
1:1 Agostino Di Bartolomei (62.)
Elfmeterschießen
Eraldo Pecci 1:2 Claudio Sclosa 2:3 Dante Bertoneri Francesco Graziani
0:1 Carlo Ancelotti 0:2 Bruno Conti 1:3 Sergio Santarini Agostino Di Bartolomei 2:4 Falcão