Diskussion:Soloknoblauch

Illustration

Leider ist das Bild sehr unscharf und kaum entzifferbar. Außerdem bin ich immer noch planlos, was den Knoblauch jetzt anders macht. Ein Schnittbild oder eine geöffnete Zwiebel wäre schon toll. Wie sieht es übrigens geschmacklich aus? Der lapidare Hinweis "weniger scharf" lässt mich vermuten, dass ich einfach mehr davon ins Essen "kloppen" würde um die gewünschte Knoblauchnote zu erzielen?! --Dipl-Ingo (Diskussion) 10:09, 30. Jan. 2013 (CET)

Tja, detaillierte Kochtipps sind hier in der Wikipedia wohl nicht das richtige Forum. Meine persönliche Meingung: Was ist der Vorteil von schärferen oder weniger scharfen Peperoni? Alles Geschmackssache. :) Und auf Commons gibts ein Anschnitt-Bild, aber von angegammelten Knobläuchen, deshalb hab ich's nicht in den Artikel getan. --Trofobi (Diskussion) 06:02, 11. Feb. 2013 (CET)

keine Unterart

@Haplochromis: Du schreibst Das ist keine Unterart und braucht deshalb auch keine Taxobox - kannst Du Literatur o.ä. nennen, wo das behandelt und eingeordnet wird? Ist es dann eine "Varietät" von Allium sativum? Warum hast Du dann den lateinischen Begriff rausgeworfen und auch die Kategorie:Lauch? --Trofobi (Diskussion) 05:58, 11. Feb. 2013 (CET)

Nein hab ich nicht, im Text steht aber das das "die Handelsbezeichnung für Knoblauch, der aus einer einzigen Knolle ohne einzelne Zehen besteht" ist. Von Unterart ist nicht die Rede. Wenn es eine wäre müsste die einen wissenschaftlichen Namen haben (Allium sativum xyz), wo ist der? Die Kategorie:Lauch gehört zum Kategoriesystem:Lebewesen – systematische Übersicht, d.h. Artikel zu Lebewesen, die sich in die Systematik eingliedern lassen werden hier eingeordnet. Wenn es keine Unterart ist gehört der Soloknoblauch nicht in eine systematische Kategorie. Gruß,--Haplochromis (Diskussion) 07:16, 11. Feb. 2013 (CET)

Die englische Wikipedia weist diesen Knoblauch als Unterart aus. Da der Soloknoblauch seit weit mehr als 15 Jahren in Deutschland verkauft wird und trotzdem kaum etwas über diesen erläuternd zu finden ist, vermute ich, dass es sich hierbei nicht um eine Unterart handelt, sondern um Zöglinge aus Brutzwiebeln. Diese Miniknoblauchzwiebeln aus der Knoblauchblüte wachsen nicht zu einer Knolle mit Zehen heran, sondern zu einer einzigen Zwiebel. Ich starte gerade einen Anbauversuch aus Brutzwiebeln und werde diese im Herbst mit dem käuflichen Soloknoblauch vergleichen. Biedersee (Diskussion) 21:17, 21. Mär. 2017 (CET)

Es ist geschmacklich definitiv kein "normaler" Knoblauch, die Zwiebel (die nach einiger Zeit auch zu einer Knolle werden kann bzw. gelegentlich schon als Knolle ankommt) schmeckt komplett anders als normaler Knoblauch. Ich würde nicht mal behaupten, der Geschmack sei milder, er ist schlicht anders. Auch das Schnittverhalten der Zwiebel (bzw. einzelnen Zehe) und die Haftung der Zwiebelhaut ist anders und der Wurzelhals ist auch etwas unterschiedlich. Ebenso die Aufteilung, wenn weitere "Zehen" entstehen. Was mir und verschiedenen anderen Menschen noch dazu aufgefallen ist: Diese Art/Sorte scheint deutlich verträglicher zu sein. Mich würde da mal eine Genanalyse interessieren, in welchem Verwandtschaftsverhältnis Allium Sativum und der Soloknoblach tatsächlich stehen. --Chnutz (Diskussion) 14:35, 28. Feb. 2024 (CET)

Neuigkeiten?

Hallo an alle, gibt es Neuigkeiten zum Anbau? In Europa? Würde die Knolle gern benutzen, aber doch nicht von so weit weg...--87.166.17.73 15:21, 18. Feb. 2022 (CET)