Streptogrisin B
Enzym
Streptogrisin B ist ein Enzym aus Streptomyces griseus.
| Streptogrisin-B | ||
|---|---|---|
| Andere Namen |
Pronase enzyme B, SGPB, Serine protease B | |
| Masse/Länge Primärstruktur | 299 Aminosäuren, 30.554 Da | |
| Bezeichner | ||
| Externe IDs | ||
| Enzymklassifikation | ||
| EC, Kategorie | 3.4.21.81 | |
Eigenschaften
BearbeitenStreptogrisin B ist eine Serinprotease und wird als Zymogen gebildet.[1] Streptogrisin B hydrolysiert Proteine nach größeren aliphatischen oder aromatischen Aminosäuren,[1] ähnlich wie Chymotrypsin. Es besitzt Disulfidbrücken.[1] Streptogrisin B wird von Lysobacter enzymogenes sezerniert, vermutlich um als Verdauungsenzym Proteine in der Umgebung zu zerlegen.[2]
Siehe auch
BearbeitenWeblinks
BearbeitenEinzelnachweise
Bearbeiten- ↑ a b c UniProt sprB - Streptogrisin-B precursor - Streptomyces griseus - sprB gene & protein. Abgerufen am 23. Juni 2018.
- ↑ Donald Voet, Judith G. Voet: Biochemistry, 4. Auflage. John Wiley & Sons, 2010, ISBN 978-1-118-13993-6. S. 524.