Vitus Auslasser

Vitus Auslasser, auch Veit Auslasser, war ein Benediktinermönch im St. Sebastianskloster in Ebersberg bei München. Ursprünglich stammte er aus Vomp bei Schwaz im heutigen Tirol. Er lebte im 15. Jahrhundert.

Kodex Clm 5905 (1479), Blatt 94v. Beginn des Kräuterbuchs

1479 vollendete er ein handschriftliches Herbar (Kräuterbuch) mit 198 Pflanzendarstellungen mit für die Forschung noch heute bedeutsamen mittellateinischen und deutschen Pflanzennamen, das zusammen mit den Aquarellen von Erhard Reewiijk den Beginn einer Reihe von ähnlichen Werken bildet, die in die Darstellungen von Georg Öllinger und Samuel Quicchelberg Mitte des 16. Jahrhunderts münden.

Leben

Über Vitus Auslasser ist nicht viel mehr bekannt als das, was im Kodex Clm 5905 auf Blatt 94v zu Beginn des Kräuterbuchs über ihn geschrieben steht.

«Herbarius iste depictus est per fratrem Vitum Auslasser de fůmpp prope swacz monachum professum prespiterum monasterii sancti Sebastiani in Ebersperg Anno d[omi]ni 1479.»

„Dieses Kräuterbuch wurde gezeichnet (bebildert) durch Bruder Veit Auslasser von Vomp bei Schwaz, Mönch und Priester im Kloster St. Sebastian in Ebersberg Anno domini 1479.“

Gerhard Eis erwähnt im Artikel für die Neue Deutsche Biographie einen Aufenthalt in Passau und wissenschaftliche Studien in seiner Tiroler Heimat. Er wurde als erster deutscher Florist und als erster Botaniker Bayerns bezeichnet.

Seine Bilder dokumentieren eine Übergangsphase zwischen dem Mittelalter und der Spätrenaissance, von statischen und symmetrischen hin zu dynamischen und naturnahen Pflanzenabbildungen. Ein Beleg für die Qualität seiner Arbeit ist, dass sich fast alle Pflanzen anhand der Abbildung bestimmen lassen, was beim Gart der Gesundheit (1485) noch nicht der Fall ist.

Bemerkenswert ist auch die Tatsache, dass dem Herbarius ein botanisches Interesse zugrunde lag, denn nicht alle aufgeführten Pflanzen wurden als Heilpflanzen verwendet.

Das Kräuterbuch

Dem Herbarius, das im Kodex Clm 5905 der Bayerischen Staatsbibliothek die Blätter 95r bis 293r einnimmt, steht eine Sammlung pharmazeutisch-medizinischer Texte voran. Nach dem Lehrgedicht De viribus herbarum, dem wichtigsten Kräuterbuch der Klostermedizin (Bl. 1r-40v), folgen Traktate über die Eiche und zur Pest, verschiedene Rezepte in deutscher und lateinischer Sprache sowie die Abhandlung über destillierte Wässer des Gabriel von Lebenstein (Bl. 52r-56r). Direkt vor dem Herbar stehen zwei halbalphabetische Pflanzenregister der lateinischen und deutschen Pflanzennamen (Bl. 83r-87r und 88r-92r).

2009 wurden 77 ausgewählte Abbildungen aus dem Kräuterbuch erstmals digitalisiert und mit Begleittexten aus dem Circa instans und dem Gart der Gesundheit editiert. Thematisch unterteilt wurden sie in aktuelle Heilpflanzen (17), historisch bedeutsame Heilpflanzen (10), Heilpflanzen nach der Signaturenlehre (5), Pflanzen aus Handwerk und Haushalt (9), Gartenblumen (10) sowie weitere nach ihren Pflanzenfamilien (26).

So zeigt bspw. die 22. Pflanzendarstellung (Bl. 116) das Echte Johanniskraut (Hypericum perforatum). Auslasser gibt als lateinische Namen und deutsche Übersetzungen Corona regia (Chünigs chron), Fuga demonum (Teufels flucht), Perforata (Durchlöchert) und Yppericon, herba S<ancti> (Johannis - Sand Johanns chrawt) an. Mit Bleistift wurde noch Hypericum vulgare hinzugefügt.

Darstellung 33 (Bl. 127) zeigt die Herbstzeitlose (Colchicum autumnale) in den beiden wichtigen Stadien des Jahreszyklus, beim Frühlingsbild gelingt ihm die Wiedergabe des Raumes (Dreidimensionalität). Auslasser nennt die Pflanze Hermodoctilus und deutsch Zeittlozz, Laus pluem, moß dokch. Mit Bleistift wurde Colchicum aut. ergänzt.

Weitere bemerkenswerte Abbildungen sind die zum Mauerpfeffer (Sedum acre, Nr. 112) und zur Pfingstrose (Paeonia officinalis, Nr. 115), bei denen ebenfalls die Dreidimensionalität gelingt. Nur einmal findet sich eine Bemerkung zur Wirksamkeit, nämlich beim Flohknöterich (Polygonum persicaria, Nr. 70). Auslasser schreibt, er sei gut bei Zahnschmerzen.

Faksimiles der Abbildungen wurden seit 2009 im Rahmen der Wanderausstellung Die Pflanzen der Klostermedizin in Darstellung und Anwendung u. a. auf der Landesgartenschau Bamberg 2012 am Stand des Bayerischen Umweltministeriums, im Botanischen Garten der Universität Würzburg und am Weltkulturerbe Kloster Lorsch gezeigt.

Abbildung und Benennung der Pflanzen

Blatt	Botanischer Name	Namen bei Auslasser (Auswahl)	H. Fischer 1925	Abbildung bei Auslasser
95	Asarum europaeum	Haselvurcz / Azarum – Weyrachwurz	No 1
96	Pyrola rotundifolia	Sinbel [= rundes] Wint[er]gruen / Pirola der groß	No 2
97	Lilium martagon	Goldwurz / Affodilla	No 3
98	Unbestimmt (Pyrola rotundifolia ? oder Orthilia secunda ?)	Spitzi[er] Wint[er] der chla[n]z / Pirola	No 4
99	Gentiana cruciata	S. Peterswurz	No 5
100	Sanicula europaea	Sanik[e]l / Diapensia	No 6
101	Corydalis cava	Namen von Aristolochia rotunda	No 7
102	Peucedanum cervaria	Hirswurcz	No 8
103	Arum maculatum		No 9
104	Unbestimmt	Bundschchraut	No 10
105	Chrysanthemum leucanthemum	Haydnisch wundchrawt	No 11
106	Aconitum vulparia	Bolfswurz / Lupina	No 12
107	Unbestimmt	Mediana	No 13
108	Unbestimmt	Mediana	No 14
109	Polygonatum verticillatum	Weyswurz	No 15
110	Polygonatum multiflorum	Weiswurz / Sigillu[m] b[ea]te virginis	No 16
111	Asplenium scolopendrium	Hirszungen / Lingua ceruina	No 17
112	Unbestimmt	Mediana	No 18
113	Impatiens noli-tangere	Glydchrawt	No 19
114	Polypodium vulgare	Süeßwurcz – Polipodium	No 20
115	Unbestimmt	Fünfplet / Penthafilon	No 21
116	Hypericum perforatum	Chünigs chron / Corona regia – Teufels flucht / Fuga demonum – Durchlöchert / Perforata – Sand Johanns chrawt / Herba S. Johanis	No 22
117	Aquilegia vulgaris	Ackeley / Egilops	No 23
118	Campanula spec.		No 24
119	Convallaria majalis	Tal liligen / Lilium convallium	No 25
120	Lilium candidum	Weysse Jreos / Liliu[m] albu[m]	No 26
121	Iris germanica	Swerttel – Plabliligen	No 27
122	Iris pseudacorus	Mosliligen – Acorus	No 28
123	Stachys officinalis	Hirswurz / Cestron – Prawn Patonig / Bethonica fusca	No 29
124	Primula veris	Gänsepluem / Bethonica	No 30
125	Verbascum nigrum	Hymelprant / Tapsus barbatus	No 31
126	Consolida regalis	Rittersporen – Consolida regalis	No 32
127	Colchicum autumnale	Zeitlose – Hermodactylus	No 33
128	Platanthera bifolia		No 34
129	Agrimonia eupatoria		No 35
130	Paris quadrifolia	Amperchrawt / Crux xpi (Crux Christi)	No 36
131	Listera ovata		No 37
132	Centaurium erythraea	Erdgall / fel terrae – Centawrea – Fieberchrawt	No 38
133	Valeriana officinalis	Valdrian / Valeriana	No 39
134	Euphrasia officinalis	Augentrost / Ewfrasia	No 40
135	Parnassia palustris		No 41
136	Verbena officinalis	Ysenchrawt die prawn / Verbena fusca	No 42
137	Plantago major	Wegerich / Arnoglossa	No 43
138	Plantago media	Langer Wegerich / Plantago minor	No 44
139	Plantago lanceolata	Schafripp	No 45
140	Scrofularia nodosa	Drueßwurz / Scrofularia	No 46
141	Taraxacum officinale	Lebenzandt / Scariola – Rörelchrawt	No 47
142	Achillea millefolium	Tausendbletter / Millefolium	No 48
143	Hyoscyamus niger	Pilsenchrawt / Jusquiamus	No 49
144	Echter Steinsame oder Lithospermum arvense	Merhirse / Milium solis	No 50
145	Eupatorium cannabinum	Chunigschrawt	No 51
146	Cichorium intybus	Wegwart – Sunnenberbel / Sponsa solis – Solsequium	No 52
147	Euphorbia esula	Wolfmilich / Esula maius	No 53
148	Nasturtium officinale	Prunnchress / Nasturtium	No 54
149	Potentilla anserina	Grennsing / Portentilla	No 55
150	Euphorbia cyparissias	Esula minor	No 56
151	Linaria vulgaris	Unser frawn har / Gratiosa	No 57
152	Alchemilla vulgaris		No 58
153	Geum urbanum	Benedictenwurz / Benedicta rubea	No 59
154	Polygonum aviculare	Sperkenzung / Ligwa passerina – Weggras	No 60
155	Artemisia vulgaris	Schosmalten – Pesmalten – Peypos – Su[n]bent gürttel – Sand Johans gürtel	No 61
156	Dryopteris filix-mas	Farn / Filix	No 62
157	Solanum nigrum	Nachtschad – Solatrum	No 63
158	Unbestimmt	Morella	No 64
159	Phyteuma orbiculare		No 65
160	Unbestimmt (Euphorbia helioscopia ?)	Haylchrawt	No 66
161	Gentiana pneumonanthe		No 67
162	Capsella bursa-pastoris	Taschelchrawt / Wursa pastoris – Sagwinaria	No 68
163	Potentilla erecta	Pentafilon	No 69
164	Polygonum persicaria	Flöchchrawt – Persicaria	No 70
165	Prunella vulgaris	Prawnell / Brunella – Consolida minor	No 71
166	Tussilago farfara	Hueffpleter / Ungula	No 72
167	Pulmonaria officinalis	Unser frawn gespün / Lac b[ea]te virginis	No 73
168	Angelica sylvestris	De heyligen geist wurz / Herba sancti spiritus / Angelica	No 74
169	Potentilla erecta	Pluetwurz – Chrewzlwurz – Tormentill / Tormentilla	No 75
170	Polygonum bistorta	Naterwurz /Serpentina	No 76
171	Echium vulgare	Drakchenwurz / Tragontea	No 77
172	Malva sylvestris	Gartenpapel / Malua	No 78
173	Althaea officinalis	Wid[e] papel / Malua agrestis	No 79
174	Polypodium vulgare	Hunigeswurz / Dulce saporis	No 80
175	Chelidonium majus	Schwalbenwurz / Celidonia – Schelchrawt	No 81
176	Ranunculus acris	Glitzenpluem – Craefueß	No 82
177	Rubia tinctorum	Rubea tinctorum – Kleb kraut	No 83
178	Leerseite
179	Origanum vulgare	Wolgemuet – Origanum	No 84
180	Urtica dioica	Großnessel / Urtica maior	No 85
181	Lamium purpureum	Todnessel / Urtica mortua fusca	No 86
182	Galeobdolon luteum		No 87
183	Lamium album		No 88
184	Urtica urens	Habernessel	No 89
185	Trifolium pratense	Prawner Chlee / Trifolium fuscum	No 90
186	Trifolium repens	Weißer Chlee / Trifolium album	No 91
187	Unbestimmt (Beta vulgaris ?)	Rappa	No 92
188	Unbestimmt (Hepatica nobilis ?)	Weysser sanikell	No 93
189	Bidens tripartita	Hullg chraut	No 94
190	Oxalis acetosella	Kuckucklauch – Alleluia	No 95
191	Rumex acetosa	Sawr ampffer / Acetosa	No 96
192	Anemone ranunculoides		No 97
193	Anemone nemorosa		No 98
194	Caltha palustris		No 99
195	Unbestimmt	Wilder Knoblauch	No 100
196	Lathraea squamaria	Maywurz	No 101
197	Viola spec.	Wilder veyall	No 102
198	Gentiana verna	Wysen veyal / Vyola in prato	No 103
199	Cardamine pratensis		No 104
200	Bellis perennis	Aller moneyt pluet	No 105
201	Ficaria verna		No 106
202	Orchis latifolia	Ständelwurz – Hymelschlüssel /Primula veris fusca	No 107
203	Orchis spec.	Primula veris alba	No 108
204	Cruciata glabra		No 109
205	Epipactis spec.		No 110
206	Sempervivum tectorum	Hauswurz – Barba Jouis maior	No 111
207	Sedum acre	Hawswurz – Tewfelspart / Barba Jouis minor	No 112
208	Helleborus viridis	Christwurz – Illisuica	No 113
209	Ajuga reptans	Humel	No 114
210	Paeonia officinalis	Peoniwurz / Peonia	No 115
211	Gentiana lutea	Enntian / Gentiana	No 116
212	Bellidiastrum michelii	Willder lactuk	No 117
213	Ranunculus lanuginosus	Benedicta	No 118
214	Glechoma hederacea	Gamandrea	No 119
215	Silene dioica	Wundchrawt	No 120
216	Silene dioica	Stuenpluem	No 121
217	Unbestimmt (Chenopodium rubrum ?)		No 122
218	Tragopogon pratensis	Pokchspart / Barba hircina	No 123
219	Raphanus raphanistrum		No 124
220	Lepidium latifolium	Pfefferchrawt – Typtamus	No 125
221	Levisticum officinale	Lugstekch – Ligustica	No 126
222	Filipendula ulmaria	Peychrawt	No 127
223	Tanacetum vulgare	Rayfan – Tanacetum	No 128
224	Anchusa officinalis	Ochsenzung / Buglossa	No 129
225	Ranunculus bulbosus		No 130
226	Dianthus carthusianorum	Gükgahändel – Stuenpluem	No 131
227	Campanula patula	Unser frawn schueckel – Taubenchropfen	No 132
228	Anthyllis vulneraria		No 133
229	Trifolium spec.	Gelber chlee	No 134
230	Rhinanthus alectorolophus	Chlaff oder chornpluem	No 135
231	Agrostemma githago	Ratem – prawn kornpluem – Zyzania	No 136
232	Centaurea cyanus	Plab chorn pluem	No 137
233	Melampyrum arvense	Zappffenkrawt	No 138
234	Papaver rhoeas	Rot rosen in der chorn / Papaver agreste	No 139
235	Hyssopus officinalis	Ysopp / Ysopus	No 140
236	Euphorbia verrucosa	Wolfsmilch – Esula	No 141
237	Atriplex spec.	Schasmelten – Atriplex	No 142
238	Sinapis alba	Seniff / Sinopis	No 143
239	Chenopodium bonus-henricus	Guet hainrich – Herba mercurialis	No 144
240	Symphytum officinale	Swartzwurtz – Simphitum – Consolida maior	No 145
241	Chrysanthemum leucanthemum		No 146
242	Centaurea jacea	Scabiosa	No 147
243	Senecio fuchsii	Wundchrawt	No 148
244	Silene vulgaris		No 149
245	Solanum dulcamara	Pittersueß / Amarum dulce	No 150
246	Unbestimmt		No 151
247	Geranium phaeum		No 152
248	Unbestimmt (Myosotis palustris ?)		No 153
249	Marrubium vulgare	Marobel /Marrubium – Sigmynezen	No 154
250	Helianthemum nummularium		No 155
251	Erodium cicutarium	Chronichenschnabel	No 156
252	Aposeris foetida	Gens zung – Scariola	No 157
253	Stachys palustris	Wundchrawt	No 158
254	Lotus corniculatus	Angel Schlüsselpluemel	No 159
255	Scabiosa columbaria	Segenchrawt	No 160
256	Hieracium pilosella	Mäusörl /Auricula muris – Nagelchrawt	No 161
257	Knautia arvensis		No 162
258	Mentha aquatica	Rot myntz / Menta rubea – Pachmyntz	No 163
259	Mentha spec.	Raydmynnzen / Mentha crispis	No 164
260	Nepeta cataria	Chazenmyntzen – Nepita	No 165
261	Mentha arvensis	Veldmyntzen – Chorenmyntzen – Stainmyntzen	No 166
262	Senecio vulgaris	Aselchrawt	No 167
263	Senecio sarracenicus	Wundchrawt	No 168
264	Nymphaea alba	Wasserpluem – Seburtz – Kol ros	No 169
265	Senecio jacobaea		No 170
266	Lactuca serriola	Gelb bösenchrawt	No 171
267	Lampsana communis		No 172
268	Lycopodium clavatum		No 173
269	Unbestimmt		No 174
270	Erica carnea		No 175
271	Hieracium pilosella	Musörl / Auricula muris – Vurmwurz – Nagelkrawt	No 176
272	Pinguicula vulgaris	Zitrochchrawt	No 177
273	Unbestimmt	Wundchrawt	No 178
274	Fragaria vesca	Erper chrawt / Fragula	No 179
275	Herniaria glabra	Stainprech / Saxifraga	No 180
276	Scrophularia nodosa	Haidnisch wundchrawt	No 181
277	Salvia glutinosa	Wundchrawt	No 182
278	Epilobium parviflorum		No 183
279	Salvia pratensis	Willder Sallfan	No 184
280	Lysimachia vulgaris		No 185
281	Unbestimmt (Phyteuma orbiculare ? Succisa pratensis ?)	Schelmburtz – Teufels pys / Morsus daemonis	No 186
282	Calendula officinalis	Weinpluemen – Posemblumen – Kalendula	No 187
283	Atropa belladonna	Twalmwurz	No 188
284	Dipsacus sativus	Chartten – Sträler – Virga pastoris	No 189
285	Melilotus officinalis	Nardenchrawt / Nardus	No 190
286	Sonchus arvensis	Maydistel	No 191
287	Clinopodium vulgare	Andron / Marrubium	No 192
288	Verbascum thapsus	Wullchchrawt – Hymelprant / Candela	No 193
289	Anagallis arvensis	Rot Hunerdärm / Centrum galli	No 194
290	Stellaria media	Gruen hunendärm	No 195
291	Thymus serpyllum	Weld ysop – Serpillum	No 196
292	Unbestimmt	Saxifraga	No 197
293	Saponaria officinalis		No 198

Literatur

• Hermann Fischer: Vitus Auslasser, der erste deutsche Florist und sein Kräuterbuch vom Jahre 1479. In: Berichte der deutschen botanischen Gesellschaft. Band 42, 1924, S. 159–163.
• Hermann Fischer: Vitus Auslasser, der erste bayrische Botaniker und die Beziehungen seines Herbarius von 1479 zu den Anfängen der bayrischen Botanik. In: Berichte der Bayrischen Botanischen Gesellschaft zur Erforschung der heimischen Flora. Bd. 18, München 1925, H. 1, S. 1–31. (Digitalisat pdf)
• Heinrich Marzell. Einige Bemerkungen zu den Pflanzennamen im Herbarius des Vitus Auslasser von Ebersberg (1479). In: Mitteilungen der Bayerischen Botanischen Gesellschaft 4 (1926), S. 75–78
• Gerhard Eis: Auslasser, Vitus. In: Neue Deutsche Biographie (NDB). Band 1, Duncker & Humblot, Berlin 1953, ISBN 3-428-00182-6, S. 458 (Digitalisat).
• Lottlisa Behling: Die Pflanze in der mittelalterlichen Tafelmalerei. Böhlaus Nachfolger, Weimar 1957, S. 85–100.
• Willem Frans Daems. Auslasser, Veit (Vitus). In: Die deutsche Literatur des Mittelalters. Verfasserlexikon, Band I², De Gruyter, Berlin etc. 1978, Sp. 552–553
• Johannes Gottfried Mayer, Konrad Goehl: Höhepunkte der Klostermedizin: Der „Macer floridus“ und das Herbarium des Vitus Auslasser. Herausgegeben mit einer Einleitung und deutschen Übersetzung. Reprint-Verlag Leipzig, Holzminden 2001, ISBN 3-8262-1120-0 (mit Faksimile der Seiten 28 bis 123 von Choulants Ausgabe von 1832 und fünf ausführlichen Registern).
• Johannes Gottfried Mayer, Konrad Goehl und Katharina Englert: Die Pflanzen der Klostermedizin in Darstellung und Anwendung. Mit Pflanzenbildern des Benediktiners Vitus Auslasser (15. Jh.) aus dem Clm 5905 der Bayerischen Staatsbibliothek München (= DWV-Schriften zur Medizingeschichte. Bd. 5). Deutscher Wissenschafts-Verlag, Baden-Baden, 2009. ISBN 978-3-86888-007-6.