Mit der Bezeichnung Colli di Luni werden Weiß- und Rotweine aus den Regionen Ligurien und Toskana bezeichnet, die seit 1989 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata – DOC) besitzen, die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.[1]

Anbaugebiet

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Das Anbaugebiet umfasst folgende Gemeinden:

Erzeugung

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Folgende Weintypen dürfen erzeugt werden:[1]

  • Colli di Luni rosso, auch als „Riserva“: 50–100 % Sangiovese und 0–50 % andere rote Rebsorten, die für den Anbau in den Regionen Ligurien und Toskana zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
  • Colli di Luni bianco: mindestens 35 % Vermentino, 25–40 % Trebbiano sowie höchstens 30 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in den Regionen Ligurien und Toskana zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
  • Colli di Luni Vermentino: mindestens 90 % Vermentino müssen enthalten sein. Höchstens 10 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in den Regionen Ligurien und Toskana zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
  • Colli di Luni Albarola: mindestens 85 % Albarola müssen enthalten sein. Höchstens 15 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in den Regionen Ligurien und Toskana zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.

Beschreibung

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Gemäß Denomination:[1]

Colli di Luni bianco

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  • Farbe: strohgelb
  • Geruch: zart, angenehm
  • Geschmack: trocken, harmonisch angenehm
  • Alkoholgehalt: mindestens 11,0 Vol.-%
  • Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
  • Trockenextrakt: mind. 15,0 g/l

Colli di Luni Vermentino (auch als Superiore)

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  • Farbe: mehr oder weniger intensives Strohgelb
  • Geruch: trocken, harmonisch, zart nach Mandel
  • Geschmack: trocken, fein, harmonisch
  • Alkoholgehalt: mindestens 11,5 Vol.-% – für „Superiore“ mind. 12,5 Vol.-%
  • Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
  • Trockenextrakt: mind. 15,0 g/l – für „ Superiore“ mind. 17,0 g/l

Colli di Luni rosso (auch als Riserva)

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  • Farbe: strohgelb
  • Geruch: zart, weinig
  • Geschmack: trocken, fein, harmonisch
  • Alkoholgehalt: mindestens 11,5 Vol.-% – für „Riserva“ mind. 12,5 Vol.-%
  • Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
  • Trockenextrakt: mind. 20,0 g/l – für „Riserva“ mind. 22,0 g/l

Mit der Zusatzbezeichnung „Riserva“ muss er mindestens zwei Jahre gereift sein.

Colli di Luni Albarola

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  • Farbe: strohgelb, bisweilen mit grünlichen Reflexen
  • Geruch: trocken, frisch, charakteristisch
  • Geschmack: trocken, harmonisch angenehm
  • Alkoholgehalt: mindestens 11,5 Vol.-%
  • Säuregehalt: mind. 4,5 g/l
  • Trockenextrakt: mind. 15,0 g/l

Literatur

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  • Valeria Camaschella (Hrsg.): Lexikon der italienischen Weine – Sämtliche DOCG- & DOC-Weine. Hallwag, Gräfe und Unzer, München 2002, ISBN 3-7742-0756-9, S. 132.

Einzelnachweise

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  1. a b c Provvedimenti generali relativi ai Disciplinari consolidati dei vini DOP e IGP italiani. (PDF) politicheagricole.it (Italienisches Landwirtschaftsministerium), 27. November 2017, abgerufen am 10. August 2018 (italienisch, Download-Seite mit allen konsolidierten Spezifikationen italienischer DOP- und IGP-Weine).