Die Dreiband-Europameisterschaft 2007 war das 64. Turnier in dieser Disziplin des Karambolagebillards und fand vom 17. bis zum 20. Mai 2007 in Salon-de-Provence im französischen Département Bouches-du-Rhône statt. Es war die neunte Dreiband-EM in Frankreich.
Die Europameisterschaft war perfekt organisiert und wurde erstmals in Zusammenarbeit mit Kozoom live im Internet übertragen, was laut Kozoom auch weltweit 20.000 Billardfans nutzten. In der Gruppenphase setzten sich alle Favoriten durch. Leider kam von den deutschen und österreichischen Teilnehmern keiner in die KO-Phase. Im Achtelfinale mussten mit Torbjörn Blomdahl und Marco Zanetti bereits zwei Ex-Weltmeister die Segel streichen. Für das Halbfinale qualifizierten sich mit Frédéric Caudron, Daniel Sánchez und Dick Jaspers drei weitere Ex-Weltmeister und der amtierende Weltmeister Eddy Merckx. In einem rein belgischen Finale zeigte Eddy Merckx, dass er der beste Dreibandspieler der Saison 2006/07 war. Nach dem Weltmeistertitel sicherte er sich erstmals auch den europäischen Titel in einem sehr spannenden Finale gegen Titelverteidiger Frédéric Caudron der alle Turnierbestleistungen erzielen konnte.
Gespielt wurde das Turnier mit 32 Teilnehmern. In den Gruppenspielen wurde auf zwei Gewinnsätze à 15 Points gespielt. Ab dem Achtelfinale ging es um drei Gewinnsätze pro Spiel. Platz drei wurde nicht mehr ausgespielt.