Liste von Apfelsorten/S

Erläuterungen und Quellen: Siehe Hauptartikel!

Apfelsorte	Bild	Kreuzung aus	Erstes Auftauchen	Anmerkungen	Quellen
S. T. Wright					f
Sabaros					e, f
Sabine Des Flamands	Siehe: Gravensteiner
Sabla Sinap (oder: Sinap Sabla)
Sabot D'Eisden					o
Sabygard		Mutation von Gravensteiner
Sächsische Gelbe Renette	Siehe: Gelbe Sächsische Renette
Sächsischer Königsapfel					j
Sacramentsappel					f, j
Saffar	Siehe: Safranapfel
Safran-Reinette	Siehe: Safranapfel
Safranapfel (oder: Saffar, Safran-Reinette)			um 1700, Erzgebirge, Vogtland	Beschreibung	h (Nr. 126, S. 141), j, o
Safrani Kitayka		unbekannte europäische Kultursorte × asiatischer Wildapfel	Mutmaßlich Züchtung durch B. Mitschurin, Russland, seit dem Zweiten Weltkrieg auch in Österreich
Safranpepping					o
Säfstaholm	Siehe: Säfstaholms Rosenapfel
Säfstaholms Rosenapfel (oder: Roter Säfstaholms Rosenapfel, Säfstaholm, Sävstaholm)					f, h (Nr. 20, S. 23), o
Sahnelein	Siehe: Riesenantonowka
Saint Ailred					e, f
Saint Albans Pippin					e, f
Saint-Baussan					f
Saint Cecilia		Cox Orange × Unbekannt			f, o
Saint Edmund's Pippin					a, f
Saint Everard		Cox Orange × Muskatrenette			a, f
Saint Jean	Siehe: Weißer Klarapfel
Saint Julian
Saint Lawrence	Siehe: Sankt Lorenz Apfel
Saint Magdalene	Siehe: Magdalene
Saint Martin (oder: Saint Martin's)				Herstellung von Cidre	e, f
Saint Martin's	Siehe: Saint Martin
Saint Nicolas
Sainte Anne	Siehe: Weißer Klarapfel
Sainte Germaine
Salemer	Siehe: Rheinischer Winterrambur
Salemer Klosterapfel	Siehe: Rheinischer Winterrambur
Sali Spur					e
Salemer Klosterapfel					j
Salome					f, j, p (S. 572)
Salomönler					o
Saltcote Pippin					f
Saltmarsh's Queen	Siehe: Königinapfel
Salute					e
Salzburger Rosenstreifling					h (Nr. 614, S. 681)
Salzburger Rosmarinapfel					o
Sam Kuehn
Sambóa	Siehe: Isadora, Luiza, Venice
Sam Young					a, f
Samerling					o
Sämling Aus Ecklinville (oder: Ecklinville)					f, h (Nr. 247, S. 278)
Sämling Aus Hochelheim (oder: Hochelheimer Reinette)					p (S. 573)
Sämling Von Beachamwell					h (Nr. 351, S. 398)
Sämling Von Cox's Orange Reinette					p (S. 574)
Sämling Von Hain					j
Sammetapfel	Siehe: Roter Augustiner
Sampion	Siehe: Shampion
San Jacinto					o
San Juan					e
San Peinte					f
Sandbrook
Sandel					e
Sandew					f
Sandidge	Siehe: Super Chief Delicious
Sandlin Duchess					f
Sandling					e
Sandow					a, f
Sandringham					e, f
Sankt Lorenz Apfel (oder: Saint Lawrence)					f
Sankt Pauler Weinapfel					o
Sankt Wendeler	Siehe: Wagenerapfel
Sans Graine					o
Sans Pareil	Siehe: Sanspareil
Sans Pareil De Peasgood	Siehe: Peasgoods Sondergleichen
Sansa		Gala von Akane	1986 in Morioka, Japan		a, d, j, o
Sanspareil (oder: Langton's Nonsuch, Langtons Sondergleichen, Langtons Sondersgleichen, Maiden, Sans Pareil)			vor 1900		a, f, h (Nr. 595, S. 662), j, o, p (S. 457)
Santa Rosa
Santana			1978 in Wageningen, Niederlande		a, c, f, j, o
Sapora		Rubinette x Fuji			a, o
Särsö
Saturn			1980 in Kent, UK		a, c, f, o
Sauergrauech (oder: Grauech, Riengel)		Zufallssämling	Kanton Bern		j, o
Sauergrauech Rouge	Siehe: Roter Sauergrauech
Säuerlicher Köberling					p (S. 575)
Saure Graue Gold-Reinette					o
Saurer Böhmer					p (S. 576)
Saurer Lederapfel					o
Saurer Maienapfel					o
Saurer Rosenstreifling				Benannt durch Richard Zorn.	p (S. 577)
Saurer Striefeler					o
Saurer Usterapfel					o
Saurer Weinapfel				Benannt durch Richard Zorn.	p (S. 578)
Sauvageon (oder: Inra 184)					f
Sauvagion Adrienne					e
Sauvenir					e
Sävstaholm	Siehe: Säfstaholms Rosenapfel
Scarlet Cranberry
Scarlet Crofton					a, e, f
Scarlet Gala		Mutation von Gala			a,
Scarlet Nonpareil					e, f
Scarlet O'Hara (oder: Scarlett O'Hara)					a, e, o
Scarlet Pearmain	Siehe: Scharlachrote Parmäne
Scarlet Pearmain S. T. P.					e
Scarlet Pimpernel	Siehe: Stark's Earliest
Scarlet Pippin					a
Scarlet Spur	Siehe: Scarlet Spur Delicious
Scarlet Spur Delicious (oder: Evasni, Scarlet Spur)		Mutation von Oregon Spur Delicious			e
Scarlet Staymared					f
Scarlet Surprise					a
Scarlett O'Hara	Siehe: Scarlet O'Hara
Schäferapfel				Benannt durch Richard Zorn.	p (S. 579)
Schaffelder					p (S. 580)
Schafskopf	Siehe: Bohnapfel
Schafsnase	Siehe: Berliner Schafnase, Gelber Bellefleur, Keuleman, Prinzenapfel, Spitzwissiker
Schagglebel	Siehe: Jakob Lebel
Schalbyer Rosenapfel					j, o
Scharlachrote Parmäne (oder: Scarlet Pearmain)					f, h (Nr. 456, S. 508), o
Scharlachroter Nonpareil					h (Nr. 482, S. 535)
Schärlis Wildling	Siehe: Rheinischer Winterrambur
Schätzle	Siehe: Champagnerrenette
Scheibenapfel	Siehe: Gelber Edelapfel
Scheidecker Crab					e
Schell					e
Scheuernapfel					p (S. 583)
Schicks Rheinischer Landapfel					h (Nr. 57, S. 65), j, o, p (S. 584)
Schiebler	Siehe: Breitacher
Schieblers Taubenapfel		In Celle Niedersachsen von einem Herrn Schiebler aus Samen gezogen		Beschreibung	h (Nr. 218, S. 243), j, o
Schiersteiner Schöner	Siehe: Schöner Aus Schierstein
Schillers Rosenapfel					h (Nr. 163, S. 184)
Schinto					e
Schinzenapfel					o
Schittler					o
Schiver
Schlesischer Lehmapfel					j, o
Schlesischer Rotborsdorfer					j, o
Schleswiger Erdbeerapfel	Siehe: Sommer-Parmäne
Schleswiger Renette
Schliecht Spur Delicious					e
Schlittscher Apfel					s
Schlodderabbel	Siehe: Bachapfel
Schloss Stirling					h (Nr. 662, S. 738)
Schlössers Grünling					h (Nr. 58, S. 66)
Schlotterapfel	Siehe: Prinzenapfel
Schmalzprinz (oder: Kardinalprinz)					j, o
Schmeckapfel					p (S. 585)
Schmerlenapfel					p (S. 586)
Schmidberger Renette (oder: Gestreifte Winterparmäne, Grünlocherl, Plankenapfel, Schmidberger Rote Renette, Schmidbergers Renette, Schmidbergers Rote Renette, Schmidtberger Reinette, Schmidtberger Renette, Schmidtbergers Renette, Schmidtbergers Rote Reinette, Schmidtbergers Rote Renette)				Beschreibung	a, f, h (Nr. 453, S. 505), j, o
Schmidberger Rote Renette	Siehe: Schmidberger Renette
Schmidbergers Renette	Siehe: Schmidberger Renette
Schmidbergers Rote Renette	Siehe: Schmidberger Renette
Schmiedeapfel	Siehe: Brauner Matapfel
Schmidtberger Reinette	Siehe: Schmidberger Renette
Schmidtberger Renette	Siehe: Schmidberger Renette
Schmidtbergers Rote Reinette	Siehe: Schmidberger Renette
Schmidtbergers Rote Renette	Siehe: Schmidberger Renette
Schmiedeapfel					h (Nr. 125, S. 140)
Schnabelsapfel					o
Schnee-Calvill (oder: Schneekalvill)					h (Nr. 13, S. 16), o
Schneekalvill	Siehe: Schnee-Calvill
Schneeweißer Streifling				Benannt durch Richard Zorn.	p (S. 587)
Schneiderapfel (oder: Albisser, Streifacher, Welscher Grünacher)					e, j, o
Schneiders Sämling					h (Nr. 132, S. 148)
Schodack
Schofogeaable					f
Schoharie Spy					e
Schönapfel					o
Schönebecks Früher Gewürzapfel	Siehe: Sommer-Gewürzapfel
Schönebecks Roter Winterkalvill					o
Schöner Aus Altenegloffsheim					j
Schöner Aus Bassum					o
Schöner Aus Bath (oder: Beauty Of Bath, Schöner Von Bath)		Zufallssämling	1864 in Cirencester, England		a, c, e, f, j, o, p (S. 588)
Schöner Aus Berwangen					j
Schöner Aus Boldixum
Schöner Aus Boskoop (oder: Belle De Boskoop, Bieling, Boskoop, Grüner Boskoop, Red Belle De Boskoop, Reinette Belle De Boskoop, Renette Von Montfort, Schöner Von Boskoop)		Zufallssämling	1856 in Boskoop, Niederlande	Geschmack sauer.	a, c, d, e, f, h (Nr. 581, S. 643), j, o
Schöner Aus Buits (oder: Belle Des Buits)					f
Schöner Aus Burscheid					o
Schöner Aus Diedenshausen	Siehe: Diedenshausener
Schöner Aus Elmpt (oder: Schöner Von Elmpt)				Beschreibung	j, o
Schöner Aus Erbenheim (oder: Erbenheimer Schöner)
Schöner Aus External	Siehe: Extertaler
Schöner Aus Hadeln					j
Schöner Aus Haseldorf	Siehe: Freiburger Prinzenapfel
Schöner Aus Herrenhut	Siehe: Schöner Von Herrnhut
Schöner Aus Herrnhut	Siehe: Schöner Von Herrnhut
Schöner Aus Holstein					j
Schöner Aus Huy	Siehe: Schöner Von Huy
Schöner Aus Itzstedt					e
Schöner aus Karze
Schöner Aus Kent (oder: Beauty Of Kent)					f, h (Nr. 275, S. 307)
Schöner Aus Lutten					o
Schöner Aus Magny (oder: Belle De Magny)					f
Schöner Aus Miltenberg					o
Schöner Aus Nordhausen (oder: Belle De Nordhausen, Hindenburg, Nordhausen, Schöner Von Nordhausen)			um 1820 in Nordhausen	Beschreibung	f, j, o, p (S. 592f)
Schöner Aus Norfolk (oder: Norfolk Beaufin, Norfolk Beefing)			In Norfolk		a, e, f, g (S. 247)
Schöner Aus Pontoise (oder: Belle De Pontoise)					e, f, g (S. 190), j, o
Schöner Aus Portland					o
Schöner Aus Romberg	Siehe: Bratschapfel
Schöner Aus Rosdorf					o
Schöner Aus Schierstein (oder: Schiersteiner Schöner)
Schöner Aus Schönlind					j
Schöner Aus Westland (oder: Beauty Of The West)					h (Nr. 112, S. 126), l (S. 37)
Schöner Aus Wiedenbrück (oder: Schöner Von Wiedenbrück)			um 1900 Wiedenbrück, Baumschule Dürbusch		j, o
Schöner Aus Wiltshire (oder: Beauty Of Wiltshire, Schöner Von Wiltshire, Weiße Wachsrenette, Wiltshire Beauty)		Zufallssämling	um 1880 Wiltshire	Beschreibung	h (Nr. 272, S. 304 sowie Nr. 396, S. 444), j, o, p (S. 594)
Schöner JosephinenapfelSchneeweißer Streifling					o
Schöner Maiapfel					h (Nr. 649, S. 721)
Schöner Marienapfel					o
Schöner Pfäffling					o
Schöner Vom Oberland	Siehe: Jakob Fischer
Schöner Von Bath	Siehe: Schöner Aus Bath
Schöner Von Beuren	Siehe: Linsenhofer
Schöner Von Boskoop	Siehe: Schöner Aus Boskoop
Schöner Von Berwangen					o
Schöner Von Breithardt	Siehe: Breithardter Streifling
Schöner Von Buits					h (Nr. 544, S. 602)
Schöner Von Eichen
Schöner Von Elmpt	Siehe: Schöner Aus Elmpt
Schöner Von Haseldorf	Siehe: Freiburger Prinzenapfel
Schöner Von Havre					h (Nr. 680, S. 757)
Schöner Von Herrenhut	Siehe: Schöner Von Herrnhut
Schöner Von Herrnhut (oder: Herrnhut, Herrnhutske, Piękna z Herrnhut, Schöner Aus Herrenhut, Schöner Aus Herrnhut, Schöner Von Herrenhut)			um 1880 von A. Heintze in Herrnhut gefunden, ab 1900 im Handel erhältlich		f, j, o
Schöner Von Huy (oder: Schöner Aus Huy)					h (Nr. 501, S. 554), o
Schöner Von Iephof			1920	Zucht der Familie Bosgra aus Burgum, Niederlande.
Schöner Von Kelsterbach					p (S. 589f)
Schöner Von Kent					o
Schöner Von Miltenberg					p (S. 591)
Schöner Von Mlejew					j
Schöner Von Nordhausen	Siehe: Schöner Aus Nordhausen
Schöner Von Russdorf	Siehe: Gascoynes Scharlachroter
Schöner Von Wiedenbrück	Siehe: Schöner Aus Wiedenbrück
Schöner Von Wiltshire	Siehe: Schöner Aus Wiltshire
Schönster Vom Neckartal
Schoolmaster	Siehe: Schulmeister
Schörmanns Langenfelder					o
Schornsteinfeger	Siehe: Roter Eiserapfel
Schragenapfel	Siehe: Herrgottsapfel
Schrama	Siehe: Elstar Schrama
Schroeder
Schulmeister (oder: Schoolmaster)					e, f
Schurapfel					f
Schüsseler					o
Schwäbischer Rosenapfel	Siehe: Danziger Kantapfel
Schwaikheimer Rambour
Schwarzblauer Matapfel					p (S. 595)
Schwarzbrauner Matapfel	Siehe: Brauner Matapfel
Schwarzenbachs Parmäne					h (Nr. 437, S. 489)
Schwarzer Api (oder: Api Noir, Black Lady Apple)				Beschreibung	e, f, h (Nr. 675, S. 752), j, o
Schwarzer Blutapfel					p (S. 596)
Schwarzer Borsdorfer	Siehe: Edelborsdorfer
Schwarzer Diamant (oder: Black Diamond)		Hua Niu	Tibet um 2011	Wird in 3.500 m Höhe angebaut. Farbe ist Dunkel-Violett. Geschmack aromatisch-süß.
Schwarzer Kurzstiel					h (Nr. 624, S. 692), o
Schwarzer Matapfel	Siehe: Brauner Matapfel
Schwarzer Vitrie					o
Schwarzlicher	Siehe: Brauner Matapfel
Schwarzrädler					o
Schwarzroter Platter Winter-Calvill					h (Nr. 43, S. 48), l (S. 5)
Schwarzschillernder Kohlapfel					h (Nr. 616, S. 683), j, o
Schwarzwälder Renette	Siehe: Odenwälder
Schwedischer Rosenhäger					o
Schwedischer Winter-Postoph					h (Nr. 122, S. 137)
Schweich 87					o
Schweizer Breitacher	Siehe: Breitacher
Schweizerbreitacher	Siehe: Breitacher
Schweizer Glockenapfel	Siehe: Glockenapfel
Schweizer Orange	Siehe: Schweizer Orangenapfel
Schweizer Orangenapfel (oder: Schweizer Orange, Schweizer Orangenrenette)		Cox Orange × Ontarioapfel	1935 (Züchtung) in Wädenswil. Markteinführung 1945		e, f, j, o
Schweizer Orangenrenette	Siehe: Schweizer Orangenapfel
Schweizer Renette			Pirna	Irrtümlich "Schwerzer Renette" (Engelbrecht, Votteler)	h (Nr. 449, S. 501)
Schwerer Apfel (oder: Swaar)					a, f, g (S. 271), h (Nr. 296, S. 333), j
Schwerer Gravensteiner	Siehe: Geflammter Kardinal
Scifresh (oder: Jazz)		Gala × Braeburn			a, c, o
Scilly Pearl					f
Scipios Renette					h (Nr. 428, S. 476), o
Sciros					e
Scotch Bridget					a, f
Scotch Bright					e
Scotch Dumpling					a, e, f
Scotia					f
Scotian Spur Mcintosh (oder: Mcintosh Scotian Spur)		Mcintosh × unbekannt			e
ScottSchwarzer Blutapfel
Scotts Renette					h (Nr. 388, S. 436)
Scotts Winter
Scrumptious			2003 in Kent, UK		a, c, e, f
Scs 425	Siehe: Luiza
Scs 426	Siehe: Venice
Sdhbfs 04	Siehe: Berkaer Reifling
Sdhbfs 06	Siehe: Fürst Günther
Sdhpz 01	Siehe: Fürstin Anna Luise
Se 01	Siehe: Claudias Winterparfümapfel
Seabrook Red	Siehe: Seabrook's Red
Seabrook's Red (oder: Seabrook Red)					e, f
Seaton House					e, f
Sebin Blanc				Herstellung von Cidre
Seckbacher Streifling					p (S. 597)
Secklerapfel	Siehe: Sikulaer
Secundo					o
Seebaer Borsdorfer	Siehe: Fromms Renette
Seedings Glanzapfel					h (Nr. 171, S. 192)
Seegässler					o
Seeländer Reinette					o
Seelbacher Backapfel	Siehe: Gestreifter Backapfel
Seelbacher Maiapfel					p (S. 598)
Seestermüher Zitronenapfel (oder: Goldgelbe Renette, Kohlapfel)		Zufallssämling	um 1930, Seestermüher Marsch, Schleswig-Holstein		e, j, o
Seidenhemdchen (oder: Paderborner Seidenhemdchen)			vor 1920 in Paderborn
Seidenrock	Siehe: Roter Augustiner
Seirin Spur		Sport von Fuji
Sekai Ichi		Red Delicious × Golden Delicious	1974 in Japan		a, e
Selena					o
Selterser Roter
Semmelapfel	Siehe: Geflammter Kardinal
Senator					a
Sendai-Delicious					o
Sensacion					e
Senshu		Fuji × Unbekannt			a
Sensyu		Toko von Fuji	1966 in Akita, Japan		a, f
Sentinel					e
September Beauty			1885 in Bedfordshire		b, e, f
September Crab				Holzapfelsorte
September Wonder Fuji					a
Septer					f
Sergeant Peggy					f
Serinka					h (Nr. 185, S. 206), o
Serveau					f
Severn Bank					e, f
Shackleford
Shafer					e
Shaffer
Shakespeare					e
Shampion (oder: Champion, Sampion)		Golden Delicious × Cox Orange	1960 (gezüchtet) in Penecin, Tschechische Republik durch Otto von Louda	Fruchtig süß. Leicht mehlig.	c, f, g (S. 265), j, o
Shamrock					a, e, f
Sharleston Pippin					e, f
Sharon					a, e, f
Sharopa					e
Sharp
Shasta Blood
Shay					a
Sheep Nose	Siehe: Sheepnose
Sheepnose (oder: Sheep Nose, Sheep's Nose)					a, e, f
Sheep's Nose	Siehe: Sheepnose
Shelley					e
Shenandoah					a, e, f
Shepherd's Pippin	Siehe: Alfriston
Sheriff
Sherrington Norman					e
Shiawassee					a
Shin Indo					f, j
Shinano Gold (oder: Yello)		Golden Delicious x Senshu	1993 in Nagano, Japan
Shinfield Seedling					f
Shinko					f, j
Shinsei					a, f, j
Shippens Russeting
Shirley
Shizuka					a, e
Shockley
Shoemaker
Shoesmith					e, f
Shoreditch White					f
Siberian Crab	Siehe: Sibirischer Holzapfel
Sibirischer Augustapfel					h (Nr. 158, S. 179)
Sibirischer Glasapfel	Siehe: Virginischer Rosenapfel
Sibirischer Holzapfel (oder: Siberian Crab)				Holzapfelsorte	e, o
Sickelsjö Vinäpple
Sickinger Roter	Siehe: Grasblümchen
Sicora					e
Siddington Russet					f
Sidney Strake					f
Siebenkant				Beschreibung	o
	Siehe: Roter Bellefleur
Siebenschläfer (oder: Faulenzer)			vor 1920 im Solmsbachtal, Gegend um Wetzlar		j, o
Siegende Renette					h (Nr. 533, S. 590)
Siemers Boskoop					o
Sierra Beauty					a
Signe Tillisch		Aus Samen gezogen	1866 in Jütland	Beschreibung	e, f, j, o, p (S. 599f)
Sikulaer (oder: Secklerapfel, Szekely Alma, Szekler Apfel)			Ungarn	Beschreibung	h (Nr. 685, S. 762), o
Sikulai Alma					e, f
Silberapfel	Siehe: Champagnerrenette
Silberpepping					p (S. 601)
Silberreinette			1888, Kanton Aargau
Silken					a, e
Silva					f
Silvercup					e
Simcoe				Beschreibung
Simmedeiner	Siehe: Hammeldeinchen
Simonffy Piros	Siehe: Roter von Simonffi
Sinap Sabla	Siehe: Sabla Sinap
Sinta					a, f, g (S. 267)
Sipolins					e
Sir Isaac Newton					e
Sir Isaac Newton's Tree					a
Sir John Thornycroft					f, g (S. 267)
Sir Prize					a, e, f, g (S. 267), o
Sirius		Golden Delicious × Topaz			o
Sissired
Sissons's Worksop Newtown					e, f, g (S. 267)
Siugisdesert
Skiliankowoi					h (Nr. 8, S. 11)
Skinlite					f, g (S. 267)
Skinner	Siehe: Skinner's Seedling
Skinner's Seedling					a, e
Sköldinge
Skopje P2					e
Skovfoged					e, f
Sky Spur					e
Skyrme's Kernel					f
Slack-Ma-Girdle			18. Jahrhundert in Devon, England		c, f
Slava					o
Slava Peremozhtsiam
Slava Pobeditelâam	Siehe: Ruhm Den Siegern
Slava Pobeditelyam	Siehe: Ruhm Den Siegern
Slavyanka					f, g (S. 267)
Slawa Pobediteljam	Siehe: Ruhm Den Siegern
Slawjanka					o
Sleeping Beauty					f, g (S. 267)
Sletsing					o
Slocan					e
Small Red Siberian				Holzapfelsorte
Small Ribston	Siehe: Muskatrenette
Small's Admirable					f
Smaragda	Siehe: Graue Kanadarenette
Smart's Prince Arthur					f, g (S. 267)
Śmietanówka	Siehe: Riesenantonowka
Smiler					f, g (S. 267)
Smith Cider
Smitten					a
Smokehouse			1837 in Mill Creek, Pennsylvania, USA		a, c, d
Smoothee					f
Smoothee Golden Delicious					a
Smoothgold					e
Smoothie					e
Smordodina					e
Snigovyi Kalvill	Siehe: Weißer Winter-Calville
Snovit	Siehe: Snövit
Snövit (oder: Snovit)					f
Snow Apple (oder: Fameuse)			17. Jahrhundert in Quebec, Kanada	Beschreibung	a, c, d, e, f, j, o
Snow Sweet					a
Snow-White Calville
Snowcap					e
Snowdrift					e
Snyder Crab Hybrid				Holzapfelsorte
Sodener Apfel					p (S. 602)
Sodenerapfel	Siehe: Sodener Apfel
Södermanlands
Södermanlands Kalvill
Södliapfel					o
Solmser Streifling				Benannt durch Richard Zorn.	p (S. 603)
Somer Kroon	Siehe: Sommer-Seidenhemdchen
Somerset Redstreak					f
Sommer-Ananas	Siehe: Sommerananas
Sommer-Bellefleur					h (Nr. 240, S. 267)
Sommer-Erdbeerapfel					o
Sommer-Gewürzapfel (oder: Englischer Kantapfel, Jakobiapfel, Pomme Avant Toutes, Schönebecks Früher Gewürzapfel, Sommerkönig, Sommerschafsnase)				Beschreibung	h (Nr. 59, S. 67), o
Sommer-Gold-Pepping					h (Nr. 349, S. 396)
Sommer-Kalvill (oder: Sommerkalvill)
Sommer-Parmäne (oder: Drué-Permein, Englische Birn-Reinette, Peppin-Parmaine D'Été, Platomelum, Royal Pearmain D'Été, Schleswiger Erdbeerapfel)			vor 1600, England	Beschreibung	h (Nr. 455, S. 507), j, o
Sommer-Pfirschenapfel (oder: Weißer Sommer-Pfirschenapfel)					h (Nr. 6, S. 9)
Sommer-Rabau					h (Nr. 165, S. 186)
Sommer-Renette
Sommer-Rosenapfel	Siehe: Pfirsichroter Sommerapfel
Sommer-Seidenhemdchen (oder: Couleur De Chair, Cousinot D'Été, Frühes Seidenhemdchen, Somer Kroon, Streepkesappel, Zomer Zijden Hemdje)				Beschreibung
Sommer-Weinling					h (Nr. 664, S. 740)
Sommer-Zimtapfel (oder: Gestreifter Sommer-Zimtapfel, Pigeonnet, Pomme De Cannelle, American Peach, Arabian Pippin, Cannelle, Cannelle D'Été, Cannelle Rayée D'Été, Coeur De Pigeon, Couleur De Chair, Coussinet, De Cannelle, De Julienne, Orleans Pippin, Passe-Pomme Panachée, Petit Pigeonnet, Pigeon Bigarré, Pigeon Rouge D'Automne, Pigeonnet Blanc, Pigeonnet Blanc D'Été, Pigeonnet De Rouen, Pigeonnet Gros De Rouen, Pigeonnette, Pigeonnette Blanc D'Été, Pigeonnette Gros De Rouen, Pomme Zimmet, Roter Herbst-Taubenapfel, Roter Herbsttaubenapfel, Sommerzimtapfel, Taubenfarbiger Apfel, Zimtapfel)				Beschreibung	h (Nr. 183, S. 204), j, o
Sommerananas (oder: Sommer-Ananas)					j, o
Sommerborsdorfer					j
Sommerer	Siehe: Danziger Kantapfel
Sommerfleiner					o
Sommergewürzapfel					o
Sommergoldpepping (oder: Summer Golden Pippin)					f
Sommerkalvill	Siehe: Sommer-Kalvill
Sommerkönig	Siehe: Gravensteiner, Limonen-Renette, Sommer-Gewürzapfel
Sommermaschanzker					j
Sommerparmäne					o
Sommerregent		Anton Fischer × James Grieve			j, o
Sommerrenette	Siehe: Sommer-Renette
Sommerschafsnase	Siehe: Sommer-Gewürzapfel
Sommertaubenapfel	Siehe: Weißer Sommer-Taubenapfel
Sommerzimtapfel	Siehe: Sommer-Zimtapfel
Sonata	Siehe: Pinova
Sonnenglanz (oder: Bay 4210)		Pinova × Topaz	2016, Michael Neumüller, Bayerisches Obstzentrum Hallbergmoos
Sondergleichen Aus Hubbardston (oder: Hubbardston Nonesuch, Hubbardston Nonsuch, Sondergleichen Von Hubardston)					a, d, f, h (Nr. 439, S. 491)
Sondergleichen Von Hubardston	Siehe: Sondergleichen Aus Hubbardston
Sondergleichen Von Welford Park					h (Nr. 516, S. 573)
Sonnenwirbel	Siehe: Breitacher
Sonnenwirtsapfel					j, o
Sonntagsapfel					o
Sonya			2000 in Neuseeland		a, c
Sops In Wine	Siehe: Frühe Muskatrenette
Sops Of Wine	Siehe: Frühe Muskatrenette
Sossenheimer Roter					o
Sossenheimer Streifling					o, p (S. 604f)
Soulard
Soulard Hybrid				Holzapfelsorte
Sour Bough
South Park		Cox Orange × Unbekannt			f
Southern Rose		Braeburn
Southern Snap					j
Southfield					a
Souvenir					e, j
Sovari Comun					f
Sovari Nobil (Of Romania)	Siehe: Nemes Sovari
Sowman's Seedling					f
Spaanse Keiing					f
Späher Des Nordens	Siehe: Northern Spy
Spanische Herbst-Renette (oder: Spanische Herbstrenette)					h (Nr. 481, S. 534), o, p (S. 607)
Spanische Herbstrenette	Siehe: Spanische Herbst-Renette
Spanischer Gestreifter Gulderling					o
Spanischer Gulderling					p (S. 608)
Spanischer Pepping					h (Nr. 535, S. 592)
Spark's Late
Sparkler					e
Sparmanns Wunderapfel					o
Sparreholm					e
Sparta
Spartan	Apfel, Apfelsorte Spartan	Mcintosh × Yellow Newtown Pippin	1926 gezüchtet in British Columbia, Kanada. Markteinführung 1936	Aromatisch. Mittelgroßer Apfel, weißes Fruchtfleisch, härtere, rot-violette Schale, gut geeignet zur Lagerung, Baum gut frosthart, nur wenig anfällig für Krankheiten.	a, c, d, e, f, g (S. 268), j, o
Spartan Compact					e
Spasovka Kvasna					e
Spässerud
Spätblühender Matapfel	Siehe: Weißer Matapfel
Spätblühender Matapfel Christ					p (S. 609)
Spätblühender Taffetapfel (oder: Ebners Taffetapfel)					f, h (Nr. 666, S. 742), j, o, p (S. 610f)
Späte Gelbe Renette					h (Nr. 561, S. 622), o, p (S. 612f)
Späte Weiße Herbstrenette
Später Harter Streifling					p (S. 614)
Später Klarapfel	Siehe: Herzogin Olga
Später Transparent					o
Später Winterstreifling					p (S. 615)
Spätlauber					o
Speeckaert					o
Spencer		Mcintosh × Golden Delicious			a, e, f, j
Spencer Seedless					f
Spencers Pepping
Speon
Sperenza					j
Spessartapfel					p (S. 616)
Spielberger Wieslesapfel					o
Spigold					a, d, f
Spijon					a, e, f
Spilmoseaeble					o
Spitz
Spitz Esopus
Spitze Graue	Siehe: Spitzrabau
Spitze Schafsnase					p (S. 617)
Spitzenberg
Spitzenburg					a
Spitzenkasseler	Siehe: Adams Parmäne
Spitzer Backapfel				Benannt durch Richard Zorn.	p (S. 618)
Spitzer Gulderling				Benannt durch Richard Zorn.	p (S. 619)
Spitzer Prinzenapfel					o
Spitzer Prinzessinapfel					p (S. 620)
Spitzlederer	Siehe: Tiroler Spitz-Lederapfel
Spitzrabau (oder: Spitze Graue, Spitzrenette)				Süß-säuerlich, ohne besonderes Aroma. Beschreibung	o
Spitzrenette	Siehe: Spitzrabau
Spitzwissiker (oder: Grosser Galwyler, Pfaffenapfel, Schafnase)			1759, Zürich	Koch-, Dörr und Mostapfel	o, q (S. 25)
Spiza					f
Splendor	Siehe: Splendour
Splendour (oder: Splendor)			1948 in Neuseeland		a, c, e, f
Sponheimer Flurapfel					j, o
Spontanea					e
Sporion
Spotschiebler	Siehe: Breitacher
Spring Snow					e
Springdale
Springgrove Codlin					o
Spur Arkansas Black					e
Spur Goldblush					e
Spur Red Rome Beauty					e
Spur Winter Banana					e
Spuree Rome Beauty					e
Spurkoop					e, o
Spy Double Red					e
Spyron					o
Sq 159 (oder: Magic Star, Natyra)		Elise × schorfresistente Selektionssorte	vor 2015 in Wageningen	Der Markenname Natyra setzt den Bio-Anbau voraus. Knackig, saftig, süß, mit dezenter Säure. Von Frutania erzeugte Äpfel vom Bodensee werden von Edeka unter dem Markennamen Magic Star vermarktet.
St. Brita				Beschreibung
St. Edmund's Pippin			1870er in Suffolk, England		c
St. Germainapfel	Siehe: Virginischer Rosenapfel
St. Hilaire
St. Lawrence
St. Sauveurer Calvill					h (Nr. 22, S. 25)
Staaten-Parmäne					h (Nr. 434, S. 486), o, p (S. 621)
Stable Jersey					f
Stadler Hagapfel					o
Stäfner Kalvill	Siehe: London Pepping
Stäfner Rosen	Siehe: Stäfner Rosenapfel
Stäfner Rosenapfel (oder: Stäfner Rosen)					f, o
Stahls Prinz					e
Stahls Winterprinz	Siehe: Winter-Prinz
Stanard
Stanislaus					l (S. 27), o
Stannard Seedling
Stanway Seedling					f
Star
Star Of Devon			1905 in UK		c, e, f
Stäringe Karin
Stark					e
Stark Earliblaze					f
Stark Earliest	Siehe: Stark's Earliest
Stark Winter King					e
Starking			Mutation von Red Delicious		a, e, f
Starking Delicious	Siehe: Starking
Starkrimson	Siehe: Starkrimson Delicious
Starkrimson Delicious (oder: Red Delicious Starkrimson, Starkrimson)			Mutation von Red Delicious		a, e, f, j
Starkrimson Red Delicious					a
Stark's Earliest (oder: Scarlet Pimpernel, Stark Earliest)			1938 in Orofino, Idaho, USA		c, e, f, g (S. 269), j, o
Stark's Late Delicious					f
Starkspur Arkansas Black					e
Starkspur Golden Delicious					e, f
Starkspur Granny Smith					e
Starkspur Mcintosh (oder: Mcintosh Starkspur)		Mcintosh × unbekannt			e, f
Starkspur Red					e
Starkspur Red Delicious	Siehe: Red Delicious Starkspur
Starkspur Supreme	Siehe: Pagsup Spur Type
Starkspur Winesap					e
Starlight					e
Starr					a, f
Starreinette	Siehe: Rote Sternrenette
State Fair	Siehe: Statefair
Statefair (oder: State Fair)		Mantet × Oriole	1949 in Minnesota		a, e, f, g (S. 269)
Statesman
Statesman Red Sport					f
Stäubli 2		Jonathan × Glockenapfel	Oberrieden, Kanton Zürich		o
Stayman			1866 in USA		a, c, d
Stayman Winesap (oder: Blackstayman)					j, o
Stearns					a, f
Stechmann	Siehe: Elstar Stechmann
Stedinger Prinz					j, o
Stefan
Steierischer Winter-Borsdorfer	Siehe: Steirischer Maschanzker
Steikema 1					e
Steinapfel					o
Steinbacher					j
Steinbacher Streifling					p (S. 622)
Steinburger Schmalprinz					s
Steiner	Siehe: Welschisner
Steinkeil					o
Steinpepping					o
Steirische Schafsnase					o
Steirischer Maschanzker (oder: Eisapfel, Grazer Maschanzker, Steierischer Winter-Borsdorfer, Steirischer Winter-Maschanzker, Steirischer Winterborsdorfer)			vor 1800 Österreich Steiermark Winterapfel	Beschreibung	h (Nr. 342, S. 386), j, o
Steirischer Passamaner (oder: Breittaschel, Passamaner)			Steiermark	Beschreibung	o
Steirischer Roter Marschansker					e, f, g (S. 269)
Steirischer Winter-Maschanzker	Siehe: Steirischer Maschanzker
Steirischer Winterborsdorfer	Siehe: Steirischer Maschanzker
Stela					o
Stembridge Cluster					e, f
Stembridge Jersey					f
Stenbock					j
Stenkyrke
Sterappel	Siehe: Rote Sternrenette
Stern-Rambour	Siehe: Sternrambur
Stern Von Bühren					j, o
Sternapfel	Siehe: Sternapi, Weißer Winter-Calville
Sternapi (oder: Api Étoilé, Calville Étoilée, Gelber Sternförmiger Api, Reinette Rouge Étoilée, Sternapfel)			Schweiz, Ursprung möglicherweise Römisches Reich		a, h (Nr. 686, S. 763), j, o
Sternborsdorfer	Siehe: Breitacher
Sternrambur					o, p (S. 623)
Sternrenette	Siehe: Kanadarenette
Sternwirtsapfel	Siehe: Lohrer Rambur
Stevenson Wealthy					f
Stewart's Ballarat Seedling	Siehe: Ballarat Seedling
Steyne Seedling					f
Steyrischer Rosenapfel					p (S. 624)
Stiefmütterchen	Siehe: Gloria Mundi
Stielapfel	Siehe: Weißer Matapfel
Stielapfel (Diel)					p (S. 625)
Stiftsapfel	Siehe: Harberts Renette
Stina Lohmann		Zufallssämling	um 1800 in Kellinghusen		f, j, o
Stinas Äpple
Stinson
Stintenburger	Siehe: Gelber Richard
Stire	Siehe: Forest Styre
Stirling Castle					a, f
Stirling Charles					e
Stirom	Siehe: Forest Styre
Stobo Castle					f
Stoke Allow					f
Stoke Edith Pippin					f
Stoke Red			frühes 20. Jahrhundert in Rodney Stoke, Somerset, England		a, c, e, f
Stollberger Schlossapfel
Stone
Stone Pippin					e
Stonecrop					f
Stonehenge					f
Stone's Apple
Stone's Mosaic					f
Stonetosh					f
Storappel					e
Storey's Seedling					f
Stowell Cox		Cox Orange × Unbekannt			f
Strahlapfel					p (S. 626)
Straßburger	Siehe: Geflammter Kardinal
Straßenapfel				Benannt durch Richard Zorn.	p (S. 627)
Strathmore				Beschreibung	e
Strauwalds Neue Goldparmäne (oder: Haunschilds Goldparmäne, Parmäne Strauwaldt, Strauwaldts Goldparmäne, Strauwaldts Parmäne)					j, o
Strawberry
Strawberry Norman					f
Strawberry Parfait					a
Strawberry Pippin					a, e, f
Streeping					o
Streepkesappel	Siehe: Sommer-Seidenhemdchen
Streifacher	Siehe: Schneiderapfel
Streifapfel					j
Streifling					o
Striemapfel					p (S. 628)
Striepeling	Siehe: Herbst-Streifling
Strieping	Siehe: Brabanter Bellefleur
Striped Beaupin
Striped Beefing					f
Striped Tawny					e
Strippy					f
Strömapfel	Siehe: Bohnapfel
Strudelapfel	Siehe: Geflammter Kardinal
Strumer Pippin					e
Strýmka
Stuarts Golden
Stücklerapfel					o
Stump
Sturdeespur					a
Sturmer Pepping	Siehe: Sturmers Pepping
Sturmer Pippin	Siehe: Sturmers Pepping
Sturmers Pepping (oder: Sturmer Pepping, Sturmer Pippin)			um 1800 in Sturmer, Essex, England		a, c, f, h (Nr. 475, S. 528), p (S. 629)
Styre	Siehe: Forest Styre
Succary					e
Süderhex					j, o
Süeßhungecht					o
Sugar Loaf Pippin	Siehe: Zuckerhut-Apfel
Sugar Thyme					e
Sugarbee
Suislepas Rozabols					e
Suisleper (oder: Malinovka)
Suislepp	Siehe: Suislepper
Suislepper (oder: Huovilan Omena, Suislepp, Suislepskoje, Weißensteiner Rothstrahliger)			Ein Herr Goegginger bezog die Sorte um 1907 vom Gut Suislepp, Dorpat (Estland), wohin sie aus Frankreich gekommen sein soll.		e, j, o
Suislepskoje	Siehe: Suislepper
Sukkertop
Sukkertop Fra Vaalse					o
Sulinger Grünling (oder: Grünecke)					h (Nr. 646, S. 717), j, l (S. 21), o
Sulzbacher Backapfel	Siehe: Grünweißer Backapfel
Sulzbacher Liebling	Siehe: Celler Dickstiel
Sulzbacher Renette	Siehe: Celler Dickstiel
Summer Apple					f
Summer Blenheim					f
Summer Broaden					f
Summer Champion					a
Summercrisp		Kreuzung aus (Nela x Rebekka) x Delbarestivale	LVWO Weinsberg 2013		a
Summer Extra
Summer Golden Pippin	Siehe: Sommergoldpepping
Summer Hagloe	Siehe: Hagloe
Summer John					f
Summer King
Summer Mac					a
Summer Pearmain					a
Summer Pound
Summer Queen
Summer Rambo	Siehe: Müschens Rosenapfel
Summer Rambour	Siehe: Müschens Rosenapfel
Summer Rose					a, f
Summer Spitzenburg
Summer Stibbert					f
Summer Treat					a
Summerfield					e
Summerfree			1998 in Italien		c
Summerglo					f
Summerland					f, j, o
Summerland Red Mcintosh (oder: Mcintosh Summerland Red)		Mcintosh × unbekannt			e
Summerred		aus freier Abblüte von Spencer (Mcintosh × Golden Delicious) × Sämling Nr. S-4–8	Kanada 1964		f, j, o
Sun Fuji				Sun Fuji ist eine Clubsorte des Fuji.
Sunburn		Cox Orange × Unbekannt			e, f
Suncrisp					a, e
Sundance					a
Sundown
Sundowner	Siehe: Cripps Red
Sungold					e, f
Sunhong					e
Sunlight
Sunny Brook					a
Sunrise					a, d, e, f, j, o
Sunrise (Canada)
Sunset		Cox Orange × Unbekannt	1918 in England		a, c, e, f, o
Sunset Sport		Cox Orange × Unbekannt			f
Suntan (oder: Malling Suntan)		Cox Orange × Königlicher Kurzstiel	1955 (Züchtung) in UK		a, c, e, f, j, o
Super Chief	Siehe: Super Chief Delicious
Super Chief Delicious (oder: Sandidge, Super Chief)					e
Super Compact					o
Superb	Siehe: Laxton's Superb
Superchief Spur Red Delicious					a
Superintendentenapfel					h (Nr. 497, S. 550), p (S. 630)
Superman					o
Supermanga	Siehe: Howgate Wonder
Supporter 4 (oder: Pi 80)		M 9 × M 4	nach 1965	Unterlage
Sure Crop					e, f
Surpasse Frequin					e
Surprise					a, f
Surprise Reinette					e
Süßapfel	Siehe: Pommerscher Langsüßer
Süßapfel Brittnau					o
Süßapfel Leuzigen					o
Süßapfel Niederstocken					o
Süßapfel Röthenbach					o
Süße Graue Renette					h (Nr. 569, S. 630)
Süße Herbst-Renette					h (Nr. 383, S. 431), j, o
Süße Hermingard					p (S. 631)
Süße Imgard (oder: Sweet Ermgaard, Zoete Ermgaard)					a, f, g (S. 280)
Süße Weiße					o
Süßer Backapfel					p (S. 632)
Süßer Eggerapfel					o
Süßer Gulderling (oder: Zoete Gulderling, Zoete Ribbling)					h (Nr. 110, S. 124), l (S. 35)
Süßer Holaart					h (Nr. 96, S. 110)
Süßer Kaffapfel					o
Süßer Königsapfel			Schlotterapfel		l (S. 11)
Süßer Maiapfel					p (S. 633)
Süßer Matapfel					p (S. 634)
Süßer Paradiesapfel					o
Süßer Pfaffenapfel					o
Süßer Prinzenapfel	Siehe: Pommerscher Langsüßer
Süßer Schmiedapfel					p (S. 635ff)
Süßer Streifling				Benannt durch Richard Zorn.	p (S. 638)
Süßer Verenacher					o
Süßer Weilbacher				Benannt durch Richard Zorn.	p (S. 639)
Süßer Zila					o
Süßer Zitronenapfel					h (Nr. 102, S. 116)
Sussex Mother					f
Süßfranke					h (Nr. 479, S. 532)
Süßgrauech					o
Süßholz-Reinette					o
Süßreinette	Siehe: Aargauer Herrenapfel
Susvorenskoye					e
Sutton
Sutton Beauty					a
Suvorovets					e
Svatava					o
Švýcarské
Swaar	Siehe: Schwerer Apfel
Swayzie					a
Swedenborgs Muskatrenette	Siehe: Rotfranch
Sweet Alford					a
Sweet Bough					a
Sweet Caroline					f
Sweet Coppin					a, e, f
Sweet Cornelly					f
Sweet Delicious					a, e, f, o
Sweet Ermgaard	Siehe: Süße Imgard
Sweet Fameuse
Sweet Greening
Sweet Laden	Siehe: Brabanter Bellefleur
Sweet Lading	Siehe: Brabanter Bellefleur
Sweet Laydon	Siehe: Brabanter Bellefleur
Sweet Leyden	Siehe: Brabanter Bellefleur
Sweet Lilibet					a
Sweet Merlin					f
Sweet Orange
Sweet Sixteen			1973 in Minnesota, USA		a, c, e
Sweet Society					e
Sweet-Tart					f
Sweet Winesap					a
Sweetango (oder: Minneiska)		Honeycrisp x Zestar	2009 in Minnesota, USA Seit 2019 wird er am Bodensee kultiviert.		a, c
Sweetie
Swing	Siehe: X-Eleven
Swiss Gourmet	Siehe: Arlet
Swiss Limbertwig					a
Syke-House-Russet	Siehe: Englische Spital-Renette
Sykehouse Russet	Siehe: Englische Spital-Renette
Syker Dauerapfel					o
Syker Mühlenapfel					o
Sylvia					f
Symond's Winter					f
Syysjuovikas					o
Szabadkai Szercsika					f
Szacsvay Tafota					f
Szaszpap Alma					f
Szechenyi Renet					f
Szekely Alma	Siehe: Sikulaer
Szekler Apfel	Siehe: Sikulaer