Desmares wurde bei den Snowboard-Weltmeisterschaften 1997 in Innichen Achte im Riesenslalom und nahm im Februar 1997 in Yakebitaiyama erstmals am Snowboard-Weltcup der FIS teil, wobei sie die Plätze 34 und 33 im Riesenslalom errang. In der Saison 1997/98 kam sie bei ihrer ersten Olympiateilnahme im Februar 1998 in Nagano auf den 17. Platz im Riesenslalom und erreichte mit Platz drei im Parallel-Riesenslalom in Les Gets ihre erste Podestplatzierung sowie Top-Zehn-Platzierung im Weltcup. In der folgenden Saison fuhr sie mit Platz drei im Riesenslalom in Park City erneut im Weltcup aufs Podest und belegte bei den Snowboard-Weltmeisterschaften 1999 in Berchtesgaden den 14. Platz im Parallel-Riesenslalom sowie den siebten Rang im Riesenslalom. Nach einem zweiten Platz sowie zwei ersten Plätzen beim South American Cup zu Beginn der Saison 2000/01, errang sie mit sieben Top-Zehn-Platzierungen, darunter Platz drei im Snowboardcross in Sapporo sowie Rang zwei im Riesenslalom in Schönried jeweils den zehnten Platz im Gesamtweltcup und Snowboardcross-Weltcup sowie den siebten Rang im Riesenslalom-Weltcup. Beim Saisonhöhepunkt, den Snowboard-Weltmeisterschaften 2001 in Madonna di Campiglio, belegte sie den 25. Platz im Parallel-Riesenslalom und den siebten Rang im Snowboardcross. Im folgenden Jahr errang sie im Weltcup meist Platzierungen außerhalb der ersten Zehn. Bei den Snowboard-Weltmeisterschaften 2007 in Arosa fuhr sie auf den 28. Platz im Parallel-Riesenslalom sowie auf den 23. Rang im Parallelslalom und bei den Snowboard-Weltmeisterschaften 2009 in Gangwon auf den 43. Platz im Parallelslalom sowie auf den achten Rang im Parallel-Riesenslalom. Zudem wurde sie im April 2008 französische Meisterin im Parallel-Riesenslalom.
In der Saison 2009/10 kam Desmares im Weltcup dreimal unter den ersten Zehn, darunter Platz drei im Stoneham sowie Rang zwei im Parallel-Riesenslalom in Chiesa in Valmalenco und errang damit den 24. Platz im Gesamtweltcup und den 13. Rang im Parallel-Weltcup. Beim Saisonhöhepunkt, den Olympischen Winterspielen 2010 in Vancouver, belegte sie den 18. Platz im Parallel-Riesenslalom. In der Saison 2010/11 und 2011/12 kam sie jeweils auf den 21. Platz im Parallel-Weltcup. Zudem wurde sie im März 2011 erneut französische Meisterin im Parallel-Riesenslalom und siegte in der Saison 2010/11 viermal im Europacup, womit sie den sechsten Platz in der Parallel-Wertung errang. Bei den Snowboard-Weltmeisterschaften 2011 in La Molina belegte sie den 16. Platz im Parallelslalom und den siebten Rang im Parallel-Riesenslalom. In der Saison 2012/13 kam sie mit Platz acht im Parallel-Riesenslalom in Arosa letztmals im Weltcup unter die ersten Zehn und bei den Snowboard-Weltmeisterschaften 2013 im Stoneham auf den 32. Platz im Parallelslalom sowie auf den 20. Rang im Parallel-Riesenslalom. In der folgenden Saison wurde sie mit acht Top-Zehn-Platzierungen, darunter zwei dritte Plätze, Vierte in der Parallel-Wertung des Europacups. Ihren 203. und damit letzten Weltcup absolvierte sie im Januar 2018 in Rogla, welchen sie auf dem 44. Platz im Parallel-Riesenslalom beendete.
Teilnahmen an Weltmeisterschaften und Olympischen Winterspielen
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Saison
|
Gesamt
|
Parallel
|
Parallel-Riesenslalom
|
Parallelslalom
|
Snowboardcross
|
Punkte
|
Platz
|
Punkte
|
Platz
|
Punkte
|
Platz
|
Punkte
|
Platz
|
Punkte
|
Platz
|
1996/97 |
16 |
127. |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
–
|
1997/98 |
124 |
68. |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
–
|
1998/99 |
219 |
45. |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
– |
–
|
1999/2000 |
310 |
32. |
1020 |
22. |
1020 |
22. |
– |
– |
170 |
50.
|
2000/01 |
668 |
10. |
– |
– |
– |
– |
879 |
30. |
2240 |
10.
|
2001/02 |
70 |
31. |
– |
– |
591 |
34. |
232 |
40. |
200 |
46.
|
2003/04 |
– |
– |
134 |
54. |
– |
– |
– |
– |
– |
–
|
2004/05 |
– |
– |
672 |
35. |
– |
– |
– |
– |
– |
–
|
2005/06 |
766 |
82. |
766 |
32. |
– |
– |
– |
– |
– |
–
|
2006/07 |
447 |
78. |
447 |
34. |
– |
– |
– |
– |
– |
–
|
2007/08 |
1294 |
51. |
1294 |
26. |
– |
– |
– |
– |
– |
–
|
2008/09 |
874 |
74. |
874 |
29. |
– |
– |
– |
– |
– |
–
|
2009/10 |
2282 |
24. |
2282 |
13. |
– |
– |
– |
– |
– |
–
|
2010/11 |
– |
– |
1470 |
21. |
– |
– |
– |
– |
– |
–
|
2011/12 |
– |
– |
1240 |
21. |
– |
– |
– |
– |
– |
–
|
2012/13 |
– |
– |
930 |
23. |
820 |
19. |
218 |
26. |
– |
–
|
2013/14 |
– |
– |
236 |
37. |
78 |
37. |
158 |
31. |
– |
–
|
2014/15 |
– |
– |
232 |
39. |
120 |
38. |
112 |
38. |
– |
–
|
2015/16 |
– |
– |
90 |
44. |
90 |
33. |
– |
– |
– |
–
|
2016/17 |
– |
– |
115,7 |
42. |
79,7 |
43. |
36 |
40. |
– |
–
|
2017/18 |
– |
– |
34,9 |
59. |
34,9 |
54. |
– |
– |
– |
–
|