Benutzer:Speck-Made/E-Nummern

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E 100 – E100 – Curcumin
E 101 – E101 – Riboflavin
E 101a – E101a – Riboflavin-5′-phosphat
E 102 – E102 – Tartrazin
E 104 – E104 – Chinolingelb
E 110 – E110 – Gelborange S
E 120 – E120 – Echtes Karmin
E 122 – E122 – Azorubin
E 123 – E123 – Amaranth
E 124 – E124 – Cochenillerot A
E 127 – E127 – Erythrosin
E 129 – E129 – Allurarot AC
E 131 – E131 – Patentblau V
E 132 – E132 – Indigotin I
E 133 – E133 – Brillantblau FCF
E 140 – E140 – Chlorophylle, Chlorophylline
E 141 – E141 – Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline
E 142 – E142 – Grün S
E 150a – E150a – Einfaches Zuckerkulör
E 150b – E150b – Sulfitlaugen-Zuckerkulör
E 150c – E150c – Ammoniak-Zuckerkulör
E 150d – E150d – Ammonsulfit-Zuckerkulör
E 151 – E151 – Brillantschwarz BN
E 153 – E153 – Aktivkohle, Pflanzenkohle
E 154 – E154 – Braun FK
E 155 – E155 – Braun HT
E 160a – E160a – Carotine
E 160b – E160b – Annatto, Bixin, Norbixin
E 160c – E160c – Capsanthin, Paprikaextrakt, Capsorubin
E 160d – E160d – Lycopin
E 160e – E160e – 8′-Apo-β-caroten-8′-al
E 160f – E160f – Ethyl-8′-apo-β-caroten-8′-oat
E 161b – E161b – Lutein
E 161g – E161g – Canthaxanthin
E 162 – E162 – Betanin, Beetenrot
E 163 – E163 – Anthocyane
E 170 – E170 – Calciumcarbonat
E 171 – E171 – Titandioxid
E 172 – E172 – Eisenoxide und Eisenhydroxide
E 173 – E173 – Aluminium, Metall-Pigmente
E 174 – E174 – Silber, Metall-Pigmente
E 175 – E175 – Gold, Metall-Pigmente
E 180 – E180 – Litholrubin BK
E 200 – E200 – Sorbinsäure
E 202 – E202 – Kaliumsorbat
E 203 – E203 – Calciumsorbat
E 210 – E210 – Benzoesäure
E 211 – E211 – Natriumbenzoat
E 212 – E212 – Kaliumbenzoat
E 213 – E213 – Calciumbenzoat
E 214 – E214 – Ethyl-p-hydroxybenzoat
E 215 – E215 – Ethyl-p-hydroxybenzoat Natriumsalz
E 216 – E216 – Propyl-p-hydroxybenzoat
E 217 – E217 – Propyl-p-hydroxybenzoat Natriumsalz
E 218 – E218 – Methyl-p-hydroxybenzoat
E 219 – E219 – Methyl-p-hydroxybenzoat Natriumsalz
E 220 – E220 – Schwefeldioxid
E 221 – E221 – Natriumsulfit
E 222 – E222 – Natriumhydrogensulfit
E 223 – E223 – Natriummetabisulfit
E 224 – E224 – Kaliummetabisulfit
E 226 – E226 – Calciumsulfit
E 227 – E227 – Calciumbisulfit
E 228 – E228 – Kaliumbisulfit
E 230 – E230 – Biphenyl
E 231 – E231 – Orthophenylphenol
E 232 – E232 – Natriumorthophenylphenol
E 233 – E233 – Thiabendazol
E 234 – E234 – Nisin
E 235 – E235 – Natamycin
E 239 – E239 – Hexamethylentetramin
E 249 – E249 – Kaliumnitrit
E 242 – E242 – Dimethyldicarbonat
E 250 – E250 – Natriumnitrit
E 251 – E251 – Natriumnitrat
E 252 – E252 – Kaliumnitrat
E 260 – E260 – Essigsäure
E 261 – E261 – Kaliumacetat
E 262 – E262 – Natriumacetat, Natriumdiacetat
E 263 – E263 – Calciumacetat
E 270 – E270 – Milchsäure
E 280 – E280 – Propionsäure
E 281 – E281 – Natriumpropionat
E 282 – E282 – Calciumpropionat
E 283 – E283 – Kaliumpropionat
E 284 – E284 – Borsäure
E 285 – E285 – Borax, Natriumtetraborat
E 290 – E290 – Kohlendioxid
E 296 – E296 – Apfelsäure
E 297 – E297 – Fumarsäure
E 300 – E300 – (L-) Ascorbinsäure
E 301 – E301 – Natriumascorbat, (L-) Ascorbinsäure
E 302 – E302 – Calciumascorbat, (L-) Ascorbinsäure
E 304 – E304 – Ascorbylpalmitat, Ascorbylstearat
E 306 – E306 – Stark Tocopherol-haltige Extrakte
E 307 – E307 – Alpha-Tocopherol
E 308 – E308 – Gamma-Tocopherol
E 309 – E309 – Delta-Tocopherol
E 310 – E310 – Propylgallat
E 311 – E311 – Octylgallat
E 312 – E312 – Dodecylgallat
E 315 – E315 – Isoascorbinsäure
E 316 – E316 – Natriumisoascorbat
E 319 – E319 – Tertiär-Butylhydrochinon (TBHQ)
E 320 – E320 – Butylhydroxyanisol, BHA
E 321 – E321 – Butylhydroxytoluol, BHT
E 322 – E322 – Lecithine
E 325 – E325 – Natriumlactat
E 326 – E326 – Kaliumlactat
E 327 – E327 – Calciumlactat
E 330 – E330 – Citronensäure
E 331 – E331 – Mono-, Di-, Trinatriumcitrat
E 332 – E332 – Monokaliumcitrat, Trikaliumcitrat
E 333 – E333 – Mono-, Di-, Tricalciumcitrat
E 334 – E334 – (L+)-Weinsäure
E 335 – E335 – Mono-, Dinatriumtartrat
E 336 – E336 – Mono-, Dikaliumtartrat, Weinstein
E 337 – E337 – Kaliumnatriumtartrat
E 338 – E338 – Phosphorsäure
E 339 – E339 – Natriumphosphate (Mono-, Di-, Trinatriumphosphat)
E 340 – E340 – Kaliumphosphate (Mono-, Di-, Trikaliumphosphat)
E 341 – E341 – Calciumphosphate (Mono-, Di-, Tricalciumphosphat)
E 343 – E343 – Magnesiumphosphate (Mono-, Dimagnesiumphosphat)
E 350 – E350 – Natriummalat, Natriumhydrogenmalat
E 351 – E351 – Kaliummalat
E 352 – E352 – Calciummalat, Calciumhydrogenmalat
E 353 – E353 – Metaweinsäure
E 354 – E354 – Calciumtartrat
E 355 – E355 – Adipinsäure
E 356 – E356 – Natriumadipat
E 357 – E357 – Kaliumadipat
E 363 – E363 – Bernsteinsäure
E 380 – E380 – Triammoniumcitrat
E 385 – E385 – Calciumdinatriumethylendiamintetraacetat, Calciumdinatrium-EDTA
E 400 – E400 – Alginsäure
E 401 – E401 – Natriumalginat
E 402 – E402 – Kaliumalginat
E 403 – E403 – Ammoniumalginat
E 404 – E404 – Calciumalginat
E 405 – E405 – Propylenglycolalginat
E 406 – E406 – Agar-Agar
E 407 – E407 – Carrageen
E 407a – E407a – Verarbeitete Eucheuma-Algen
E 410 – E410 – Johannisbrotkernmehl
E 412 – E412 – Guarkernmehl
E 413 – E413 – Traganth
E 414 – E414 – Gummi arabicum
E 415 – E415 – Xanthan
E 416 – E416 – Karaya
E 417 – E417 – Tarakernmehl
E 418 – E418 – Gellan
E 420 – E420 – Sorbit, Sorbitsirup
E 421 – E421 – Mannit
E 422 – E422 – Glycerin
E 425 – E425 – Konjakwurzel (Konjak-Gummi, Konjak-Glucomannan)
E 426 – E426 – Sojabohnen-Polyose
E 431 – E431 – Polyoxyethylen-40-stearat
E 432 – E432 – Polyoxyethylen-sorbitan-monolaurat
E 433 – E433 – Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat
E 434 – E434 – Polyoxyethylen-sorbitanmonopalmitat
E 435 – E435 – Polyoxyethylen-sorbitanmonostearat
E 436 – E436 – Polysorbat 65, Polyoxyethylen-sorbitantristearat
E 440 – E440 – Pektin, Amidiertes Pektin
E 442 – E442 – Ammoniumsalze der Phosphatidsäuren
E 444 – E444 – Saccharoseacetatisobutyrat
E 445 – E445 – Glycerinester aus Wurzelharz
E 450 – E450 – Dinatriumdiphosphat, Trinatriumdiphosphat, Tetranatriumdisphosphat, Dikaliumdiphosphat, Tetrakaliumdiphosphat, Dicalciumdiphosphat, Calciumdihydrogendiphosphat
E 451 – E451 – Pentanatrium-, Pentakaliumtriphosphat
E 452 – E452 – Natrium-, Kalium-, Natriumcalcium-, Calciumpolyphosphate
E 459 – E459 – ß-Cyclodextrin
E 460 – E460 – Mikrokristalline Zellulose, Cellulosepulver
E 461 – E461 – Methylzellulose,
E 463 – E463 – Hydroxypropylzellulose,
E 464 – E464 – Hydroxypropylmethylzellulose
E 465 – E465 – Ethylmethylzellulose
E 466 – E466 – Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose
E 468 – E468 – Vernetzte Natrium-carboxymethylcellulose
E 469 – E469 – enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylcellulose
E 470a – E470a – Natrium-, Kalium- und Calcium-Salze von Speisefettsäuren
E 470b – E470b – Magnesiumsalz von Speisefettsäuren
E 471 – E471 – Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
E 472a – E472a – Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
E 472b – E472b – Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
E 472c – E472c – Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
E 472d – E472d – Weinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
E 472e – E472e – Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
E 472f – E472f – Gemischte Wein- und Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
E 473 – E473 – Saccharoseester von Speisefettsäuren
E 474 – E474 – Zuckerglyceride
E 475 – E475 – Polyglycerinester von Speisefettsäuren
E 476 – E476 – Polyglycerin-Polyricinoleat
E 477 – E477 – Propylenglycolester von Speisefettsäuren
E 479b – E479b – Thermooxidiertes Sojaöl, mit Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren verestert
E 481 – E481 – Natriumstearoyl-2-lactylat
E 482 – E482 – Calciumstearoyl-2-lactylat
E 483 – E483 – Stearyltartrat
E 491 – E491 – Sorbitanmonostearat
E 492 – E492 – Sorbitantristearat
E 493 – E493 – Sorbitanmonolaurat
E 494 – E494 – Sorbitanmonooleat
E 495 – E495 – Sorbitanmonopalmitat
E 500 – E500 – Natriumcarbonat, Natriumhydrogencarbonat, Natriumsesquicarbonat
E 501 – E501 – Kaliumcarbonat, Kaliumhydrogencarbonat
E 503 – E503 – Ammoniumcarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat
E 504 – E504 – Magnesiumcarbonat, Magnesiumhydroxidcarbonat, Magnesiumhydrogencarbonat
E 507 – E507 – Salzsäure
E 508 – E508 – Kaliumchlorid
E 509 – E509 – Calciumchlorid
E 511 – E511 – Magnesiumchlorid
E 512 – E512 – Zinn(II)-chlorid
E 513 – E513 – Schwefelsäure
E 514 – E514 – Natriumsulfat, Natriumhydrogensulfat
E 515 – E515 – Kaliumsulfat, Kaliumhydrogensulfat
E 516 – E516 – Calciumsulfat
E 520 – E520 – Aluminiumsulfat
E 521 – E521 – Aluminiumnatriumsulfat
E 522 – E522 – Aluminium-Kaliumsulfat
E 523 – E523 – Aluminium-Ammoniumsulfat
E 524 – E524 – Natriumhydroxid
E 525 – E525 – Kaliumhydroxid
E 526 – E526 – Calciumhydroxid
E 527 – E527 – Ammoniumhydroxid
E 528 – E528 – Magnesiumhydroxid
E 529 – E529 – Calciumoxid
E 530 – E530 – Magnesiumoxid
E 535 – E535 – Natriumferrocyanid
E 536 – E536 – Kaliumferrocyanid
E 538 – E538 – Calciumferrocyanid
E 541 – E541 – Saures Natrium-aluminiumphosphat
E 551 – E551 – Siliciumdioxid
E 552 – E552 – Calciumsilikat
E 553a – E553a – Magnesiumsilikat, Magnesiumtrisilikat
E 553b – E553b – Talkum
E 554 – E554 – Natriumaluminiumsilikat
E 555 – E555 – Kaliumaluminiumsilikat
E 556 – E556 – Calciumaluminiumsilikat
E 558 – E558 – Bentonit
E 559 – E559 – Kaolin, Aluminiumsilikat
E 570 – E570 – Fettsäuren
E 574 – E574 – Gluconsäure
E 575 – E575 – Glucono-δ-lacton, GDL
E 576 – E576 – Natriumgluconat
E 577 – E577 – Kaliumgluconat
E 578 – E578 – Calciumgluconat
E 579 – E579 – Eisen-II-gluconat
E 585 – E585 – Eisen-II-lactat
E 586 – E586 – 4-Hexylresorcin
E 620 – E620 – Glutaminsäure
E 621 – E621 – Natriumglutamat
E 622 – E622 – Monokaliumglutamat
E 623 – E623 – Calciumdiglutamat
E 624 – E624 – Monoammoniumglutamat
E 625 – E625 – Magnesiumdiglutamat
E 626 – E626 – Guanylsäure
E 627 – E627 – Dinatriumguanylat
E 628 – E628 – Dikaliumguanylat
E 629 – E629 – Calciumguanylat
E 630 – E630 – Inosinsäure
E 631 – E631 – Dinatriuminosinat
E 632 – E632 – Dikaliuminosinat
E 633 – E633 – Calciuminosinat
E 634 – E634 – Calcium-5′-ribonucleotid
E 635 – E635 – Dinatrium-5′-ribonucleotid
E 640 – E640 – Glycin und dessen Natriumsalz
E 650 – E650 – Zinkacetat
E 900 – E900 – Dimethylpolysiloxan
E 901 – E901 – Bienenwachs, weiß und gelb
E 902 – E902 – Candelillawachs
E 903 – E903 – Carnaubawachs
E 904 – E904 – Schellack
E 905 – E905 – Mikrokristalline Wachse
E 912 – E912 – Montansäureester
E 914 – E914 – Polyethylenwachsoxidate
E 920 – E920 – Cystein, Cysteinhydrochlorid
E 927b – E927b – Harnstoff
E 938 – E938 – Argon
E 939 – E939 – Helium
E 941 – E941 – Stickstoff
E 942 – E942 – Distickstoffmonoxid
E 943a – E943a – Butan
E 943b – E943b – Isobutan
E 944 – E944 – Propan
E 948 – E948 – Sauerstoff
E 949 – E949 – Wasserstoff
E 950 – E950 – Acesulfam-K
E 951 – E951 – Aspartam
E 952 – E952 – Cyclohexansulfamidsäure, Natriumcyclamat, Calciumcyclamat
E 953 – E953 – Isomalt
E 954 – E954 – Saccharin, Saccharin-Natrium, Saccharin-Calcium, Saccharin-Kalium
E 955 – E955 – Sucralose
E 957 – E957 – Thaumatin
E 959 – E959 – Neohesperidin DC
E 962 – E962 – Aspartam-Acesulfam-Salz
E 965 – E965 – Maltit, Maltitsirup
E 966 – E966 – Lactit
E 967 – E967 – Xylit
E 968 – E968 – Erythrit
E 999 – E999 – Quillajaextrakt
E 1103 – E1103 – Invertase
E 1105 – E1105 – Lysozym
E 1200 – E1200 – Polydextrose
E 1201 – E1201 – Polyvinylpyrrolidon
E 1202 – E1202 – Polyvinylpolypyrrolidon
E 1204 – E1204 – Pullulan
E 1404 – E1404 – Oxidierte Stärke
E 1410 – E1410 – Monostärkephosphat
E 1412 – E1412 – Distärkephosphat
E 1413 – E1413 – Phosphatiertes Distärkephosphat
E 1414 – E1414 – Acetyliertes Distärkephosphat
E 1420 – E1420 – Acetylierte Stärke
E 1422 – E1422 – Acetyliertes Distärkeadipat
E 1440 – E1440 – Hydroxypropylstärke
E 1442 – E1442 – Hydroxypropyldistärkephosphat
E 1450 – E1450 – Stärkenatriumoctenylsuccinat
E 1451 – E1451 – Acetylierte oxidierte Stärke
E 1452 – E1452 – Stärkealuminium-octylensuccinat
E 1505 – E1505 – Triethylcitrat
E 1517 – E1517 – Glycerindiacetat
E 1518 – E1518 – Glycerintriacetat
E 1519 – E1519 – Benzylalkohol
E 1520 – E1520 – 1,2-Propandiol, Propylenglycol

„Bio“:

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